A Nóż Widelec

Najsmaczniejszy podcast w sieci.
Jacek i Tadzio pieką chleby
2013-05-01 22:10:49
Dokąd to nie prowadzi ludzka ciekawość? Kiedy zaczynaliśmy ten podcast przez myśl by mi nie przeszło, że będą w nim takie epizody jak dzisiejszy. Stała się rzecz niesamowita. Zawodowy piekarz piecze u Jacka w domu osiem bochenków chleba. Możecie uczestniczyć … Czytaj dalej →
The post Jacek i Tadzio pieką chleby first appeared on Retro Rocket Network.
Inspiracje Bliskiego Wschodu – gość Kaszana
2013-04-14 22:07:04
Lubię urozmaiconą kuchnię. Dziś właśnie coś takiego. Podróże kształcą, przy okazji wyrabiając nasz smak. Jacek rozmawia z Kasią vel Kaszaną o jej preferencjach kulinarnych. Kaszana podaje przepis na własnoręcznie robione tortille, opowiada jak przyrządzić hummus i falafel w picie. W … Czytaj dalej →
The post Inspiracje Bliskiego Wschodu – gość Kaszana first appeared on Retro Rocket Network.
Zmiana kanału RSS
2013-04-12 21:06:31
Drogie słuchaczki, drodzy słuchacze. Bardzo nas cieszy stale rosnąca popularność naszego podcastu. Niestety Blogspot ma pewne ograniczenia. Dlatego przenosimy się na platformę WordPress, gdzie od dziś znajdziecie naszą audycję w dobrym/doborowym*(niepotrzebne skreślić) towarzystwie. Zapraszamy na www.retrorocketnetwork.pl Jeżeli nas subskrybujesz, to … Czytaj dalej →
The post Zmiana kanału RSS first appeared on Retro Rocket Network.
Zupa ogórkowa i pasztet domowy
2013-03-31 18:37:40
Jacek robi dziś dla Was klasyczną pozycję w kuchni polskiej czyli zupę ogórkową. Jak twierdzi jeszcze się nie napracujesz a pyszna zupa już gotowa. Paweł dotrzymuje mu kroku i piecze wspaniały domowy pasztet – w sam raz na Wielkanoc. Muzyka: … Czytaj dalej →
The post Zupa ogórkowa i pasztet domowy first appeared on Retro Rocket Network.
Chleb, rodzaje mąki i rosół – gość Piotr
2013-03-17 20:43:10
Jacek rozmawia z Piotrem, piekarzem z zawodu, miłośnikiem zdrowej kuchni. W rozmowie o rodzajach mąki, pieczeniu chleba, kamieniu do pieczenia, wodzie. W dalszej części przepis na bardzo dobry, rozgrzewający rosół. I wreszcie na samym końcu – co z tymi witaminami? … Czytaj dalej →
The post Chleb, rodzaje mąki i rosół – gość Piotr first appeared on Retro Rocket Network.
Cukrzyca a dieta – gość Jan Urbanowicz
2013-03-03 19:28:12
Zapraszamy do wysłuchania rozmowy Pawła z Jaśkiem – cukrzykiem. Opowiada na przykładzie własnych doświadczeń i zdobytej wiedzy o tym, co lubi jeść i pić. Podpowiada, jak racjonalnie się odżywiać i jakie składniki posiłków mogą podnośić cukier. Na co oprócz wartości … Czytaj dalej →
The post Cukrzyca a dieta – gość Jan Urbanowicz first appeared on Retro Rocket Network.
Niemieckie kiełbaski – gość Maciej Bienert
2013-02-07 10:58:02
Dziś rozmowa z Maciejem Bienertem na temat kuchni niemieckiej. Currywurst czy też parówki norymberskie (Nürnbergische Würstchen) z purée ziemniaczanym i kapustą kiszoną to smaki, których przy okazji pobytu w Niemczech powinniście spróbować. Jak zapewne wiecie bez kiełbasek nie byłoby Niemiec. … Czytaj dalej →
The post Niemieckie kiełbaski – gość Maciej Bienert first appeared on Retro Rocket Network.
Pączki domowe i zrazy wołowe z kaszą
2013-02-04 22:02:41
Jako że tłusty czwartek nie może odbyć się bez pączka Paweł zachęca, by smaczne pączki zrobić samemu. Unikniemy w ten sposób oszukanych wyrobów cukierniczych, których nie brakuje. Do tego słowo o lukrze, jeśli ktoś lubi. Jacek natomiast zachęca, zresztą bardzo … Czytaj dalej →
The post Pączki domowe i zrazy wołowe z kaszą first appeared on Retro Rocket Network.
Chrust, tort rumuński, nalewka kawowa i bezy
2013-01-20 22:04:45
Odcinek o tematyce karnawałowej. Jacek zaprasza na faworki czyli chrust. Dwa różne przepisy i dwa rezultaty. Paweł proponuje wyborny i łatwy tort rumuński. Jako że kuchnia to jedzenie i picie, Jacek proponuje do takich deserów nalewkę kawową. Zostało nam białek … Czytaj dalej →
The post Chrust, tort rumuński, nalewka kawowa i bezy first appeared on Retro Rocket Network.
Pieczona szynka, Boeuf Strogonoff Duncana, alkohole w kuchni
2013-01-06 22:01:41
Historyczne dywagacje kulinarne rozpoczynają nasz trzydziesty odcinek. Jacek proponuje pieczeń z szynki wieprzowej z majerankiem i kminkiem. Może być ona i obiadem i smaczną wedliną. Paweł podpowiada, jak zrobić sos do tej pieczeni. Jacek podaje Strogonowa jako danie odpowiednie dla … Czytaj dalej →
The post Pieczona szynka, Boeuf Strogonoff Duncana, alkohole w kuchni first appeared on Retro Rocket Network.