Strefa Wolnocłowa
Opowieści o alkoholu, podróżach i kulturze picia
Czy wino w kartonie albo piwo w plastiku może być dobre? Strefa Wolnocłowa podcast o alkoholach odcinek 33
2021-06-28 09:00:00
Wino w kartonie kojarzy ci się z jabcokiem? Piwo w plastiku to coś, po co sięgają tylko osoby z marginesu? W tym odcinku postaram się przekonać cię że jest inaczej. Porozmawiamy o tym, dlaczego warto zainteresować się tzw. alternatywnymi opakowaniami na alkohol. więcej na foodiesworld.pl. Masz pytania? strefawolnoclowa@gmail.com
Co to jest gruit i czemu już nie dodajemy go do piwa? Strefa Wolnocłowa Podcast o Alkoholach odcinek 32
2021-06-14 11:07:53
Dlaczego chmiel jest nierozerwalnie związany z piwowarstwem? Co sprawia, że w ogóle nadaje się on do doprawiania piwa? Dlaczego nie dodajemy do naszych lagerów i ejli mieszanki tajemniczych przypraw zwanej gruitem? Jaką rolę w promocji chmielenia odegrała reformacja w kościele katolickim? O tym w kolejnym odcinku Strefy Wolnocłowej.
więcej na foodiesworld.pl. Masz pytania? strefawolnoclowa@gmail.com
Jak wymawiać Curacao? Robisz to źle! Strefa Wolnocłowa Podcast o Alkoholach odcinek 31
2021-05-31 08:00:00
Co by było, gdybym powiedział wam, że przez lata żyliście w błędzie? że wymawialiście nazwy popularnych alkoholi źle i nawet o tym nie wiecie? o tym będzie ten odcinek. Ale bez obaw. Powiem wam też co nie co o poprawnej wymowie. Noi wyjaśnie wam wreszcie czemu mówię na likier z gorzkiej pomarańczy kurakao nie kyrasau.
Piwo bezpieczniejsze od wody? Największy mit średniowiecza, w który wierzysz. Strefa Wolnocłowa Podcast o Alkoholach odcinek 30
2021-05-16 08:00:00
Ludzie pili piwo albo wino bo woda była skażona - być może kiedyś słyszałeś taki pogląd. Być może ktoś opowiadał o średniowieczu, albo o czasach antycznych. Piwo było gotowane i miało alkohol więc było bezpieczniejsze, a w wodzie tylko pływały odchody. Ile prawy jest w tym stwierdzeniu? Jakie było średniowieczne piwo? Kto pił wino w starożytności i z czym? o tym wszystkim i nie tylko, już w tym odcinku Strefy Wolnocłowej.
Jak fałszuje się alkohol? Strefa Wolnocłowa Podcast o Alkoholach odcinek 29
2021-05-03 15:32:31
W XIX wiecznym londynie nie trudno było trafić na gin z kwasem siarkowym, na dzikim zachodzie sprzedawano whisky z dodatkiem terpentyny. Jak świat światem ludzie fałszowali alkohol. W tym odcinku porozmawiamy o tym dlaczego i w jaki sposób to robili.
Więcej: Foodiesworld.pl
Napisz do mnie: Strefawolnoclowa@gmail.com
Domowy bar - wyposażenie. Strefa wolnocłowa podcast o alkoholach odcinek 28
2021-04-19 08:00:00
Jest 2021 rok. Od ponad roku wiemy, że korona to nie tylko piwo i kompletnie odbiera nam to smak życia. Pora więc zainwestować w domowy minibar i przestać przejmować się tym, że koktajl bary w Polsce znajdują się na granicy bankructwa bo przez ostatni rok były prawie cały czas zamknięte. Oto mój krótki poradnik dla was, na temat zdalnego pubu.
Domowy bar. Strefa wolnocłowa podcast o alkoholach odcinek 27
2021-04-05 08:00:00
Jest 2021 rok. Od ponad roku wiemy, że korona to nie tylko piwo i kompletnie odbiera nam to smak życia. Pora więc zainwestować w domowy minibar i przestać przejmować się tym, że koktajl bary w Polsce znajdują się na granicy bankructwa bo przez ostatni rok były prawie cały czas zamknięte. Oto mój krótki poradnik dla was, na temat zdalnego pubu.
Jak pić tequilę? Strefa Wolnocłowa Podcast o alkoholach odcinek 26
2021-03-22 08:00:00
Czy tequila to rzeczywiście tylko meksykański bimber, który pije się z solą i cytrynką? Dlaczego na dnie butelki jest robak i czy napewno chodzi o tequilę? Co to jest mezcal i dlaczego może być lepszy od tequili?
Dobre słodkie wino? Tak, to jak najbardziej możliwe! Strefa Wolnocłowa Podcast o alkoholach odcinek 25
2021-03-08 08:00:00
Co to jest słodkie wino? Czy o słodyczy wina zawsze decydować będzie ilość zawartych w nim cukrów, a może cukier to nie wszystko? W tym odcinku postaram się przekonać was, że nawet wytrawne wino może być… słodkie.
Jak pić rum? Strefa Wolnocłowa podcast o alkoholach odcinek 24
2021-03-01 09:00:00
Czym różni się jasny rum od złotego? Co to jest Cachaça i dlaczego dobrym rum może być lepszy niż niejedna whisky czy koniak? Oto drugi odcinek tego podcastu, który poświęcam rumowi.