Lepszy Klimat

Podcast Lepszy Klimat to rozmowy z naukowcami, badaczami i ekspertami o naprawianiu świata, lepszej żywności, ciekawych innowacjach, ale też bardziej świadomym i zrównoważonym życiu. Wspólnie z moimi gośćmi, obserwujemy i analizujemy, ale - co ważne - szukamy odpowiedzi na pytanie "jak naprawić świat" i proponujemy rozwiązania. Paulina Górska - dziennikarka, autorka, ekoedukatorka, prowadzi edukacyjne konto na IG www.instagram.com/eko.paulinagorska/ oraz blog www.paulinagorska.com.

Link RSS Link do katalogu Numer katalogowy: 8605 Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Edukacja Nauka Nauki społeczne Wiadomości

Odcinki od najnowszych:

#85 | Otyłość, Ozempic i przyszłość terapii chorób otyłościowych
2024-04-10 07:00:00

Szacuje się, że jeśli utrzymają się obecne trendy, do 2035 roku większość światowej populacji (ponad 4 MILIARDY ludzi) będzie żyło z nadwagą lub otyłością. Już teraz na otyłość choruje nawet 20% Polaków, a WHO alarmuje, że ponad 30% polskich dzieci w wieku 7-9 lat jest otyłe.  Dane te zatrważają - i powinny. Bo otyłość nie jest wyborem, fanaberią ani efektem lenistwa. Jest chorobą.  Ekspertką w dzisiejszym odcinku jest Alina Kuryłowicz, profesor w Klinice Chorób Wewnętrznych i Gerontokardiologii CMKP Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego im. Profesora Witolda Orłowskiego w Warszawie, specjalizująca się w diagnostyce i leczeniu chorób tarczycy, cukrzycy i otyłości. Rozmawiamy o tym, czym jest otyłość? Skąd się bierze? Jak (i czym?) się ją leczy? A także o tym i jak to się stało, że geny, które pomagały naszym przodkom, obróciły się przeciwko nam.  Z odcinka dowiesz się też: dlaczego niektórzy przybierają na wadze, a inni nie?  jakie czynniki sprzyjają rozwojowi otyłości?  czy pewne otyłości są bardziej groźne niż inne? czy BMI jest wiarygodnym sposobem diagnostyki otyłości?  czy osoby o prawidłowej masie ciała mogą być otyłe? jak działają leki na otyłość?  czym jest Ozempic i zjawisko zwane „ozempic face”? ile kosztuje nas (dosłownie i w przenośni) leczenie otyłości?  gdzie szukać pomocy?  Dodatkowe informacje: odcinek podcastu Lepszy Klimat, w którym rozmawiamy o głodówce wspomniany przez gościnię program KOS-BMI 30 PLUS Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.
Szacuje się, że jeśli utrzymają się obecne trendy, do 2035 roku większość światowej populacji (ponad 4 MILIARDY ludzi) będzie żyło z nadwagą lub otyłością. Już teraz na otyłość choruje nawet 20% Polaków, a WHO alarmuje, że ponad 30% polskich dzieci w wieku 7-9 lat jest otyłe. 

Dane te zatrważają - i powinny. Bo otyłość nie jest wyborem, fanaberią ani efektem lenistwa. Jest chorobą. 

Ekspertką w dzisiejszym odcinku jest Alina Kuryłowicz, profesor w Klinice Chorób Wewnętrznych i Gerontokardiologii CMKP Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego im. Profesora Witolda Orłowskiego w Warszawie, specjalizująca się w diagnostyce i leczeniu chorób tarczycy, cukrzycy i otyłości.


Rozmawiamy o tym, czym jest otyłość? Skąd się bierze? Jak (i czym?) się ją leczy? A także o tym i jak to się stało, że geny, które pomagały naszym przodkom, obróciły się przeciwko nam. 

Z odcinka dowiesz się też:

  • dlaczego niektórzy przybierają na wadze, a inni nie? 
  • jakie czynniki sprzyjają rozwojowi otyłości? 
  • czy pewne otyłości są bardziej groźne niż inne?
  • czy BMI jest wiarygodnym sposobem diagnostyki otyłości? 
  • czy osoby o prawidłowej masie ciała mogą być otyłe?
  • jak działają leki na otyłość? 
  • czym jest Ozempic i zjawisko zwane „ozempic face”?
  • ile kosztuje nas (dosłownie i w przenośni) leczenie otyłości? 
  • gdzie szukać pomocy? 
Dodatkowe informacje:

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#84 | Jak kształtować nowe nawyki i jak pozbywać się starych? O neuromarketingu, mózgu i jego plastyczności z dr Alicją Puścian
2024-04-03 07:00:00

W dzisiejszym świecie to, jak działa mózg, badają i wykorzystują nie tylko lekarze - także marketerów interesują mechanizmy stojące za tym, co dzieje się w naszych mózgach, kiedy kupujemy, co wpływa na nasze decyzje zakupowe i jak można je kontrolować. “Istnieje nawet specjalna działka neuroekonomii - neuromarketing - który stosują już wszystkie większe firmy” - mówi gościni dzisiejszego odcinka, dr Alicja Puścian - neuronaukowczyni, popularyzatorka nauki, ambasadorka Polsko-Amerykańskiej Komisji Fulbrighta, obecnie związana z Instytutem Nenckiego Polskiej Akademii Nauk, gdzie prowadzi interdyscyplinarne badania z pogranicza neurobiologii, psychologii i analizy behawioralnej oraz rozwija nową ścieżkę badawczą w dziedzinie neuroekonomii. Rozmawiamy o plastyczności i zdolnościach adaptacyjnych mózgów; o tym, czy możemy kształtować i ćwiczyć własne mózgi, ale też o sile nawyków i pozytywnego myślenia, co jest szczególnie istotne w walce o (lepszy) klimat.  Z odcinka dowiesz się też:  czy mózgi denialistów klimatycznych różnią się od mózgów aktywistów? co się dzieje w naszych mózgach, gdy kupujemy rzeczy, które sprawiają nam przyjemność i jak marketerzy wykorzystują te procesy, by sprzedać nam więcej?  jak powstają nawyki i dlaczego tak trudno je zmieniać?  jak wydostać się z baniek informacyjnych? Dodatkowe informacje: Wspomniana przez Paulinę  książka “Świat na Rozdrożu” Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

W dzisiejszym świecie to, jak działa mózg, badają i wykorzystują nie tylko lekarze - także marketerów interesują mechanizmy stojące za tym, co dzieje się w naszych mózgach, kiedy kupujemy, co wpływa na nasze decyzje zakupowe i jak można je kontrolować.

“Istnieje nawet specjalna działka neuroekonomii - neuromarketing - który stosują już wszystkie większe firmy” - mówi gościni dzisiejszego odcinka, dr Alicja Puścian - neuronaukowczyni, popularyzatorka nauki, ambasadorka Polsko-Amerykańskiej Komisji Fulbrighta, obecnie związana z Instytutem Nenckiego Polskiej Akademii Nauk, gdzie prowadzi interdyscyplinarne badania z pogranicza neurobiologii, psychologii i analizy behawioralnej oraz rozwija nową ścieżkę badawczą w dziedzinie neuroekonomii.

Rozmawiamy o plastyczności i zdolnościach adaptacyjnych mózgów; o tym, czy możemy kształtować i ćwiczyć własne mózgi, ale też o sile nawyków i pozytywnego myślenia, co jest szczególnie istotne w walce o (lepszy) klimat. 

Z odcinka dowiesz się też: 

  • czy mózgi denialistów klimatycznych różnią się od mózgów aktywistów?
  • co się dzieje w naszych mózgach, gdy kupujemy rzeczy, które sprawiają nam przyjemność i jak marketerzy wykorzystują te procesy, by sprzedać nam więcej? 
  • jak powstają nawyki i dlaczego tak trudno je zmieniać? 
  • jak wydostać się z baniek informacyjnych?

