:: ::

Dieta przeciętnego Koreańczyka wcale nie jest lekka: jest obfita w mięso, tłusta, ostra i zawiera dużą ilość cukru. Kuchnia koreańska to nie tylko dobrze znane polskim smakoszom kimchi. To przede wszystkim wielość kolorów, aromatów i smaków, z którymi czasem trzeba się oswoić - ostrość koreańskiej papryczki chilli, słony smak pasty ze sfermentowanej soi, czy słodycz syropu z brązowego ryżu. To także inna kultura serwowania i jedzenia potraw. O koreańskiej kuchni Kamilowi Jasieńskiemu opowiada Anita Raszka, autorka książki "Korea od kuchni". 

Jest to odcinek podkastu:
Ach! Azja! I Czwórka

Opowieści o niezwykłych realiach życia na Dalekim Wschodzie i odpowiedzi na najdziwniejsze pytania dotyczące kultury mieszkańców tego zakątka świata.

Link RSS Zobacz pozostałe odcinki Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Miejsca i Podróże Społeczeństwo i Kultura

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie