(Nie)zrównoważona Niedzielska
Rozmowy o zrównoważonym życiu, w zupełnie niezrównoważonym tonie, czyli podcast Jagny Niedzielskiej, który równoważy wiedze, opinie i emocje. Premiera nowego odcinka w każdą środę. Format powstał we współpracy z portalem Noizz.pl oraz festiwalem Audioriver.
Swój głos na temat środowiska i zmian klimatu zabierają eksperci i naukowcy, ale także muzycy, aktorzy oraz influencerzy. W rozmowach nie brakuje merytorycznych dyskusji o faktach, szczerych opinii, inspiracji, czy trudnych tematów połączonych z dawką humoru i zdrowego dystansu.
Jaką chemię ćpamy na co dzień?
2022-05-18 10:45:39
Mam nadzieję, że dzisiejszy odcinek słuchacie ze swoich domów, bo to właśnie im będziemy się bacznie przyglądać. Materiały, tekstylia, środki czyszczące, żywność, wszystko, co regularnie przynosimy do naszej przestrzeni domowej, jest napakowane niezdrową ilością chemii, dlatego w dzisiejszym odcinku zadałam moim gościniom równie niezdrową liczbę pytań, żeby dowiedzieć się, czy na pewno każda chemia jest zła. Jak projektować, żyć, sprzątać i funkcjonować w naszych domowych przestrzeniach? Czy sami fundujemy sobie alergie, atopowe zapalenia skóry i inne choroby cywilizacyjne? Porcja wiedzy, którą dostałam, mnie zaszokowała — mam nadzieję, że Was pozostawię w podobnym stanie na koniec tego odcinka. W szok wprowadzą Was moje gościnie, Sylwia Panek ( https://www.instagram.com/mama.chemik/ ), chemiczka, blogerka, uczy o tym, jak bezpiecznie i ekologicznie żyć we własnym domu oraz Jo Jurga ( https://www.instagram.com/jojurga/ ) architektka, projektantka, autorka podcastu Bezpiecznik, specjalistka projektowania dedykowanego poczuciu bezpieczeństwa. Zapraszam! Jagna Niedzielska https://www.instagram.com/jagna.niedzielska/ *** Podcast postał we współpracy z portalem Noizz.pl oraz festiwalem Audioriver, który każdego roku odbywa się w Płocku, w ostatnim tygodniu lipca. Bilety do kupienia na stronie ebilet: https://www.ebilet.pl/muzyka/festiwale/audioriver/ Bądź na bieżąco, śledząc kanały: https://www.instagram.com/noizzpl/ https://www.instagram.com/audioriver/
Mam nadzieję, że dzisiejszy odcinek słuchacie ze swoich domów, bo to właśnie im będziemy się bacznie przyglądać. Materiały, tekstylia, środki czyszczące, żywność, wszystko, co regularnie przynosimy do naszej przestrzeni domowej, jest napakowane niezdrową ilością chemii, dlatego w dzisiejszym odcinku zadałam moim gościniom równie niezdrową liczbę pytań, żeby dowiedzieć się, czy na pewno każda chemia jest zła. Jak projektować, żyć, sprzątać i funkcjonować w naszych domowych przestrzeniach? Czy sami fundujemy sobie alergie, atopowe zapalenia skóry i inne choroby cywilizacyjne? Porcja wiedzy, którą dostałam, mnie zaszokowała — mam nadzieję, że Was pozostawię w podobnym stanie na koniec tego odcinka.
W szok wprowadzą Was moje gościnie, Sylwia Panek (https://www.instagram.com/mama.chemik/), chemiczka, blogerka, uczy o tym, jak bezpiecznie i ekologicznie żyć we własnym domu oraz Jo Jurga (https://www.instagram.com/jojurga/) architektka, projektantka, autorka podcastu Bezpiecznik, specjalistka projektowania dedykowanego poczuciu bezpieczeństwa.
Zapraszam!
Jagna Niedzielska
https://www.instagram.com/jagna.niedzielska/
***
Podcast postał we współpracy z portalem Noizz.pl oraz festiwalem Audioriver, który każdego roku odbywa się w Płocku, w ostatnim tygodniu lipca. Bilety do kupienia na stronie ebilet: https://www.ebilet.pl/muzyka/festiwale/audioriver/
Bądź na bieżąco, śledząc kanały:
Grzyby nie tylko od kuchni – co wiedzą i w czym są lepsze od nas?
