Biznes Wysoko Oprocentowany
Biznes Wysoko Oprocentowany to podcast w którym rozmawiamy o blaskach i cieniach prowadzenia biznesu w branży alkoholowej. Naszymi gośćmi są producenci, importerzy, dystrybutorzy, krytycy oraz zapaleni konsumenci przeróżnych napojów rozrywkowych w rzemieślniczym wydaniu :)
Prowadzącym jest Radosław Froń, autor bloga paragrafwkieliszku.pl
#30 JAK KOCHAĆ POLSKĄ WÓDKĘ - Łukasz Czerkowski
2021-10-27 09:00:19
Łatwo jest kochać polską wódkę dzisiaj, gdy obfitość rzemieślniczej sceny dostarcza nam zupełnie nowej jakości i wrażeń. Dziś porozmawiamy z kimś kto polską wódkę darzył miłością zanim stało się to modne :P O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Dlaczego Łukasz kocha polską wódkę ► Co wyjątkowego jest w wódce ► Jak alkohole mocne są przyszłością polskiego rynku ► Czy destylaty wyprą wódkę ► Jaką filozofią kieruje się gorzelnia w Podolu Wielkim
Łatwo jest kochać polską wódkę dzisiaj, gdy obfitość rzemieślniczej sceny dostarcza nam zupełnie nowej jakości i wrażeń. Dziś porozmawiamy z kimś kto polską wódkę darzył miłością zanim stało się to modne :P
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Dlaczego Łukasz kocha polską wódkę
► Co wyjątkowego jest w wódce
► Jak alkohole mocne są przyszłością polskiego rynku
► Czy destylaty wyprą wódkę
► Jaką filozofią kieruje się gorzelnia w Podolu Wielkim
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Dlaczego Łukasz kocha polską wódkę
► Co wyjątkowego jest w wódce
► Jak alkohole mocne są przyszłością polskiego rynku
► Czy destylaty wyprą wódkę
► Jaką filozofią kieruje się gorzelnia w Podolu Wielkim
#29 MAGNOLIE I KAMIEŃ FILOZOFICZNY - Aleksandra i Marcin Czajkiewicz
2021-10-20 09:00:12
Po nieco przedłużonej przerwie wakacyjnej wracamy do ciężkiej pracy :) Zaczynamy wraz z najnowszym debiutem branży alkoholowej - Heritage Magnolia Gin. Jest to projekt, który mam okazję oglądać od pierwszych dni a dziś z nieukrywaną przyjemnością przedstawić Wam :D Zapraszam serdecznie! O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Czy mamy do czynienia z rewolucją ginów rzemieślniczych ► Jak wygląda droga od pomysłu do pierwszej butelki ► Jakie są blaski i cienie produkcji kontraktowej ► Kiedy zacząć budować markę swoich produktów ► Skąd biorą się pomysły na nowy gin LINKI https://goodgin.co https://www.youtube.com/channel/UClRMwxMy2AQiScwXrizWFGQ
Po nieco przedłużonej przerwie wakacyjnej wracamy do ciężkiej pracy :) Zaczynamy wraz z najnowszym debiutem branży alkoholowej - Heritage Magnolia Gin. Jest to projekt, który mam okazję oglądać od pierwszych dni a dziś z nieukrywaną przyjemnością przedstawić Wam :D Zapraszam serdecznie!
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Czy mamy do czynienia z rewolucją ginów rzemieślniczych
► Jak wygląda droga od pomysłu do pierwszej butelki
► Jakie są blaski i cienie produkcji kontraktowej
► Kiedy zacząć budować markę swoich produktów
► Skąd biorą się pomysły na nowy gin
LINKI
https://goodgin.co
https://www.youtube.com/channel/UClRMwxMy2AQiScwXrizWFGQ
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Czy mamy do czynienia z rewolucją ginów rzemieślniczych
► Jak wygląda droga od pomysłu do pierwszej butelki
► Jakie są blaski i cienie produkcji kontraktowej
► Kiedy zacząć budować markę swoich produktów
► Skąd biorą się pomysły na nowy gin
LINKI
https://goodgin.co
https://www.youtube.com/channel/UClRMwxMy2AQiScwXrizWFGQ
#28 - DOM PACHNĄCY ŻYWICĄ - Robert Kucharzyk
2021-07-08 09:00:15
Wakacje już w pełni. Pora więc na krótką przerwę w naszym skromnym projekcie. Zregenerowani , z nowymi pomysłami i siłami wracamy do podcastowania już początkiem września :) Życzę Wam udanych wakacji, pięknej pogody i samych przednich trunków. Gdybyście stwierdzili, że wakacje to dobry okres na rozpoczęcie przygody z domową produkcją alkoholu, z całą pewnością spodoba się Wam dzisiejszy odcinek. Robert Kucharzyk to człowiek, który spełnia swoje marzenia ale też kipi niemalże od kreatywności. Domowy producent wszystkiego co dobre :D Serdecznie zapraszam! O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Jak rzucić wszystko i wyprowadzić się do drewnianego domku na prowincji ► Jakie są blaski i cienie życia na wsi ► Czy domowe alkohole są faktycznie lepsze ► Jak zacząć przygodę z domową produkcją ► Czy w domu można zrobić "prosciutto" LINKI https://www.dompachnacyzywica.pl
Wakacje już w pełni. Pora więc na krótką przerwę w naszym skromnym projekcie. Zregenerowani , z nowymi pomysłami i siłami wracamy do podcastowania już początkiem września :) Życzę Wam udanych wakacji, pięknej pogody i samych przednich trunków. Gdybyście stwierdzili, że wakacje to dobry okres na rozpoczęcie przygody z domową produkcją alkoholu, z całą pewnością spodoba się Wam dzisiejszy odcinek. Robert Kucharzyk to człowiek, który spełnia swoje marzenia ale też kipi niemalże od kreatywności. Domowy producent wszystkiego co dobre :D Serdecznie zapraszam!
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Jak rzucić wszystko i wyprowadzić się do drewnianego domku na prowincji
► Jakie są blaski i cienie życia na wsi
► Czy domowe alkohole są faktycznie lepsze
► Jak zacząć przygodę z domową produkcją
► Czy w domu można zrobić "prosciutto"
LINKI
https://www.dompachnacyzywica.pl
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Jak rzucić wszystko i wyprowadzić się do drewnianego domku na prowincji
► Jakie są blaski i cienie życia na wsi
► Czy domowe alkohole są faktycznie lepsze
► Jak zacząć przygodę z domową produkcją
► Czy w domu można zrobić "prosciutto"
LINKI
https://www.dompachnacyzywica.pl
#27 - PASJA, KTÓRA NIE ZNA GRANIC - Iryna Krehel i Paweł Jakubiszyn
2021-06-23 09:00:03
Ponad rok temu, miałem okazję poznać fantastycznych ludzi, zdeterminowanych by realizować swoje pasje do mocnych napojów alkoholowych. Upór przyniósł swoje owoce. Zaledwie kilka dni temu debiutowała ich rzemieślnicza marka - OXYMA. O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Jak zaczęła się przygoda Iryny i Pawła ► Skąd wziął się pomysł na produkcję alkoholu ► Co oznacza nazwa OXYMA ► Jakie alkohole chce wprowadzać na rynek OXYMA ► Jakie są zalety produkcji kontraktowej ► Z czym muszą się mierzyć producenci napojów alkoholowych LINKI https://pl.oxyma.eu/
Ponad rok temu, miałem okazję poznać fantastycznych ludzi, zdeterminowanych by realizować swoje pasje do mocnych napojów alkoholowych. Upór przyniósł swoje owoce. Zaledwie kilka dni temu debiutowała ich rzemieślnicza marka - OXYMA.
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Jak zaczęła się przygoda Iryny i Pawła
► Skąd wziął się pomysł na produkcję alkoholu
► Co oznacza nazwa OXYMA
► Jakie alkohole chce wprowadzać na rynek OXYMA
► Jakie są zalety produkcji kontraktowej
► Z czym muszą się mierzyć producenci napojów alkoholowych
LINKI
https://pl.oxyma.eu/
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Jak zaczęła się przygoda Iryny i Pawła
► Skąd wziął się pomysł na produkcję alkoholu
► Co oznacza nazwa OXYMA
► Jakie alkohole chce wprowadzać na rynek OXYMA
► Jakie są zalety produkcji kontraktowej
► Z czym muszą się mierzyć producenci napojów alkoholowych
LINKI
https://pl.oxyma.eu/
#26 CZY WINIARSTWO SIĘ OPŁACA - Wojciech Bosak
2021-06-17 09:00:13
Dziś spotykamy się z postacią niezwykle ważną dla polskiego winiarstwa. Wyjątkowy znawca wina, Prezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina, Dyrektor Podkarpackiej Akademii Wina, dzienikarz i publicysta winiarski - Wojciech Bosak. O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Czy Polska ma własną historię winiarską ► Co się stało z polskimi winnicami ► Od kiedy mówimy o współczesnym winiarstwie ► Jak Wojciech ocenia rynek polskiego wina z perspektywy ostatnich kilkunastu lat ► Czy bariery formalne dla produkcji wina okazały się aż tak straszne ►Co zmieniło się w Polskim winiarstwie poza jakością ► Czy winnica w Polsce się opłaca ► Jakie są naturalne kierunki rozwoju wina w Polsce LINKI Polski Instytut Winorośli i Wina - http://www.instytutwina.pl Podkarpacka Akademia Wina - http://akademiawina.org Winologia - http://www.winologia.pl/
Dziś spotykamy się z postacią niezwykle ważną dla polskiego winiarstwa. Wyjątkowy znawca wina, Prezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina, Dyrektor Podkarpackiej Akademii Wina, dzienikarz i publicysta winiarski - Wojciech Bosak.
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Czy Polska ma własną historię winiarską
► Co się stało z polskimi winnicami
► Od kiedy mówimy o współczesnym winiarstwie
► Jak Wojciech ocenia rynek polskiego wina z perspektywy ostatnich kilkunastu lat
► Czy bariery formalne dla produkcji wina okazały się aż tak straszne
►Co zmieniło się w Polskim winiarstwie poza jakością
► Czy winnica w Polsce się opłaca
► Jakie są naturalne kierunki rozwoju wina w Polsce
LINKI
Polski Instytut Winorośli i Wina - http://www.instytutwina.pl
Podkarpacka Akademia Wina -http://akademiawina.org
Winologia - http://www.winologia.pl/
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Czy Polska ma własną historię winiarską
► Co się stało z polskimi winnicami
► Od kiedy mówimy o współczesnym winiarstwie
► Jak Wojciech ocenia rynek polskiego wina z perspektywy ostatnich kilkunastu lat
► Czy bariery formalne dla produkcji wina okazały się aż tak straszne
►Co zmieniło się w Polskim winiarstwie poza jakością
► Czy winnica w Polsce się opłaca
► Jakie są naturalne kierunki rozwoju wina w Polsce
LINKI
Polski Instytut Winorośli i Wina - http://www.instytutwina.pl
Podkarpacka Akademia Wina -http://akademiawina.org
Winologia - http://www.winologia.pl/
#25 U KOLEBKI ŚWIATOWEGO WINIARSTWA - Keti Prangulaishvili
2021-06-02 09:00:06
Dziś spotykamy się najsympatyczniejszą promotorką Gruzji i gruzińskiego wina w Polsce - Keti Prangulaishvili :) O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Co Keti robi w Polsce ► Czym dla Gruzinów jest wino ► Co wyjątkowego jest w gruzińskim winie ► Co Keti myśli o polskim winie, zwłaszcza tym bursztynowym ► Jak Keti wybiera swoją selekcję ► Czy łatwo być importerem wina w Polsce LINKI https://www.facebook.com/GMTwinegmtgeorgianwineartgallery/
Dziś spotykamy się najsympatyczniejszą promotorką Gruzji i gruzińskiego wina w Polsce - Keti Prangulaishvili :)
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Co Keti robi w Polsce
► Czym dla Gruzinów jest wino
► Co wyjątkowego jest w gruzińskim winie
► Co Keti myśli o polskim winie, zwłaszcza tym bursztynowym
► Jak Keti wybiera swoją selekcję
► Czy łatwo być importerem wina w Polsce
LINKI
https://www.facebook.com/GMTwinegmtgeorgianwineartgallery/
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Co Keti robi w Polsce
► Czym dla Gruzinów jest wino
► Co wyjątkowego jest w gruzińskim winie
► Co Keti myśli o polskim winie, zwłaszcza tym bursztynowym
► Jak Keti wybiera swoją selekcję
► Czy łatwo być importerem wina w Polsce
LINKI
https://www.facebook.com/GMTwinegmtgeorgianwineartgallery/
#24 WINIARSKI RAJ W SERCU EUROPY - Damian Buraczewski
2021-05-26 09:00:17
W samym sercu Europy znajdziemy kraj idealny, miejsce gdzie śródziemnomorski klimat, środkowo-europejski porządek i nieskończone bogactwo kulinarne łączą się ze słowiańską duszą. W krótką podróż po Słowenii zabierze nas Damian Buraczewski, dziennikarz, bloger (Winiarski Blog Roku Magazynu Czas Wina 2019), orędownik Słoweńskich win w naszym kraju. O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Dlaczego Słowenia jest w naszej ocenie rajem :) ► Co skłoniło Damiana do emigracji ► Ile regionów winiarskich mamy w Słowenii ► Gdzie znajduje się najstarszy krzew winorośli na świecie ► Jak wygląda winiarstwo słoweńskie LINKI https://slovvine.com
W samym sercu Europy znajdziemy kraj idealny, miejsce gdzie śródziemnomorski klimat, środkowo-europejski porządek i nieskończone bogactwo kulinarne łączą się ze słowiańską duszą. W krótką podróż po Słowenii zabierze nas Damian Buraczewski, dziennikarz, bloger (Winiarski Blog Roku Magazynu Czas Wina 2019), orędownik Słoweńskich win w naszym kraju.
