Porozmawiajmy o jedzeniu
Cześć, nazywam się Katarzyna Skórska. Jestem dietetykiem klinicznym i staram się zadbać o Twoje zdrowe relacje z jedzeniem… i po to, by zarazić Cię miłością do jedzenia!
Zapraszam Cię do odsłuchania mojego podcastu, w którym poruszam temat smacznego jedzenia, diety, zdrowia i rozwoju osobistego. Porozmawiamy o przyjemnym jedzeniu, w którym rozkładam na czynniki pierwsze zdrowe relacje z jedzeniem, obalam żywieniowe mity, czasem przemycam wiedzę naukową, ale tylko czasem by cię nie zanudzić.
Aby być na bieżąco z nowymi odcinkami zapisz się do mojego Newslettera: https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik/
#35: Gotowce przy insulinooporności - jak z nich korzystać
2023-11-14 06:00:03
Odpowiadam na pytania:
- Jak zbilansować gotowce w diecie,
- Z czym je podawać, żeby było zdrowiej,
- Jak często można je spożywać.
Gotowce mogą nam ułatwić życie, pomóc nam zaoszczędzić czas, mogą być inspiracją na posiłki, mogą zadbać o to, żebyśmy jadły regularnie posiłki mimo tego, że nie przygotowałyśmy sobie nic zawczasu.
Skorzystaj też z promocji na Poradnik zakupowy. Podczas zakupów w sklepie na mojej stronie wpisz kod GOTOWCE, a dzięki temu do 30.11.2023 kupisz Poradnik taniej o 10 zł.
#insulinooporność #gotowanie #dietetyk #dietetykradzi #zakupyspożywcze
- Link do Poradnika zakupowego - https://www.skorskadietetyk.com/produkt/poradnik-zakupowy/
- Link do jadłospisu ekspresowego - https://www.skorskadietetyk.com/produkt/jadlospis-ekspresowy-wersja-dla-biedronki-i-lidla/
- Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
- Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
- Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
- Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
#34: Jak to jest obronić doktorat z dietetyki?
2023-10-29 07:00:03
Temat mojej pracy doktorskiej brzmiał: Nawyki żywieniowe dotyczące spożycia roślin strączkowych w populacji polskiej oraz ich wpływ na status redoks i wskaźniki metaboliczne.
W odcinku opowiadam:
dlaczego w ogóle podjęłam się studiów doktoranckich,
jak to wszystko przebiegało i dlaczego zajęło prawie 6 lat,
jak wygląda obrona doktoratu,
Co planuje dalej
#doktorat #dietetyka #dietetyk #diettykradzi
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
#33: Praca w cateringu dietetycznym od zaplecza - rozmowa z Asią Adamczyk z TIM cateringu
2023-10-10 06:00:03
Prawie miesiąc korzystałam z cateringu dietetycznego w ramach wspólpracy z TIM catering, gdy przygotowałam się do egzaminów doktoranckich. W związku z tym, że jest to współpraca to przygotowałam dla Ciebie kod promocyjny - 15% na wszystkie diety z cateringu z kodem: SKORSKA15 (promocja trwa do końca pażdziernika, obejmuje wszystkie diety, nie łączy się z innymi promocjami).
TIM Catering dowozi do każdego dużego miasta np. Warszawy, Wrocławia, Poznania, Białegostoku, Bielska-Białej, Leszna itd. Całą listę miejsc znajdziecie u nich na stronie.
https://timcatering.pl/
Chcesz być na bieżąco z odcinkami?
Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
#dietetyk #cateringdietetyczny #zdroweodżywianie #skorskadietetyk
#32: Alfabet smaków - tofu
2023-09-24 06:00:02
Seria alfabet smaków będzie się pojawiać co jakiś czas w ramach podcastu Porozmawiajmy o jedzeniu. W odcinkach z serii Alfabet smaków będę opowiadać o konkretnych produktach spożywczych, ich właściwościach, ciekawostkach na ich temat, a także postaram się zainspirować Cię do nowych połączeń smakowych i większej różnorodności w diecie.
- Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
- Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
- Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
- Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
- Linki do przepisów z tofu w roli głównej:
Makaron z fasolką i tofu
3 pomysły na tofu (pulpety, tofu po koreańsku, makaron ze szpinakiem)
Szaszłyki z tofu
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30642053/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30850697/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36986086/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24944057/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33762150/
https://www.infona.pl/resource/bwmeta1.element.psjd-7038109e-d770-42f2-974f-5c6e2d29db5d?&locale=en
#31: Moja praca od zaplecza - jak wygląda współpraca dietetyczna, tworzenie jadłospisów i kontentu
2023-08-29 06:30:03
- Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
- Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
- Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
- Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
#dietetyk #dieta #insulinooporność
#30: Jakie suplementy powinnaś przyjmować przy insulinooporności i PCOS? - rozmowa z Mają Brumer, farmaceutką i dietetyczką
2023-08-15 07:00:02
Zapraszamy do wysłuchania!
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do bloga - https://www.skorskadietetyk.com
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
#suplementacja #insulinooporność #dieta #dietetyka #dietetyk #PCOS #suplementy
#29: Alfabet smaków - pomidory
2023-07-18 06:25:01
Seria alfabet smaków będzie się pojawiać co jakiś czas w ramach podcastu Porozmawiajmy o jedzeniu. W odcinkach z serii Alfabet smaków będę opowiadać o konkretnych produktach spożywczych, ich właściwościach, ciekawostkach na ich temat, a także postaram się zainspirować Cię do nowych połączeń smakowych i większej różnorodności w diecie.
Chcesz być na bieżąco z odcinkami?
Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
Linki do badań: http://yadda.icm.edu.pl/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-adf55f0e-da91-426e-9d15-62676f2a2148
#pomidory #dietetyk #wiemcojem #dietetykradzi #zdroweodzywianie #pomidor
#28: Jak jeść podczas upałów?
2023-07-04 06:30:02
- Czy latem nasze zapotrzebowanie kaloryczne jest inne niż jesienią, zimą i wiosną?
- Co jeść i pić podczas upałów?
- Czy rezygnowanie z dużego posiłku i jedzenie samych owoców i warzyw jest dobrym pomysłem?
- Jakich produktów powinniśmy unikać w upalną pogodę?
- Czy lody są dobrą przekąską podczas upałów?
- Jak uprawiać aktywność fizyczną podczas upałów?
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do wpisu o wodach smakowych: https://www.instagram.com/reel/CtqVdoBgiur/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
#upały #dietetyk #poradydietetyczne #wiemcojem
#27: Masz insulinooporność? - jedz strączki codziennie!
2023-06-22 06:30:02
- Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
- Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
- Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
- Linki do przepisów z roślinami strączkowymi - https://www.skorskadietetyk.com/tag/rosliny-straczkowe/
- Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
- Linki do badań:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25351652/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27030531/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22054112/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23089999/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26818604/
#insulinooporność #dieta #dietetyk #dietetykradzi #roślinystrączkowe
#26: Alfabet smaków - szparagi
2023-06-06 06:30:02
W tym odcinku na tapet bierzemy – szparagi, których krótki sezon przypada na maj i czerwiec. Opowiem Ci o ich wartości odżywczej, jak je przechowywać, jak gotować i z czym smakują wybornie.
- Link do wyzwania - https://www.skorskadietetyk.com/wyzwanie-20minutuwagi-z-niskim-indeksem-glikemicznym-3-edycja/
- Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
- Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
- Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
- Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/