Paliwo z Roślin
Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetyczką sportową i kliniczną. Uczę sportowców i osoby aktywne czerpać efektywnie paliwo z roślin i dbać o regenerację w kuchni. Pokazuję jak jeść zdrowo i wybierać proste, smaczne rozwiązania, bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. We współpracy z zawodniczkami i zawodnikami, jako nadrzędny cel stawiam regenerację przez dobre żywienie, które pomaga w osiągnięciu sportowych założeń.
Od 2016 roku współpracuję indywidualnie z zawodniczkami i zawodnikami sportów wytrzymałościowych - głównie kolarstwa górskiego i szosowego, biegów ultra i triathlonu, a także sportów mieszanych - głównie piłki nożnej. W latach 2020-2024 obejmowałam funkcję dietetyczki sportowej Reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej.
Sama również jestem sportowczynią. Startuję w amatorskich wyścigach MTB i co roku podwyższam swoją sportową poprzeczkę. W lipcu 2022 roku ukończyłam siedmiodniowy wyścig Bike TransAlp.
Prywatnie jestem miłośniczką drożdżówek z makiem i fig. Pałam wielką miłością do mojego roweru i kulinarnych eksperymentów. Uwielbiam dobrą kawę i kulturę hiszpańską.
Dlaczego Paliwo z Roślin?
#20 biegać by iść przed siebie | gość: Paulina - idąc przed siebie
2020-09-18 21:19:03
Czy Ty też chcesz wejść na wyższy poziom wtajemniczenia dotyczącego pasji sportowej? Zastanawiasz się jak pokochać bieganie, by było nie tylko dobre dla zdrowia, ale przyjemne dla głowy? Wiesz co myśli osoba, która bierze udział w maratonie? Zapraszam Cię do odsłuchania dwudziestego odcinka mojego podcastu, w którym Paulina z projektu idąc przed siebie odpowiada na te pytania. Jest to piękna opowieść o miłości do sportu, zrozumieniu potrzeb własnego ciała i pokochania życia... Chodź, posłuchaj, pokochaj i czerp dobre paliwo. Miłego odsłuchu!
Czy Ty też chcesz wejść na wyższy poziom wtajemniczenia dotyczącego pasji sportowej? Zastanawiasz się jak pokochać bieganie, by było nie tylko dobre dla zdrowia, ale przyjemne dla głowy? Wiesz co myśli osoba, która bierze udział w maratonie? Zapraszam Cię do odsłuchania dwudziestego odcinka mojego podcastu, w którym Paulina z projektu idąc przed siebie odpowiada na te pytania. Jest to piękna opowieść o miłości do sportu, zrozumieniu potrzeb własnego ciała i pokochania życia... Chodź, posłuchaj, pokochaj i czerp dobre paliwo. Miłego odsłuchu!
#19 rowerowe debiuty - UpHill Race Śnieżka & Bike Atelier Maraton | gość: Radek Krzesa - 18000metrow.pl
2020-09-09 11:00:37
Jeździsz na rowerze, ale nadal masz w sobie sporo strachu by przełamać bariery psychiczne w głowie? Chcesz wziąć udział w wymagającym maratonie rowerowym, profesjonalnym wyścigu lub pokonać swoje słabości? Nadal uważasz, że maratony i rajdy są tylko dla profesjonalistów? Posłuchaj o tym w jaki sposób prowadzimy nasze treningi przygotowawcze do BikeTransAlp 2021 i poczuj nasze emocje. Jest ich sporo, mnóstwo radości i pozytywów. Chodź! Zarazimy Cię nimi :) Sylwia i Radek | bodyidea.pl i 18000metrow.pl
Jeździsz na rowerze, ale nadal masz w sobie sporo strachu by przełamać bariery psychiczne w głowie? Chcesz wziąć udział w wymagającym maratonie rowerowym, profesjonalnym wyścigu lub pokonać swoje słabości? Nadal uważasz, że maratony i rajdy są tylko dla profesjonalistów? Posłuchaj o tym w jaki sposób prowadzimy nasze treningi przygotowawcze do BikeTransAlp 2021 i poczuj nasze emocje. Jest ich sporo, mnóstwo radości i pozytywów. Chodź! Zarazimy Cię nimi :) Sylwia i Radek | bodyidea.pl i 18000metrow.pl
#18 zadbaj o odporność
2020-09-02 22:27:59