Dodatkowe informacje:

Wspomniana przez Paulinę książka “Świat na Rozdrożu”

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#83 | Jak jeść więcej strączków i nie cierpieć?
2024-03-27 07:00:00

W Polsce w skali roku jemy kilkanaście razy mniej strączków, niż powinniśmy w ramach zdrowej, zrównoważonej diety. To duża strata, bo nasiona roślin strączkowych są nie tylko świetnym źródłem roślinnego białka, korzystnie wpływają na nasze ciała (chociażby regulując pracę jelit i łagodząc stany zapalne); są też tanie, a ich uprawa przyjazna planecie. Dlaczego więc jemy ich tak mało? Jeden z powodów to… obawy przed wzdęciami, gazami i innymi dolegliwościami ze strony jelit, z którymi strączki są powszechnie kojarzone. A jak zatem jeść strączki i nie cierpieć? O tym opowiada Agata Szczebyło, edukatorka żywieniowa, doktor nauk rolniczych specjalizująca się w zrównoważonej konsumpcji żywności człowieka oraz twórczyni projektu edukacyjnego Be Strąk, która - jak sama mówi - “strączki kocha miłością wielką”. Rozmawiamy o tym, co sprawia, że strączki zasługują na miano “superfoods”; ile i jak często powinniśmy je jeść, czy strączki z puszek są niezdrowe oraz co zrobić z wodą po ich gotowaniu ;-) Dodatkowe informacje: Projekt edukacyjny Be Strąk Program edukacyjny Dieta przyjazna planecie Chcesz głębiej wgryźć się w temat strączków? - gościni poleca kilka ciekawych publikacji: Ban na Bisfenol A w produktach przeznaczonych do kontaktu z żywnością - projekt rozporządzenia  Nowe stanowisko EFSA   w sprawie bisfenolu A  Większe uczucie sytości dzięki strączkowym - badanie Nasiona roślin strączkowych, błonnik i mikrobiota - więcej informacji 19 badań o właściwościach zdrowotnych zebranych na stronie www.bestrak.pl Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

W Polsce w skali roku jemy kilkanaście razy mniej strączków, niż powinniśmy w ramach zdrowej, zrównoważonej diety. To duża strata, bo nasiona roślin strączkowych są nie tylko świetnym źródłem roślinnego białka, korzystnie wpływają na nasze ciała (chociażby regulując pracę jelit i łagodząc stany zapalne); są też tanie, a ich uprawa przyjazna planecie.

Dlaczego więc jemy ich tak mało? Jeden z powodów to… obawy przed wzdęciami, gazami i innymi dolegliwościami ze strony jelit, z którymi strączki są powszechnie kojarzone.

A jak zatem jeść strączki i nie cierpieć? O tym opowiada Agata Szczebyło, edukatorka żywieniowa, doktor nauk rolniczych specjalizująca się w zrównoważonej konsumpcji żywności człowieka oraz twórczyni projektu edukacyjnego Be Strąk, która - jak sama mówi - “strączki kocha miłością wielką”.

Rozmawiamy o tym, co sprawia, że strączki zasługują na miano “superfoods”; ile i jak często powinniśmy je jeść, czy strączki z puszek są niezdrowe oraz co zrobić z wodą po ich gotowaniu ;-)

Dodatkowe informacje:

Projekt edukacyjny Be Strąk
Program edukacyjny Dieta przyjazna planecie

Chcesz głębiej wgryźć się w temat strączków? - gościni poleca kilka ciekawych publikacji:

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#82 | Wilki: jak kochają, tworzą rodziny, polują i czy naprawdę są zagrożeniem dla człowieka?
2024-03-20 07:00:00

