Z pełnymi ustami
Bardzo mlaszczące kulinarne słuchowisko. Zapraszam na rozmowy i wspólne jedzenie z moimi gośćmi.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Patronite: https://patronite.pl/starecka
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
Blog: https://nakarmionastarecka.pl/
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com
Ilustracja serii: Kasia Dziedzic https://www.instagram.com/kasiadziedzic_jakonarysuje/
12. Co jedzą prawdziwi jesieniarze? Filip Bobek i ciasto marchewkowe
2022-10-09 07:00:38
- Jak zrobić pyszne ciasto marchewkowe?
- Czy da się zrobić wegański ser z... ziemniaka?
- Dlaczego robiąc zdjęcia warto obejrzeć się za siebie?
Prawdziwie jesieniarski odcinek podcastu. Nakarmiona Starecka i Filip Bobek w rozmowie przy korzennym cieście marchewkowym. Bez klasycznej polewy ale za to ze śliwkami w czekoladzie. Filip dzieli się przepisem na ten doskonały wypiek oraz pomysłami na wydanie jesiennego przyjęcia. Zdradza też inspiracje swojej wyjątkowej fotograficznej twórczości.
Filip Bobek. Aktor i fotograf. Twarz kampanii reklamowej wafelków Prince Polo w 2006 roku. Wielbiciel świątecznego sosu piernikowego, zakalców i koperku.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
11. Za co kochamy sycylijskie desery? Ofelia i cannoli siciliani
2022-10-02 08:00:16
- Jaka jest historia najsłynniejszych sycylijskich deserów nawiązujących kształtem do intymnych części ciała?
- Czy przy jedzeniu, jak przy muzyce, można się wzruszyć?
- Na czym polega magia włoskiej kuchni i walor podróżowania solo?
Nakarmiona Starecka i Ofelia w rozmowie, degustacji i dekonstrukcji sycylijskich deserów, których historia powstania bezpośrednio nawiązuje do intymnych części ciała, a dokładniej do męskiego przyrodzenia i kobiecych piersi.
Ofelia czyli Iga Krefft. Aktorka i piosenkarka. Niedawno ukazała się jej druga płyta „8”. To dla mnie najbardziej wyrazista polska piosenkarka młodego pokolenia. Prawdziwa, kreatywna i inspirująca. Kocha parówki i pierogi babci. Chciałaby mieć w domu kranik z ciepłą zupą pomidorową.
Obejrzyjcie teledysk do piosenki "Samuraj" z jej ostatniego albumu, o którym rozmawiamy w podcaście:
https://youtu.be/H3TpmiP8Huw
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
10. Jak smakuje londyńska gastronomia od kuchni? Eryk Bautista i czekoladki after eight
2022-09-25 08:00:31
- Co lubią jeść kucharze?
- Gdzie w Londynie stołował się Anthony Bourdain?
- Co na afternoon tea jadała Królowa Elżbieta?
- Dlaczego dziś zamiast restauracji powstają koncepty?
- W jakim kierunku zmierza londyńska gastronomia?
Nakarmiona Starecka i Eryk Bautista we wnikliwiej rozmowie o realiach pracy w brytyjskiej gastronomii. Jak duży wpływ miał na nią Brexit i pandemia, dlaczego mierzy się z brakiem pracowników i wciąż jest tak konserwatywna?
Eryk Bautista – kucharz, od 10 lat pracuje w Londynie. Doświadczenie zdobywał w m.in. w Antidote na Soho czy La Petite Maison na Mayfair. Był szefem kuchni Newman Arms u legendarnego Matta Chatfielda, założyciela The Cornwall Project, a potem szefem kreatywnym londyńskiej sieci Bao. O jego pracy w superlatywach pisał „Independent”, „Evening Standard” oraz „Eater”. Dziś odpowiada za otwarcia nowych restauracji najważniejszej obecnie grupy restauratorów w Londynie jaką jest JKS restaurants. Został kucharzem, bo lubi jeść.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie.
Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
9. Czy można zarobić na chleb pisaniem? Anna Dziewit Meller i kanapka z masłem
2022-09-18 01:24:58
- Czy łatwo jest dziś zarobić na chleb samym pisaniem?
- Po co wydaje się tyle książek skoro brakuje czytelników?
- Czy Virginia Woolf miała rację pisząc, że kobiecie potrzebny jest własny pokój?
- Dlaczego mężczyźni nie czytają książek i przestają konsumować kulturę?
- Czy książki kucharskie się jeszcze sprzedają?
Nakarmiona Starecka i Anna Dziewit Meller w mlaszczącej rozmowie nad chlebem z masłem. O trudach pisania, o dziennikarskich i pisarskich honorariach, o sytuacji na rynku prasowym oraz wydawniczym. Rozmowie towarzyszy wnikliwa analiza przyniesionego przez pisarkę pieczywa oraz dyskusja nad odpowiednią metodą posmarowania go masłem.
Anna Dziewit Meller – pisarka, felietonistka, popularyzatorka czytania, redaktorka naczelna wydawnictwa WAB. Pisze pod wpływem spożycia kanapek. Regularnie zamawia chleb z więzienia, a pieczywo zawsze zjada z zimnym i twardym masłem.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie.
Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
8. Jak należy jeść galaretki? Maciek Adamczyk i pucharek galaretek
2022-09-11 08:00:47
- Czy ich skomplikowaną recepturę warto przekazywać wnukom?
- Które żółte sery warto znać, by dostać pracę w kuchni?
- Czy ojcowie są dziś wreszcie fizycznie i mentalnie obecni?