Jesień zbliża się wielkimi krokami, to najlepszy czas by zadbać o swoją odporność i cieszyć się dobrym zdrowiem. Czy wiesz jak zrobić to dobrze? Na co zwrócić uwagę? Jakie suplementy przyjmować i czy w ogóle są potrzebne? Mam dla Ciebie kilka naprawdę prostych porad, które bez wysiłku wdrożyć w swoje codzienne życie. Zapraszam do odsłuchu, Sylwia Maksym - Paliwo z roślin
Jesień zbliża się wielkimi krokami, to najlepszy czas by zadbać o swoją odporność i cieszyć się dobrym zdrowiem. Czy wiesz jak zrobić to dobrze? Na co zwrócić uwagę? Jakie suplementy przyjmować i czy w ogóle są potrzebne? Mam dla Ciebie kilka naprawdę prostych porad, które bez wysiłku wdrożyć w swoje codzienne życie. Zapraszam do odsłuchu, Sylwia Maksym - Paliwo z roślin
#17 dbam o klimat - wpływ diety na środowisko | gość: Arkadiusz Matras - Dietetyka #NieNaŻarty
2020-08-26 07:00:08
Czy nasza planeta posiada jeszcze realne zasoby potrzebne do wyżywienia 8 mld ludzi? Czy globalne ocieplenie istnieje? Czy żywieniowe wybory mogą wpłynąć na środowisko, zdrowie naszej populacji, fauny i flory? Czym jest dieta planetarna i dlaczego warto ją wprowadzić w swoje życie? Na te i wiele innych pytań odpowie gość mojego podcastu - Arkadiusz Matras, współzałożyciel projektu Dietetyka #NieNaŻarty, który w ramach kampanii #dbamoklimat przedstawił twarde dane dotyczące wpływu diety na środowisko i w elastyczny sposób określił zasady, jakimi powinien kierować się rozsądny konsument. Zapraszam do wysłuchania #17 odcinka mojego podcastu Paliwo z Roślin - Sylwia Maksym
Czy nasza planeta posiada jeszcze realne zasoby potrzebne do wyżywienia 8 mld ludzi? Czy globalne ocieplenie istnieje? Czy żywieniowe wybory mogą wpłynąć na środowisko, zdrowie naszej populacji, fauny i flory? Czym jest dieta planetarna i dlaczego warto ją wprowadzić w swoje życie? Na te i wiele innych pytań odpowie gość mojego podcastu - Arkadiusz Matras, współzałożyciel projektu Dietetyka #NieNaŻarty, który w ramach kampanii #dbamoklimat przedstawił twarde dane dotyczące wpływu diety na środowisko i w elastyczny sposób określił zasady, jakimi powinien kierować się rozsądny konsument. Zapraszam do wysłuchania #17 odcinka mojego podcastu Paliwo z Roślin - Sylwia Maksym
#16 Bike TransAlp2021 vol.2 | gość: Radek Krzesa - 18000metrow.pl
2020-08-19 16:18:03
Od dawna marzyłeś o niezwykłym wyzwaniu fizycznym, ale nie wiesz jak się jego podjąć? Posłuchaj o naszych przygotowaniach do Bike TransAlp2021! To bardzo wymagający rowerowy wyścig etapowy, do którego przygotowujemy się od momentu otrzymania od organizatorów wejściówki! Posłuchaj o tym jak wyglądają nasze przygotowania i dlaczego utworzyliśmy zbiórkę na zrzutka.pl Bądź z nami, zainspiruj się i obserwuj jak wygląda droga od zera do rowerowego bohatera.
Od dawna marzyłeś o niezwykłym wyzwaniu fizycznym, ale nie wiesz jak się jego podjąć? Posłuchaj o naszych przygotowaniach do Bike TransAlp2021! To bardzo wymagający rowerowy wyścig etapowy, do którego przygotowujemy się od momentu otrzymania od organizatorów wejściówki! Posłuchaj o tym jak wyglądają nasze przygotowania i dlaczego utworzyliśmy zbiórkę na zrzutka.pl Bądź z nami, zainspiruj się i obserwuj jak wygląda droga od zera do rowerowego bohatera.
#15 jak gotować i kupować by oszczędzić czas i pieniądze
2020-08-12 12:53:15
Dbasz o zdrowie i jesteś świadomym konsumentem, ale nadal zastanawiasz się jak oszczędzić czas i pieniądze podczas zakupów i gotowania? Nie wiesz jak przetworzyć produkty by były smaczne, zachęcały do zjedzenia i dostarczały paliwa z roślin? Nie wiesz gdzie i jak kupować dobre produkty? Masz problem podczas zakupów, bo nie wiesz jakie produkty wybrać i jak czytać ich skład? Mam dla Ciebie kilka świetnych rozwiązań, posłuchaj tego odcinka, zwiększ swoją wiedzę, świadomość i tankuj paliwo z roślin. Miłego odsłuchu.
Dbasz o zdrowie i jesteś świadomym konsumentem, ale nadal zastanawiasz się jak oszczędzić czas i pieniądze podczas zakupów i gotowania? Nie wiesz jak przetworzyć produkty by były smaczne, zachęcały do zjedzenia i dostarczały paliwa z roślin? Nie wiesz gdzie i jak kupować dobre produkty? Masz problem podczas zakupów, bo nie wiesz jakie produkty wybrać i jak czytać ich skład? Mam dla Ciebie kilka świetnych rozwiązań, posłuchaj tego odcinka, zwiększ swoją wiedzę, świadomość i tankuj paliwo z roślin. Miłego odsłuchu.
#14 (nie)zdrowa dieta wegańska
2020-08-07 22:26:06
Przyjęło się mawiać, że dieta wegańska jest niedoborowa i dostarcza niepełnowartościowego białka. A Ty mimo wszystko wszystko upierasz się i chcesz zrezygnować ze spożywania mięsa... Czy uważasz, że rezygnując z produktów odzwierzęcych jesteś w stanie sprzyjać swojemu zdrowiu, dbać o środowisko i planetę? Oczywiście! Posłuchaj, udowodnię Ci, że właśnie tak jest :) Posłuchaj do końca, bo mam dla Ciebie prezent :) Miłego :)
Przyjęło się mawiać, że dieta wegańska jest niedoborowa i dostarcza niepełnowartościowego białka. A Ty mimo wszystko wszystko upierasz się i chcesz zrezygnować ze spożywania mięsa... Czy uważasz, że rezygnując z produktów odzwierzęcych jesteś w stanie sprzyjać swojemu zdrowiu, dbać o środowisko i planetę? Oczywiście! Posłuchaj, udowodnię Ci, że właśnie tak jest :) Posłuchaj do końca, bo mam dla Ciebie prezent :) Miłego :)
#13 współczesna żywność | gość: Radek Smolik -Dietetyka oparta na faktach
2020-07-29 13:13:23
Czy warto bać się współczesnej żywności? Czy współczesna żywność jest nadal tak samo wartościowa dla naszego organizmu jak kilkanaście lat temu? Dlaczego współczesna żywność jest lepsza od suplementów? Jaką wiedzę powinien nabyć świadomy konsument zanim wybierze się na podstawowe zakupy? Na te pytania odpowie w dzisiejszym odcinku mój gość, Radek Smolik twórca projektu Dietetyka oparta na faktach. Zapraszam do odsłuchu i owocnego czerpania wiedzy.
Czy warto bać się współczesnej żywności? Czy współczesna żywność jest nadal tak samo wartościowa dla naszego organizmu jak kilkanaście lat temu? Dlaczego współczesna żywność jest lepsza od suplementów? Jaką wiedzę powinien nabyć świadomy konsument zanim wybierze się na podstawowe zakupy? Na te pytania odpowie w dzisiejszym odcinku mój gość, Radek Smolik twórca projektu Dietetyka oparta na faktach. Zapraszam do odsłuchu i owocnego czerpania wiedzy.
#12 dieta to nie wszystko! | gość: Justyna Świetlicka - Owsiana
2020-07-22 12:44:48
Czy kiedyś myślałeś nad znaczeniem słowa dieta? Jak je interpretujesz? Czy uważasz, że idealnie dopasowana, modna dieta uczyni Cię szczęśliwym, szczupłym, zdrowym i pięknym? Na co powinieneś zwrócić uwagę w kontekście kształtowania swojego zdrowia, zdrowej głowy, dbałości o ciało i ducha? Posłuchaj mojego nagrania z Justyną Świetlicką, autorką podcastu Owsiana. Miłego odsłuchu.
Czy kiedyś myślałeś nad znaczeniem słowa dieta? Jak je interpretujesz? Czy uważasz, że idealnie dopasowana, modna dieta uczyni Cię szczęśliwym, szczupłym, zdrowym i pięknym? Na co powinieneś zwrócić uwagę w kontekście kształtowania swojego zdrowia, zdrowej głowy, dbałości o ciało i ducha? Posłuchaj mojego nagrania z Justyną Świetlicką, autorką podcastu Owsiana. Miłego odsłuchu.
#11 bike transalp vol.1 | gość: Radomir Krzesa
2020-07-15 20:20:36
Jeździsz na rowerze i szukasz nowych wyzwań? Marzysz o niezwykłych trasach, maratonach i rajdach? Czy wiesz, że marzenia się spełniają jeśli mocno w nie wierzysz? Posłuchaj o bike transalp!
Jeździsz na rowerze i szukasz nowych wyzwań? Marzysz o niezwykłych trasach, maratonach i rajdach? Czy wiesz, że marzenia się spełniają jeśli mocno w nie wierzysz? Posłuchaj o bike transalp!