“Wilk ludojad”, “pies zagryziony przez wilki”, “wilki wróciły - strzeżcie się” - wyłaniający się z nagłówków gazet (ale i bajek czy legend) wilk jest spragnioną krwi bestią, której należy się bać lub - jeśli jesteśmy w stanie - pozbyć się na zawsze.  A jak jest naprawdę? Czy wilki są tak groźne, jak maluje je popkultura i ludzka wyobraźnia?  Wilkom warto przyjrzeć się im z innej perspektywy - przekonuje gość dzisiejszego odcinka, dr Korneliusz Kurek, pracownik Mazurskiego Centrum Bioróżnorodności i Edukacji KUMAK Wydziału Biologii UW, edukator i biolog środowiskowy zajmujący się ekologią zwierząt.   Rozmawiamy o losach pewnej kulawej wilczycy, grze o tron w wilczym wydaniu, tropach w lesie i o tym, dlaczego „problemom” z wilkami najczęściej winni jesteśmy… my sami.  Spojler alert: istnieje spore ryzyko, że po przesłuchaniu tego odcinka na wilki spojrzycie zupełnie innymi oczami ;-) Z odcinka dowiesz się też:  jak bada się wilki? co wilki wnoszą do ekosystemu lasu i co by było, gdyby ich zabrakło? czy to prawda, że wilki dobiegają się w pary na całe życie?  czy obecnie widujemy więcej wilków niż wcześniej i co mają z tym wspólnego social media? dlaczego takie kraje jak Norwegia i Szwecja decydują się na odstrzał wilków? Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

“Wilk ludojad”, “pies zagryziony przez wilki”, “wilki wróciły - strzeżcie się” - wyłaniający się z nagłówków gazet (ale i bajek czy legend) wilk jest spragnioną krwi bestią, której należy się bać lub - jeśli jesteśmy w stanie - pozbyć się na zawsze. 

A jak jest naprawdę? Czy wilki są tak groźne, jak maluje je popkultura i ludzka wyobraźnia? 

Wilkom warto przyjrzeć się im z innej perspektywy - przekonuje gość dzisiejszego odcinka, dr Korneliusz Kurek, pracownik Mazurskiego Centrum Bioróżnorodności i Edukacji KUMAK Wydziału Biologii UW, edukator i biolog środowiskowy zajmujący się ekologią zwierząt.  

Rozmawiamy o losach pewnej kulawej wilczycy, grze o tron w wilczym wydaniu, tropach w lesie i o tym, dlaczego „problemom” z wilkami najczęściej winni jesteśmy… my sami. 
Spojler alert: istnieje spore ryzyko, że po przesłuchaniu tego odcinka na wilki spojrzycie zupełnie innymi oczami ;-)

Z odcinka dowiesz się też: 

  • jak bada się wilki?
  • co wilki wnoszą do ekosystemu lasu i co by było, gdyby ich zabrakło?
  • czy to prawda, że wilki dobiegają się w pary na całe życie? 
  • czy obecnie widujemy więcej wilków niż wcześniej i co mają z tym wspólnego social media?
  • dlaczego takie kraje jak Norwegia i Szwecja decydują się na odstrzał wilków?

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#81 | Czy koty powinny pozostać w domach? “Zabijają setki milionów ssaków i ptaków”.
2024-03-13 07:00:00

Naukowcy szacują, że co roku w Polsce ofiarą kotów pada 631 mln ssaków i niemal 144 mln ptaków! A to niestety nie jedyne konsekwencje wypuszczania ich samopas…  Właściciele często nie mają pojęcia, na ile niebezpieczeństw narażony jest ich spacerujący swobodnie kot: choroby, urazy, samochody… - wymienia Agnieszka Cholewiak-Góralczyk, koci i psi zoodietetyk, behawiorysta oraz technik weterynarii, specjalizujący się w dietetyce psów i kotów.  Rozmawiamy o tym, co grozi kotom wychodzącym swobodnie, czy wypuszczanie kota jest dla jego dobrostanu konieczne oraz o tym, jak być świadomym właścicielem kota.  Z odcinka dowiesz się też:  jak być świadomym właścicielem kota? czy kot musi polować?  jak zaadaptować dom, by spełniał kocie potrzeby? dlaczego koty nazywamy dziś gatunkiem inwazyjnym (i czy to źle?) Dodatkowe informacje: Książka Agnieszki: „Nie dla psa (i kota) kiełbasa czyli jak zdrowo karmić swojego zwierzaka” Fundacja Surowe Kotki i Psy Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Naukowcy szacują, że co roku w Polsce ofiarą kotów pada 631 mln ssaków i niemal 144 mln ptaków! A to niestety nie jedyne konsekwencje wypuszczania ich samopas… 

Właściciele często nie mają pojęcia, na ile niebezpieczeństw narażony jest ich spacerujący swobodnie kot: choroby, urazy, samochody… - wymienia Agnieszka Cholewiak-Góralczyk, koci i psi zoodietetyk, behawiorysta oraz technik weterynarii, specjalizujący się w dietetyce psów i kotów. 

Rozmawiamy o tym, co grozi kotom wychodzącym swobodnie, czy wypuszczanie kota jest dla jego dobrostanu konieczne oraz o tym, jak być świadomym właścicielem kota. 


Z odcinka dowiesz się też: 

  • jak być świadomym właścicielem kota?
  • czy kot musi polować? 
  • jak zaadaptować dom, by spełniał kocie potrzeby?
  • dlaczego koty nazywamy dziś gatunkiem inwazyjnym (i czy to źle?)
Dodatkowe informacje:

Książka Agnieszki: „Nie dla psa (i kota) kiełbasa czyli jak zdrowo karmić swojego zwierzaka”
Fundacja Surowe Kotki i Psy

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  


Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.


#80 | Czy oglądanie ptaków ma właściwości terapeutyczne?
2024-03-06 07:00:00

Okazuje się, że oprócz przechodzenia “testu lustra” czy rozłupywaniu orzechów z pomocą… przejeżdżających samochodów, ptaki są w stanie pozytywnie wpływać na nasze zdrowie psychiczne! W jaki sposób? O tym opowiada prof. dr hab. Piotr Tryjanowski, który w swojej pracy zajmuje się m.in. badaniem powiązań między obserwacjami zwierząt a ludzką psychiką.  Gwarantujemy, że to odcinek, który sprawi, że sformułowanie „ptasi móżdżek” nabierze zupełnie innego znaczenia ;) Z rozmowy dowiesz się też: skąd wzięło się (błędne!) przekonanie, że ptaki są głupie?  czy patrzenie na ptaki poprawia pamięć?  jak ptakoterapia wpływa na zapobieganie i walkę z depresją?  co wspólnego mają ptaki z dobrej jakości snem? czy spacer w miejskim parku jest dużo gorszy od oglądania ptaków w lesie?   skąd kontrowersje wokół dokarmiania ptaków?  Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Okazuje się, że oprócz przechodzenia “testu lustra” czy rozłupywaniu orzechów z pomocą… przejeżdżających samochodów, ptaki są w stanie pozytywnie wpływać na nasze zdrowie psychiczne! W jaki sposób? O tym opowiada prof. dr hab. Piotr Tryjanowski, który w swojej pracy zajmuje się m.in. badaniem powiązań między obserwacjami zwierząt a ludzką psychiką. 

Gwarantujemy, że to odcinek, który sprawi, że sformułowanie „ptasi móżdżek” nabierze zupełnie innego znaczenia ;)

Z rozmowy dowiesz się też:

  • skąd wzięło się (błędne!) przekonanie, że ptaki są głupie? 
  • czy patrzenie na ptaki poprawia pamięć? 
  • jak ptakoterapia wpływa na zapobieganie i walkę z depresją? 
  • co wspólnego mają ptaki z dobrej jakości snem?
  • czy spacer w miejskim parku jest dużo gorszy od oglądania ptaków w lesie?  
  • skąd kontrowersje wokół dokarmiania ptaków? 

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#79 | Co się kryje za Made in China? Temu, TikTok, Ujgurzy i walka na technologie
2024-02-28 07:00:00

“Chiny wychodzą z każdego możliwego miejsca. Więc jak możemy poczuć się dobrze poinformowani, jeśli nie interesujemy się Chinami?” - mówi moja gościni Sylwia Czubkowska, wieloletnia dziennikarka ekonomiczna i technologiczna, autorka książki “Chińczycy trzymają nas mocno” i twórczyni magazynu Spider’sWeb+. Rozmawiamy o wpływach, które Państwo Środka roztacza w Europie i świecie, o zakupach na rosnących w siłę chińskich platformach e-commerce, o social mediach i bezpieczeństwie danych. Oraz o tym, czy Polska ma szanse na… pandę i dlaczego temat Chin powinien interesować “zwykłego Kowalskiego”.  Dodatkowe informacje: Książka “Chińczycy trzymają nas mocno” Konto Sylwii na Instagramie Podcast Techstorie na Spotify Książka “The Brussels Effect” Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

“Chiny wychodzą z każdego możliwego miejsca. Więc jak możemy poczuć się dobrze poinformowani, jeśli nie interesujemy się Chinami?” - mówi moja gościni Sylwia Czubkowska, wieloletnia dziennikarka ekonomiczna i technologiczna, autorka książki “Chińczycy trzymają nas mocno” i twórczyni magazynu Spider’sWeb+.

