Foodcast - podcast o jedzeniu
To będzie podcast o jedzeniu.
Foodcast.
Apetyczne rozmowy dla każdego.
Kuchnia dla normalnych ludzi.
#06 - O TYM, JAK NIE SPIEPRZYĆ SOLI
2020-06-12 00:52:55
Naprawdę kilka słów o soli! Czy jest zdrowa czy jednak nie? W czym nam pomaga i jak umiejętnie się nią posługiwać? Trochę o tym, czy przesolone danie można uratować i co przesądza o tym, czy ziemniaki są już wystarczająco słone... zapraszam na odcinek o tym, jak nie spieprzyć solenia potraw.
Naprawdę kilka słów o soli! Czy jest zdrowa czy jednak nie? W czym nam pomaga i jak umiejętnie się nią posługiwać? Trochę o tym, czy przesolone danie można uratować i co przesądza o tym, czy ziemniaki są już wystarczająco słone... zapraszam na odcinek o tym, jak nie spieprzyć solenia potraw.
#05 - CO MOŻNA WŁOŻYĆ DO PIEROGA?
2020-06-06 01:11:21
Czy pierogi to polska potrawa narodowa? Kto wymyślił pierogi a kto przoduje w liczbie ich rodzajów? Czy do pierogów pasuje dynia? Jakie są najlepsze dodatki do pierogów i po co komu serwować pierogi z sosem.
Czy pierogi to polska potrawa narodowa? Kto wymyślił pierogi a kto przoduje w liczbie ich rodzajów? Czy do pierogów pasuje dynia? Jakie są najlepsze dodatki do pierogów i po co komu serwować pierogi z sosem.
#04 - CZYM JEST UMAMI?
2020-05-20 11:04:39
Krótka opowieść o tym jak odkryto umami i gdzie znajdziemy je w codziennej diecie. Jakie są źródła umami w innych krajach a jakie w Polsce? Dlaczego nie wszystkim smakują marchewki i czy upodobanie smaku to jest coś, z czym się rodzimy a dokładniej, to wysysamy to z mlekiem matki...
Krótka opowieść o tym jak odkryto umami i gdzie znajdziemy je w codziennej diecie. Jakie są źródła umami w innych krajach a jakie w Polsce? Dlaczego nie wszystkim smakują marchewki i czy upodobanie smaku to jest coś, z czym się rodzimy a dokładniej, to wysysamy to z mlekiem matki...
#03 - JAK PRZECHOWYWAĆ OWOCE I WARZYWA?
2020-05-20 10:58:01
Czy czekanie na truskawki ma sens, czy lepiej jeść je wtedy kiedy najdzie nas ochota? Czy pomarańcze najlepsze są z lodówki i co warto schować za sałatą? Gdzie trzymać pomidory, żeby smakowały jak pomidory? O tym w kilku zdaniach w odcinku o przechowywaniu. Zapraszam!
Czy czekanie na truskawki ma sens, czy lepiej jeść je wtedy kiedy najdzie nas ochota? Czy pomarańcze najlepsze są z lodówki i co warto schować za sałatą? Gdzie trzymać pomidory, żeby smakowały jak pomidory? O tym w kilku zdaniach w odcinku o przechowywaniu. Zapraszam!
#02 - POMYSŁY NA PRZEKĄSKI
2020-05-14 22:22:37
Co podjadać? Czy w podjadaniu jest coś złego i czy krojenie marchewki ma wpływ na to, jak ona nam smakuje? Zapraszam!
Co podjadać? Czy w podjadaniu jest coś złego i czy krojenie marchewki ma wpływ na to, jak ona nam smakuje? Zapraszam!
#01- JAK ZNALEŹĆ CZAS NA GOTOWANIE W DOMU?
2020-05-13 16:19:02
O tym czy prawdą jest, że bycie w domu oznacza dużo czasu na gotowanie i czy gotowanie wcześnie rano jest dla każdego.
O tym czy prawdą jest, że bycie w domu oznacza dużo czasu na gotowanie i czy gotowanie wcześnie rano jest dla każdego.