2022-05-11 09:00:00
Muszę przyznać, że jestem zapaloną miłośniczką grzybowego królestwa. Do tego stopnia, że po tej rozmowie zapisałam się na kurs wiedzy o grzybach na Uniwersytecie Warszawskim. Świat fungi jest fascynujący, a moi goście, opowiadając o nich serwują takie “smaczki”, że od razu macie ochotę wgryźć się w temat grzybów jeszcze dogłębniej. Moimi gościniami są Maja Święcicka i Basia Welento, założycielki Vegan Ramen Shop, pierwszej w Europie sieci wegańskich ramenowni. Dziewczyny zaserwują nam nie tylko kulinarne tipy, lecz także zdradzą bardzo intymne sekrety grzybów... Będzie z nami również, Łukasz Nowacki człowiek wielu pasji, którego jestem absolutną fanką – futurysta, nauczyciel permakultury, praktyk projektowania regeneratywnego, dyrektor zarządzający Polskiego Instytutu Badawczego Permakultury. Swoją wiedzę przekłada na praktykę w siedlisku permakulturowym Dolina Mgieł. Dowiecie się, jakie właściwości mają grzyby, czym charakteryzują się poszczególne rodzaje i jak je uprawiać. Oprócz tego, dlaczego grzybowy Makłowicz wymyślił tyle dań z Boczniakami, kim są “pieczarkowi” potentaci i czy grzyby są mądrzejsze od niektórych zwierząt. W samym środku tej soczystej rozmowy – przepis na kombuchę i wskazówki jak rozpocząć domową uprawę. Enjoy! Zapraszam! Jagna Niedzielska https://www.instagram.com/jagna.niedzielska/ *** Podcast postał we współpracy z portalem Noizz.pl oraz festiwalem Audioriver, który każdego roku odbywa się w Płocku, w ostatnim tygodniu lipca. Bilety do kupienia na stronie ebilet: https://www.ebilet.pl/muzyka/festiwale/audioriver/ Bądź na bieżąco, śledząc kanały: https://www.instagram.com/noizzpl/ https://www.instagram.com/audioriver/
Muszę przyznać, że jestem zapaloną miłośniczką grzybowego królestwa. Do tego stopnia, że po tej rozmowie zapisałam się na kurs wiedzy o grzybach na Uniwersytecie Warszawskim. Świat fungi jest fascynujący, a moi goście, opowiadając o nich serwują takie “smaczki”, że od razu macie ochotę wgryźć się w temat grzybów jeszcze dogłębniej.
Moimi gościniami są Maja Święcicka i Basia Welento, założycielki Vegan Ramen Shop, pierwszej w Europie sieci wegańskich ramenowni. Dziewczyny zaserwują nam nie tylko kulinarne tipy, lecz także zdradzą bardzo intymne sekrety grzybów... Będzie z nami również, Łukasz Nowacki człowiek wielu pasji, którego jestem absolutną fanką – futurysta, nauczyciel permakultury, praktyk projektowania regeneratywnego, dyrektor zarządzający Polskiego Instytutu Badawczego Permakultury. Swoją wiedzę przekłada na praktykę w siedlisku permakulturowym Dolina Mgieł.
Dowiecie się, jakie właściwości mają grzyby, czym charakteryzują się poszczególne rodzaje i jak je uprawiać. Oprócz tego, dlaczego grzybowy Makłowicz wymyślił tyle dań z Boczniakami, kim są “pieczarkowi” potentaci i czy grzyby są mądrzejsze od niektórych zwierząt. W samym środku tej soczystej rozmowy – przepis na kombuchę i wskazówki jak rozpocząć domową uprawę. Enjoy!
Zapraszam!
Jagna Niedzielska
https://www.instagram.com/jagna.niedzielska/
***
Podcast postał we współpracy z portalem Noizz.pl oraz festiwalem Audioriver, który każdego roku odbywa się w Płocku, w ostatnim tygodniu lipca. Bilety do kupienia na stronie ebilet: https://www.ebilet.pl/muzyka/festiwale/audioriver/
Bądź na bieżąco, śledząc kanały:
https://www.instagram.com/noizzpl/
https://www.instagram.com/audioriver/