Rozmawiamy o wpływach, które Państwo Środka roztacza w Europie i świecie, o zakupach na rosnących w siłę chińskich platformach e-commerce, o social mediach i bezpieczeństwie danych. Oraz o tym, czy Polska ma szanse na… pandę i dlaczego temat Chin powinien interesować “zwykłego Kowalskiego”. 

Dodatkowe informacje:

Książka “Chińczycy trzymają nas mocno”
Konto Sylwii na Instagramie
Podcast Techstorie na Spotify
Książka “The Brussels Effect”

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.


#78 | Post przerywany i głodówka - fakty i mity
2024-02-21 07:00:00

“Post odmienił moje życie” . “Pozbyłem się zapalenia stawów/problemów z żołądkiem/trądziku” . “Wyleczyłam wszystkie choroby, zrzuciłam wagę, ciśnienie i parametry zdrowotne idealne” - to tylko kilka z komentarzy, które znaleźć można na głodówkowych grupach i pod filmami poruszającymi tematykę postów.  Czym są post przerywany i „mityczna głodówka”, jak działają i czy naprawdę działają - o tym rozmawiam z Damianem Parolem, doktorem nauk o zdrowiu, dietetykiem i psychodietetykiem. Poruszamy tematykę postów przerywanych, okien żywieniowych, deficytu kalorycznego i tego, jak jeść, by czuć się dobrze.  Z odcinka dowiesz się też: jakie mamy rodzaje głodówek? jak to możliwe, że czasem nie jedząc, nie czujemy głodu? czy okna żywieniowe to rozwiązanie dla wszystkich? dlaczego nie powinniśmy mówić o głodówkach na podstawie badań na zwierzętach?  jak (nie) jedzenie wpływa na poziom insuliny? czy potrzebujemy detoksów?  Dodatkowe informacje: Polecana przez Damiana książka pt. “Pułapki Myślenia” Konto Damiana na Instagramie I jego blog: https://www.damianparol.com/   Rozmowa ma charakter edukacyjny, nie jest żadnego rodzaju poradą medyczną. Poszcząc w nieodpowiedni sposób można doprowadzić do problemów zdrowotnych, dlatego zawsze zaleca się kontakt z lekarzem. Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

“Post odmienił moje życie”. “Pozbyłem się zapalenia stawów/problemów z żołądkiem/trądziku”. “Wyleczyłam wszystkie choroby, zrzuciłam wagę, ciśnienie i parametry zdrowotne idealne” - to tylko kilka z komentarzy, które znaleźć można na głodówkowych grupach i pod filmami poruszającymi tematykę postów. 

Czym są post przerywany i „mityczna głodówka”, jak działają i czy naprawdę działają - o tym rozmawiam z Damianem Parolem, doktorem nauk o zdrowiu, dietetykiem i psychodietetykiem. Poruszamy tematykę postów przerywanych, okien żywieniowych, deficytu kalorycznego i tego, jak jeść, by czuć się dobrze. 

Z odcinka dowiesz się też:

  • jakie mamy rodzaje głodówek?
  • jak to możliwe, że czasem nie jedząc, nie czujemy głodu?
  • czy okna żywieniowe to rozwiązanie dla wszystkich?
  • dlaczego nie powinniśmy mówić o głodówkach na podstawie badań na zwierzętach? 
  • jak (nie) jedzenie wpływa na poziom insuliny?
  • czy potrzebujemy detoksów? 

Dodatkowe informacje:

Polecana przez Damiana książka pt. “Pułapki Myślenia”
Konto Damiana na Instagramie
I jego blog: https://www.damianparol.com/ 

Rozmowa ma charakter edukacyjny, nie jest żadnego rodzaju poradą medyczną. Poszcząc w nieodpowiedni sposób można doprowadzić do problemów zdrowotnych, dlatego zawsze zaleca się kontakt z lekarzem.