Nakarmiona Starecka i Maciek Adamczyk w mlaszczącej rozmowie nad retro pucharkiem kolorowych galaretek. O powstrzymywaniu się przed posiadaniem dzieci, o ciężkiej pracy, która się zupełnie nie opłaca i o poczuciu humoru, które zawsze warto mieć.
Maciek Adamczyk, komik i standaper, konferansjer i radiowiec, świeżo upieczony uczestnik nowego sezonu kulinarnego reality show „Hell’s Kitchen”. Wielbiciel szybkiego jedzenia, życiowej wygody i octu z aronii.
https://www.instagram.com/maciek.adamczyk.standup/
Życie jest za krótkie na złe jedzenie.
Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
7. Dlaczego należy mlaskać i mruczeć przy jedzeniu? Marta Wierzbicka i ciasto drożdżowe
2022-09-04 08:00:09
- Ile masła w kruszonce świadczy o umiarze?
- Czy śliwka w knedlu może przypomnieć o przemijaniu?
- Po co aktorce barobus z łazankami?
- Jak się robi kotlety pożarskie (przepis)?
- Czy da się jeść i grać w tym samym momencie?
Nakarmiona Starecka i Marta Wierzbicka w mlaszczącej rozmowie przy cieście drożdżowym z kruszonką oraz słodkich knedlach ze śliwkami. O roli jedzenia w zawodzie aktorki, o sentymentalnym i kojącym potencjale prostej polskiej kuchni, a także o mocy niektórych batonów, którzy potrafią przywrócić aktorki do grania na deskach teatrów.
- Marta Wierzbicka, aktorka telewizyjna i teatralna, reporterka Onetu. Koneserka chleba, klusek i bułeczek, wielbicielka mruczenia przy jedzeniu.
https://www.instagram.com/mtttttm/
Życie jest za krótkie na złe jedzenie.
Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
6. Dlaczego lubimy chrupać? Marta Śliwka i chipsy
2022-08-28 07:00:59
- Czym różnią się chipsy o smaku Azji od chipsów o smaku Afryki?
- Gdzie kończą się chipsy a zaczynają chrupki?
- Czy warto patrzeć na chipsy w trakcie ich jedzenia?
Ludzkość dzieli się na dwa rodzaje: memlącą kremowe zupy i tę, która musi chrupać. Nasz mózg postrzega chrupiące produkty jako zdrowe i świeże, chociaż chipsy zupełnie takie nie są. Zamiłowanie do chrupania niektórzy naukowcy tłumaczą również chęcią rozładowania stresu – na niektórych działa więc kojąco. Może, nie musi, podobne zadziałać również najnowszy odcinek podcastu „Z Pełnymi ustami”. Nakarmiona Starecka i Śliwka nie tylko rozmawiają, lecz także sprawdzają, jak chrupią i smakują chipsy azjatyckie, oraz czym się rożnią od tych najpopularniejszych w Polsce.
- Marta Śliwicka, blogerka kulinarna, popularna w sieci jako @sliwkamarta. Autorka książek i ebooków kulinarnych, współzałożycielka bloga burczymiwbrzuchu.pl współwłaścicielka agencji social mediowej Brandy.
https://www.instagram.com/sliwkamarta/
Życie jest za krótkie na złe jedzenie.
Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
5. Za co kochamy twaróg w polskiej kuchni? Jackob Buczyński i sernik chatka
2022-08-21 01:43:46
- Jak smakuje polskie toblerone?
- Czy sernik może być domem czy raczej powinien pozostać chatką?
- Co leczy syrop z cebuli?
Nakarmiona Starecka i Jakub Buczyński w mlaszczącej degustacji kultowego deseru lat 90. jakim był i jest sernik chatka! Trójkątny deser na bazie twarogu i herbatników.
- Jackob Buczyński, projektant mody i twórca wyjątkowej upcyclingowej polskiej marki ubrań. Smakosz, entuzjasta życia i ludzi, koneser teraźniejszości i polskiego nabiału.
https://www.instagram.com/jackobbuczynski/
Życie jest za krótkie na złe jedzenie.
Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
4. Jaki smak miały lata 90. w Polsce? Anna Gacek i tort z alkoholem
2022-08-14 08:00:03
- Jak perfekcyjnie przygotować tosty z serem?
- Dlaczego w radiu zabrania się jedzenia deserów?
- Czy tort wypada jeść łyżką do zupy?
Nakarmiona Starecka i Anna Gacek w mlaszczącej degustacji przy torcie i rozmowie o kuchni lat 90., kluskach śląskich i muzykach, z którymi warto zjeść śniadanie.
- Anna Gacek, dziennikarka muzyczna, wieloletnia prezenterka Programu Trzeciego Polskiego Radia, autorka książki „Ekstaza. Lata 90. Początek”.
https://www.instagram.com/annaagnieszkagacek/
Życie jest za krótkie na złe jedzenie.
Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
3. Czy lody mogą mieć działanie terapeutyczne? Ania Cyklińska / Psychoedu i lody
2022-08-07 08:00:36
- Gdzie są najlepsze lody w Warszawie, a gdzie we Włoszech?
- Jakie słodycze jada się w klinice nerwic?
- Czego nie wolno jeść, by nie zakłócać ciszy terapeutycznej?
Nakarmiona Starecka i Ania Cyklińska w mlaszczącej degustacji i rozmowie poświęconej lodom, słodkościom i generalnie jedzeniu z perspektywy terapeutycznej.
- Ania Cyklińska, psycholożka i psychoterapeutką w trakcie specjalizacji, znana ze swojej edukatorskiej działalności w sieci jako Psychoedui z podcastu Można Zwariować. Od lat prowadzi również badania jakościowe nad strukturą i smakiem lodów. Kocha włoskie gelato.
https://www.instagram.com/psychoedu_/
Życie jest za krótkie na złe jedzenie.
Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka