Street Food Polska On Air
Zapraszam do wysłuchaniu podcastów z ciekawymi ludźmi, z którymi rozmawiam o szeroko pojętej gastronomii. Każdy odcinek to inna kuchnia, inny nieco temat.
Chętnie wysłucham Waszych uwag – piszcie w komentarzach.
Lista płac:
Dżingiel – fantastyczny dżingiel jaki słyszycie na starcie i na mecie odcinków dostałem od zespołu Jedyna Maść. Jest to refren utworu „Mięso” z płyty Jedyna Maść – „Mięso” (United Records, 2012)
Montaż odcinków – Studio United Records/Marek Wrona
Ten o USA, część 1
2019-12-30 12:47:25
Bardzo się z Maćkiem rozgadaliśmy, nawet po cięciach i montażu zostało duuużo materiału, dlatego postanowiłem podzielić to na 3 części, żeby lepiej Wam się słuchało. Zapraszam do części 1
Lista płac:
Dżingiel – fantastyczny dżingiel jaki słyszycie na starcie i na mecie odcinka dostałem od zespołu Jedyna Maść. Jest to refren utworu „Mięso” z płyty Jedyna Maść – „Mięso” (United Records, 2012)
Montaż odcinka – Studio United Records/Marek Wrona
Chicago family – Edyta & Piotr Karcz oraz Ciocia Hania
New York Crew – Gregor Gryzlak, Eva Lokaj & Przemek
Las Vegas family – Ela & Jacek Starczewski
Bardzo się z Maćkiem rozgadaliśmy, nawet po cięciach i montażu zostało duuużo materiału, dlatego postanowiłem podzielić to na 3 części, żeby lepiej Wam się słuchało. Zapraszam do części 1
Lista płac:
Dżingiel – fantastyczny dżingiel jaki słyszycie na starcie i na mecie odcinka dostałem od zespołu Jedyna Maść. Jest to refren utworu „Mięso” z płyty Jedyna Maść – „Mięso” (United Records, 2012)
Montaż odcinka – Studio United Records/Marek Wrona
Chicago family – Edyta & Piotr Karcz oraz Ciocia Hania
New York Crew – Gregor Gryzlak, Eva Lokaj & Przemek
Las Vegas family – Ela & Jacek Starczewski
Ten o mięsie
2019-12-30 12:11:10
Zapraszam do posłuchania drugiego odcinka podcastu Street Food Polska on Air. Moim gościem jest Timi Gonzalez, właściciel marki Evil SteakHouse.
W rozmowie poruszamy między innymi takie tematy:
Ile kosztuje dobra wołowina
Czy ostatnia afera z polską wołowiną zaszkodzi (ła) branży restauracyjnej czy wręcz przeciwnie?
Kontrolowane psucie mięsa
Czy polska wołowina jest lepsza niż argentyńska lub francuska
Wołowina a mięso stekowe
Krwisty stek. Czyli jaki?
Lista płac:
Dżingiel – fantastyczny dżingiel jaki słyszycie na starcie i na mecie odcinka dostałem od zespołu Jedyna Maść. Jest to refren utworu „Mięso” z płyty Jedyna Maść – „Mięso” (United Records, 2012)
Montaż odcinka – Studio United Records/Marek Wrona
Zapraszam do posłuchania drugiego odcinka podcastu Street Food Polska on Air. Moim gościem jest Timi Gonzalez, właściciel marki Evil SteakHouse.
W rozmowie poruszamy między innymi takie tematy:
Ile kosztuje dobra wołowina
Czy ostatnia afera z polską wołowiną zaszkodzi (ła) branży restauracyjnej czy wręcz przeciwnie?
Kontrolowane psucie mięsa
Czy polska wołowina jest lepsza niż argentyńska lub francuska
Wołowina a mięso stekowe
Krwisty stek. Czyli jaki?
Lista płac:
Dżingiel – fantastyczny dżingiel jaki słyszycie na starcie i na mecie odcinka dostałem od zespołu Jedyna Maść. Jest to refren utworu „Mięso” z płyty Jedyna Maść – „Mięso” (United Records, 2012)
Montaż odcinka – Studio United Records/Marek Wrona
Ten o kuchni Podhala
2019-12-30 11:50:01
Z niekłamaną duma przedstawiam pierwszy odcinek podcastu Street Food Polska On Air. Rozmawiam w nim z Agnieszką Delkowską, znaną również jako Lady Kitchen, o kuchni góralskiej.Co to jest oscypek i jaki jest prawdziwy? Kiedy kupować? Jak odróżnić oryginalnego oscypka od tego produkowanego w Radomiu? Czy na Krupówkach chcą nas otruć? Dlaczego skwarki są zdrowe? Wojny o kwaśnice i co to jest sałaciorka? Co Agnieszkę wkurza w gastronomii?
To kilka tematów, jakie poruszamy w naszej rozmowie. Zapraszam do słuchania i z góry proszę o wybaczenie – to mój pierwszy raz :)
Chętnie wysłucham Waszych uwag – piszcie w komentarzach.
Lista płac:
Dżingiel – fantastyczny dżingiel jaki słyszycie na starcie i na mecie odcinka dostałem od zespołu Jedyna Maść. Jest to refren utworu „Mięso” z płyty Jedyna Maść – „Mięso” (United Records, 2012)
Montaż odcinka – Studio United Records/Marek Wrona
Z niekłamaną duma przedstawiam pierwszy odcinek podcastu Street Food Polska On Air. Rozmawiam w nim z Agnieszką Delkowską, znaną również jako Lady Kitchen, o kuchni góralskiej.Co to jest oscypek i jaki jest prawdziwy? Kiedy kupować? Jak odróżnić oryginalnego oscypka od tego produkowanego w Radomiu? Czy na Krupówkach chcą nas otruć? Dlaczego skwarki są zdrowe? Wojny o kwaśnice i co to jest sałaciorka? Co Agnieszkę wkurza w gastronomii?
To kilka tematów, jakie poruszamy w naszej rozmowie. Zapraszam do słuchania i z góry proszę o wybaczenie – to mój pierwszy raz :)
Chętnie wysłucham Waszych uwag – piszcie w komentarzach.
Lista płac:
Dżingiel – fantastyczny dżingiel jaki słyszycie na starcie i na mecie odcinka dostałem od zespołu Jedyna Maść. Jest to refren utworu „Mięso” z płyty Jedyna Maść – „Mięso” (United Records, 2012)
Montaż odcinka – Studio United Records/Marek Wrona