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60  

YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  

TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  


Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.


#77 | Jak pracować lepiej, czyli o pracy głębokiej, produktywności i neurochemii mózgu z Piotrem Buckim
2024-02-14 07:00:00

Po co nam praca głęboka? Jakie daje korzyści? Co zmienia? Czy pozwala nam pracować szybciej? Co się dzieje w naszym mózgu, kiedy codziennie chcemy wykonywać zadania w pracy? O tym wszystkim rozmawiam z Piotrem Buckim, psychologiem biznesu i ekspertem od komunikacji, wykładowcą i autorem wielu książek, m.in. “Sapiens na zakupach”. Z odcinka dowiesz się też: jak walczyć z iluzją produktywności? jakie nawyki wspierają wchodzenie w stan pracy głębokiej? skąd w nas skłonność do uciekania od zadań, które są trudne?   czym jest ‘hussle culture’, czyli tzw. ‘kultura zapierdolu’? dlaczego FOMO to zjawisko dotyczące nie tylko social mediów?  Dodatkowe informacje: Książka “Cztery tysiące tygodni” Podcast Lepszy Klimat poprzednia rozmowa z Piotrem Blog & Instagram Piotra Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Po co nam praca głęboka? Jakie daje korzyści? Co zmienia? Czy pozwala nam pracować szybciej? Co się dzieje w naszym mózgu, kiedy codziennie chcemy wykonywać zadania w pracy? O tym wszystkim rozmawiam z Piotrem Buckim, psychologiem biznesu i ekspertem od komunikacji, wykładowcą i autorem wielu książek, m.in. “Sapiens na zakupach”.

Z odcinka dowiesz się też:

  • jak walczyć z iluzją produktywności?
  • jakie nawyki wspierają wchodzenie w stan pracy głębokiej?
  • skąd w nas skłonność do uciekania od zadań, które są trudne?  
  • czym jest ‘hussle culture’, czyli tzw. ‘kultura zapierdolu’?
  • dlaczego FOMO to zjawisko dotyczące nie tylko social mediów? 

Dodatkowe informacje:

Książka “Cztery tysiące tygodni”
Podcast Lepszy Klimat poprzednia rozmowa z Piotrem
Blog & Instagram Piotra

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#76 | Dlaczego Norwegia daje zielone światło kontrowersyjnemu górnictwu głębinowemu?
2024-02-07 07:00:00

Pierwszym krajem na świecie, które właśnie dało zielone światło na górnictwo głębinowe i to mimo ogromnych protestów aktywistów i badaczy, została Norwegia. Jakie były powody tej decyzji? Czym jest górnictwo głębinowe (deep sea mining), co obiecuje, czym grozi i dlaczego to temat, o którym w niedalekiej przyszłości będziemy najprawdopodobniej słyszeć wszyscy? O tym rozmawiam z Agatą Rzędowską, dziennikarką i jednym z wiodących głosów w tematach elektryfikacji i zielonych transformacji.  Zobacz też: odcinek podcastu , w którym z Agatą rozmawiamy o pierwiastkach krytycznych w produkcji samochodów elektrycznych Więcej treści znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Mysław - audio P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Pierwszym krajem na świecie, które właśnie dało zielone światło na górnictwo głębinowe i to mimo ogromnych protestów aktywistów i badaczy, została Norwegia. Jakie były powody tej decyzji? Czym jest górnictwo głębinowe (deep sea mining), co obiecuje, czym grozi i dlaczego to temat, o którym w niedalekiej przyszłości będziemy najprawdopodobniej słyszeć wszyscy? O tym rozmawiam z Agatą Rzędowską, dziennikarką i jednym z wiodących głosów w tematach elektryfikacji i zielonych transformacji. 

Zobacz też:

  • odcinek podcastu, w którym z Agatą rozmawiamy o pierwiastkach krytycznych w produkcji samochodów elektrycznych

Więcej treści znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60  

YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  

TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja

Mysław - audio

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.


Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie