Radio Żarłok
Opowieści o jedzeniu, wywiady z gastro światem, recenzje knajp, jedzenie w kulturze i jego historia.
RŻ 10 - TOP 3 najważniejsze dania Agaty z Nadziany Strudel
2021-12-30 03:00:00
Rozmawiamy o najlepszych i najważniejszych trzech daniach Agaty, która prowadzi kawiarnię w Krakowie "Nadziany Strudel" na ulicy Wielopole 14. Rozmawiamy o ciekawych podróżach i doświadczeniach kulinarnych!
Link do filmu o "Nadzianym Strudlu": https://youtu.be/k3e_AI9jlXw
RŻ 09 O tym jak Królowa Bona włoską kuchnię promowała
2021-08-29 07:00:00
I uczyła Polaków zdrowej włoskiej kuchni. Czyli jak to Polacy warzyw jeść nie chcieli i do dzisiaj wolą słoninę ;) Jak skończyła Królowa, która promowała zdrową kuchnie i warzywa? Co to są sumy neapolitańskie? Skąd kaszę brała Królowa? Czy lubiła polskie miody pitne? Czy była pierwszą foodisową influencerką? Czy Polacy jedzą, aby żyć, czy aby umrzeć? O tym w nowym odcinku Radia Żarłok!
Audycja sponsorowana przez Patronów ŻarłokTV: https://patronite.pl/zarlokTV
ŻTV: https://www.youtube.com/user/ZarlokTV
Bibliografia do dzisiejszego odcinka: Wika Filipowicz -"Przy stole z królem. Jak ucztowano na królewskim dworze"
RŻ 08 TOP3 Najlepsze dania - Recepturka
2021-07-10 09:00:00
Rozmawiamy z dziewczynami z Recepturki (domowy wypiek granoli) o ich najważniejszych potrawach w życiu. TOP3 od "Recepturki", którą Żarłok degustował w tym odcinku video: https://youtu.be/Aj-BQo2kjBM
RŻ 07 Straszna historia kuchni francuskiej
2021-06-26 08:00:00
Czyli o losach króla Ludwika XIV, który uwielbiał zupy kremy i pasztety bo miał problem z zębami... A to dopiero początek atrakcji. UWAGA NA DRASTYCZNY ODCINEK! SŁUCHAĆ BEZ JEDZENIA!
Żarłok na YouTube: https://www.youtube.com/user/ZarlokTV/videos
Bonusy dla wspierających: https://patronite.pl/zarlokTV
RŻ 06 OK Boomer! Żryj McDonaldsy!
2021-06-04 07:00:00
Nie lubisz fast foodów? Jesteś boomerem! Wczytując się w książkę blogerki Ani Włodarczyk z bloga Straberries From Poland, Żarłok opowiada o swoim boomerstwie jedzeniowym. Czy autorka "Zapachu truskawek. Rodzinne opowieści" jest boomerką? Czy dobrze wspomina oranżadkę w proszku? O tym dzisiaj Żarłok opowiada znad lektury ciekawej książki. Ponadto historia kajzerki - skąd się wzięła i czy można zapakować w nią zimnego schabowego. A najnowszy odcinek ŻTV do obejrzenia TU: https://youtu.be/pymTe1cMOc4
RŻ 05 Burger i herbatka ze Stephenem Kingiem
2021-04-30 07:00:00
Burgery to jedno z ulubionych dań Stephena Kinga - amerykańskiego pisarza, króla współczesnego horroru. Dzisiaj opowiadamy dlaczego King zamieszcza w swoich książkach sporo scen z burgerami, a także analizujemy scenę picia herbatki w jego najnowszej powieści "Później". Zapraszamy na herbatkę i burgera ze Stephenem Kingiem! A mój gość Hubert Spandowski - znawca Kinga, odpowie na pytanie, czy King jest "literackim burgerem" - jak sam autor kiedyś siebie nazwał. Głodnych zapraszamy do odsłuchu!
A więcej materiałów Żarłoka na YouTube: https://www.youtube.com/user/ZarlokTV
RŻ 04 Kluski z makiem babci Zosi VS babci Żarłoka, wywiad i recenzja
2021-04-03 03:17:34
Jak smakują Dania Babci Zosi? Jak Babcia Żarłoka przygotowuje tradycyjne kluski z makiem na święta? Dzisiaj o zapomnianych przepisach z Kieleckiego, rozmowa z samą Babcią, a także próba zjedzenia klusków z torebki! A więcej o kluskach i kluseczkach na YouTube na Żarłok TV: https://www.youtube.com/watch?v=GfvOMpLkPW8 to katowickie klusko kulki z roladą śląską! Pycha.
RŻ 03 Pomidory San Marzano i zupa pomidorowa z pudełka
2021-03-23 14:42:27
"Sekrety włoskiej kuchni" Kostioukovitch Eleny oraz recenzja zupy pomidorowej od "Dania Babci Zosi". Skupiamy się też na pomidorowych sosach i regionie Campanii i Neapolu. O pizzy też będzie kilka słów.
RŻ 02 Jak we Lwowie, kuchnia ukraińsko-polska
2021-03-12 22:26:39
Recenzja krakowskiego baru "Jak we Lwowie" z kuchnią ukraińsko-polską. Żarłok zastanawia się także, dlaczego powstaje więcej lokali z ramenem, a nie z kuchnią naszych sąsiadów: rosyjską lub ukraińską. Dla Patronów Żarłoka mamy bonusowe filmy, audycje i naklejki: https://patronite.pl/zarlokTV
https://www.youtube.com/user/ZarlokTV/
Jak we Lwowie - Kraków Lubelska 13
RŻ 01 Historia pieprzu, fałszywy mózg i stek w Matrixie
2021-03-10 20:38:27
Od kiedy ludzie pieprzą? Czy można pieprzyć słodko? Jak zrobić fałszywy móżdżek na patelni? Co oznaczał stek w Matrixie? Na te wszystkie pytania odpowiada Żarłok z kanału Żarłok TV.