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Dlaczego Słowenia jest w naszej ocenie rajem :)
► Co skłoniło Damiana do emigracji
► Ile regionów winiarskich mamy w Słowenii
► Gdzie znajduje się najstarszy krzew winorośli na świecie
► Jak wygląda winiarstwo słoweńskie
LINKI
https://slovvine.com
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Dlaczego Słowenia jest w naszej ocenie rajem :)
► Co skłoniło Damiana do emigracji
► Ile regionów winiarskich mamy w Słowenii
► Gdzie znajduje się najstarszy krzew winorośli na świecie
► Jak wygląda winiarstwo słoweńskie
LINKI
https://slovvine.com
#23 MODERN WINE CLUB - Jowita Michniowska i Marek Datkun
2021-05-19 09:00:02
Ilość win na półkach sklepów specjalistycznych może przyprawić o zawrót głowy. Wielu początkujących w świecie bachicznych radości, ma spory problem z dobraniem wina pod swoje osobiste gusta. Nim doświadczenie pozwoli nam na świadome, konsumenckie decyzje, wsparcia udzieli nam Modern Wine Club - system subskrypcji wina, który dobierze dla nas butelki na podstawie szybkiego quizu :) O oswajaniu rynku wina w dzisiejszym odcinku! O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Dlaczego ludzie boją się kupować wino ► Czym jest Modern Wine Club ► Czy można dobrać wino odpowiadając na proste pytania ► Jak sprawdza się model subskrypcyjny przy sprzedaży wina ► Jakie wino piją Polacy LINKI MODERN WINE CLUB - https://modernwineclub.pl/
Ilość win na półkach sklepów specjalistycznych może przyprawić o zawrót głowy. Wielu początkujących w świecie bachicznych radości, ma spory problem z dobraniem wina pod swoje osobiste gusta. Nim doświadczenie pozwoli nam na świadome, konsumenckie decyzje, wsparcia udzieli nam Modern Wine Club - system subskrypcji wina, który dobierze dla nas butelki na podstawie szybkiego quizu :) O oswajaniu rynku wina w dzisiejszym odcinku!
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Dlaczego ludzie boją się kupować wino
► Czym jest Modern Wine Club
► Czy można dobrać wino odpowiadając na proste pytania
► Jak sprawdza się model subskrypcyjny przy sprzedaży wina
► Jakie wino piją Polacy
LINKI
MODERN WINE CLUB - https://modernwineclub.pl/
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Dlaczego ludzie boją się kupować wino
► Czym jest Modern Wine Club
► Czy można dobrać wino odpowiadając na proste pytania
► Jak sprawdza się model subskrypcyjny przy sprzedaży wina
► Jakie wino piją Polacy
LINKI
MODERN WINE CLUB - https://modernwineclub.pl/
#22 PALIMY DESTYLUJEMY FERMENTUJEMY - Marcin Czarnecki
2021-05-12 09:00:12
Spotykamy się dziś z Marcinem Czarneckim, odpowiedzialnym za sprzedaż bogatej oferty, jeden z pierwszych, nowoczesnych gorzelni rzemieślniczych w naszym kraju. Pod znaną już marką OVII, kryje się dziś bogactwo gorzelniczych form. Wszystkie jednak budzą wielki i całkowicie zasłużony entuzjazm. Dziś porozmawiamy o okowitach owocowych, polskim rynku alkoholi mocnych, covidówce i planach na przyszłość :) O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Jak zaczęła się historia marki OVII ► Czym jest okowita ► Jakie bariery wejścia czekają na przyszłych gorzelników i producentów kontraktowych ► Jak marka OVII radziła sobie podczas epidemii cOVIId. ► Co należy zmienić a rodzimych regulacjach prawnych ► Czym jest inicjatywa "Polskie Destylaty" LINKI OVII - https://ovii.pl
Spotykamy się dziś z Marcinem Czarneckim, odpowiedzialnym za sprzedaż bogatej oferty, jeden z pierwszych, nowoczesnych gorzelni rzemieślniczych w naszym kraju. Pod znaną już marką OVII, kryje się dziś bogactwo gorzelniczych form. Wszystkie jednak budzą wielki i całkowicie zasłużony entuzjazm. Dziś porozmawiamy o okowitach owocowych, polskim rynku alkoholi mocnych, covidówce i planach na przyszłość :)
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Jak zaczęła się historia marki OVII
► Czym jest okowita
► Jakie bariery wejścia czekają na przyszłych gorzelników i producentów kontraktowych
► Jak marka OVII radziła sobie podczas epidemii cOVIId.
► Co należy zmienić a rodzimych regulacjach prawnych
► Czym jest inicjatywa "Polskie Destylaty"
LINKI
OVII - https://ovii.pl
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Jak zaczęła się historia marki OVII
► Czym jest okowita
► Jakie bariery wejścia czekają na przyszłych gorzelników i producentów kontraktowych
► Jak marka OVII radziła sobie podczas epidemii cOVIId.
► Co należy zmienić a rodzimych regulacjach prawnych
► Czym jest inicjatywa "Polskie Destylaty"
LINKI
OVII - https://ovii.pl
#21 SIŁA DRZEMIĄCA W ZIEMNIAKACH - Michał Paszota
2021-05-05 09:00:10
Czy ziemniak może posłużyć do wytworzenia czegoś lepszego niż frytki? Zdecydowanie! Jeśli nie próbowaliście jeszcze prawdziwych, polskich okowit z ziemniaków to nic nie wiecie o rodzimym, mocnym krafcie :P Po dzisiejszym spotkaniu z całą pewnością nadrobicie te niewybaczalne zaległości. Porozmawiamy dziś z Michałem Paszotą z fantastycznej gorzelni w Podolu Wielkim. Serdecznie zapraszam! O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Dlaczego Michał nie lubi określenia "alkohol rzemieślniczy" ► Jak zaczęła się historia gorzelni w Podolu Wielkim ► Jakie czynniki decydują o wyjątkowości tutejszych destylatów ► Co mają wspólnego gospodarstwo rolne produkujące ziemniaki z gospodarstwem winiarskim ► Czym różnią się odmiany ziemniaków ► Czy okowity z ziemniaków mogą być naszą wizytówką w alkoholowym świecie LINKI https://podolewielkie.pl
Czy ziemniak może posłużyć do wytworzenia czegoś lepszego niż frytki? Zdecydowanie! Jeśli nie próbowaliście jeszcze prawdziwych, polskich okowit z ziemniaków to nic nie wiecie o rodzimym, mocnym krafcie :P Po dzisiejszym spotkaniu z całą pewnością nadrobicie te niewybaczalne zaległości. Porozmawiamy dziś z Michałem Paszotą z fantastycznej gorzelni w Podolu Wielkim. Serdecznie zapraszam!
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Dlaczego Michał nie lubi określenia "alkohol rzemieślniczy"
► Jak zaczęła się historia gorzelni w Podolu Wielkim
► Jakie czynniki decydują o wyjątkowości tutejszych destylatów
► Co mają wspólnego gospodarstwo rolne produkujące ziemniaki z gospodarstwem winiarskim
► Czym różnią się odmiany ziemniaków
► Czy okowity z ziemniaków mogą być naszą wizytówką w alkoholowym świecie
LINKI
https://podolewielkie.pl
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Dlaczego Michał nie lubi określenia "alkohol rzemieślniczy"
► Jak zaczęła się historia gorzelni w Podolu Wielkim
► Jakie czynniki decydują o wyjątkowości tutejszych destylatów
► Co mają wspólnego gospodarstwo rolne produkujące ziemniaki z gospodarstwem winiarskim
► Czym różnią się odmiany ziemniaków
► Czy okowity z ziemniaków mogą być naszą wizytówką w alkoholowym świecie
LINKI
https://podolewielkie.pl