Paliwo z Roślin
Nazywam się Sylwia Maksym-Krzesa, jestem dietetyczką sportową i kliniczną. Uczę sportowców i osoby aktywne czerpać efektywnie paliwo z roślin i dbać o regenerację w kuchni. Pokazuję jak jeść zdrowo i wybierać proste, smaczne rozwiązania, bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. We współpracy z zawodniczkami i zawodnikami, jako nadrzędny cel stawiam regenerację przez dobre żywienie, które pomaga w osiągnięciu sportowych założeń.
Od 2016 roku współpracuję indywidualnie z zawodniczkami i zawodnikami sportów wytrzymałościowych - głównie kolarstwa górskiego i szosowego, biegów ultra i triathlonu, a także piłki nożnej. Sama również jestem sportowczynią. Startuję w amatorskich wyścigach MTB i co roku podwyższam swoją sportową poprzeczkę. W lipcu 2022 roku ukończyłam siedmiodniowy wyścig Bike TransAlp.
Prywatnie jestem miłośniczką drożdżówek z makiem i fig. Pałam wielką miłością do mojego roweru i kulinarnych eksperymentów. Uwielbiam dobrą kawę i kulturę hiszpańską.
Dlaczego Paliwo z Roślin?
#136 Sukraloza – cudowny słodzik czy ukryte zagrożenie?
2024-12-08 06:05:06
W najnowszym odcinku Paliwa z Roślin zabieram Was w świat sukralozy – sztucznego słodzika, który jest nawet 600 razy słodszy od cukru, ale niemal bezkaloryczny. Brzmi jak ideał Niekoniecznie! Razem przyjrzymy się:
#135 Zespół Chronicznego Zmęczenia - dr Joanna Michalina Jurek
2024-11-24 06:05:06
Moim gościem jest dr Joanna Michalina Jurek, specjalistka w tej dziedzinie. Wspólnie przyglądamy się kluczowym zagadnieniom: od objawów i diagnozy po sposoby łagodzenia objawów poprzez dietę, suplementację i zmiany stylu życia.
Podczas rozmowy odpowiadamy na pytania:
- Czym różni się chroniczne zmęczenie od zwykłego przemęczenia?
- Jak rozpoznać i zdiagnozować ten stan? Kto jest na niego najbardziej narażony?
- Jak dieta i konkretne produkty mogą wpływać na samopoczucie osób z Zespołem Chronicznego Zmęczenia?
- Które suplementy, witaminy i minerały mogą pomóc w łagodzeniu objawów?
Na koniec Asia dzieli się wskazówkami, które mogą pomóc każdemu, kto podejrzewa u siebie zespół chronicznego zmęczenia lub chce lepiej zadbać o swoje zdrowie.
Książkę kupisz tutaj:
- https://ksiegarnia.pwn.pl/Dietoterapia-w-zespole-chronicznego-zmeczenia,1066691665,p.html
Kontakt do Asi:
- Mail: joanna.michalina.jurek@gmail.com
- Instagram: https://www.instagram.com/nutri.jj
____________________________
Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin
____________________________
Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.
Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.
Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
____________________________
Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
https://sylwiamaksym.pl/
https://www.facebook.com/paliwozroslin
https://www.instagram.com/sylwia.maksym
https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
____________________________
Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
https://tiny.pl/wk36j
https://tiny.pl/wk36p
____________________________
Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)
#134 Mistrzostwo Umysłu - Mateusz Brela - Psycholog sportowy
2024-11-10 06:05:01
W rozmowie zagłębiamy się w tematy kluczowe dla każdego sportowca, od budowania pewności siebie i radzenia sobie z niepewnością, przez odraczanie gratyfikacji, aż po odkrywanie, co daje prawdziwe szczęście i radość.
Mateusz dzieli się swoimi doświadczeniami pracy z zawodnikami, opowiadając o mentalnych wyzwaniach, jakie towarzyszą osiąganiu sportowych sukcesów. Zastanawiamy się, jak podejmować świadome życiowe wybory, dlaczego tożsamość sportowca nie powinna opierać się wyłącznie na wynikach i jak odnaleźć równowagę między ambicją, a zdrowiem psychicznym.
Mateusz oferuje wszystkim słuchaczom darmowy rozdział swojej książki, poświęcony budowaniu pewności siebie – fundamentalnej umiejętności, która wpływa na życie zarówno sportowców, jak i każdego z nas.
Zapraszam do odsłuchania, by odkryć, jak praktyczny trening mentalny może odmienić codzienne wyzwania i pomóc w dążeniu do własnego mistrzostwa umysłu.
Link do strony, gdzie można zarówno kupić jak i pobrać rozdział książki:
https://mateuszbrela.pl/mistrzostwo-umyslu/
IG Mateusza: https://www.instagram.com/psycholog_mateuszbrela/
Podcast Mateusza: https://open.spotify.com/show/13dHpcfmwZpjOnsHPgSIcS
BIO:
Mateusz Brela psycholog, specjalista od przygotowania mentalnego sportowców, były zawodowy piłkarz. Od listopada 2019 r. prowadzi podcast Champions Way – w swoich autorskich nagraniach oraz w rozmowach z tymi, którzy kroczą własną drogą do mistrzostwa, skupia się na psychologicznych aspektach sportu i tajnikach ludzkiej psychiki.
____________________________
Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin
____________________________
Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.
Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.
Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
____________________________
Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
https://sylwiamaksym.pl/
https://www.facebook.com/paliwozroslin
https://www.instagram.com/sylwia.maksym
https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
____________________________
Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
https://tiny.pl/wk36j
https://tiny.pl/wk36p
____________________________
Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)
#133 Zdrowe serce dzięki zdrowej diecie!
2024-10-27 06:05:01
Zastanawialiście się kiedyś, jak dieta może wpływać na kondycję naszego układu sercowo-naczyniowego?
W #133 odcinku opowiadał, jakie nawyki żywieniowe wspierają zdrowie serca, a jakich lepiej unikać, aby zminimalizować ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Dzielę się z Wami badaniami i praktycznymi wskazówkami oraz przykładami produktów, które warto włączyć do codziennego menu.
Niezależnie od tego, czy trenujesz regularnie, czy po prostu chcesz zadbać o swoje zdrowie, ten odcinek pokaże Ci, jak rośliny i zdrowa dieta mogą wspierać Twoje serce. Nie czekaj, aż będzie za późno – zadbaj o swoje serce już dziś!
Subskrybuj "Paliwo z Roślin", aby być na bieżąco z kolejnymi odcinkami i odkrywać, jak małe zmiany w diecie mogą przynieść ogromne korzyści dla zdrowia.
- Link do wytycznych: https://tiny.pl/nz8vt7wk
____________________________
Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin
____________________________
Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.
Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.
Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
____________________________
Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
https://sylwiamaksym.pl/
https://www.facebook.com/paliwozroslin
https://www.instagram.com/sylwia.maksym
https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
____________________________
Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
https://tiny.pl/wk36j
https://tiny.pl/wk36p
____________________________
Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)
#132 Sok z buraka - czy warto suplementować azotany?
2024-10-13 06:05:03
O co chodzi z tymi azotanami, które tak chwalą sportowcy i dietetycy?
Czy naprawdę mogą pomóc w poprawie wyników sportowych, zwiększeniu wytrzymałości czy szybszej regeneracji?
W tym odcinku omawiam szczegółowo korzyści płynące z suplementacji soku z buraka, jak działa on na nasz organizm oraz dlaczego osoby aktywne fizycznie powinny zwrócić na niego uwagę.
Przyjrzymy się również badaniom naukowym, które wspierają te tezy, oraz praktycznym wskazówkom, jak najlepiej włączyć sok z buraka do codziennej diety. Niezależnie od tego, czy trenujesz zawodowo, czy amatorsko, jeśli chcesz wygrywać w swojej dyscyplinie i poprawić swoje zdrowie, ten odcinek jest dla Ciebie!
Obiecany przepis z burakiem:
- https://sylwiamaksym.pl/przepisy/sniadanie-przed-startem-burak/
- https://sylwiamaksym.pl/przepisy/smoothie-z-burakiem/
- https://sylwiamaksym.pl/przepisy/rice-cakes-wytrawne/
Subskrybuj, aby nie przegapić kolejnych odcinków, i dowiedz się, jak rośliny mogą napędzać Twoje sukcesy!
____________________________
Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin
____________________________
Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.
Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.
Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
____________________________
Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
https://sylwiamaksym.pl/
https://www.facebook.com/paliwozroslin
https://www.instagram.com/sylwia.maksym
https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
____________________________
Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
https://tiny.pl/wk36j
https://tiny.pl/wk36p
____________________________
Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)
#131 Dlaczego warto jeść edamame?
2024-09-29 06:45:01
W 131 odcinku dzielę się też moimi ulubionymi przepisami z edamame, które możesz łatwo wykorzystać w swojej kuchni, a także podpowiadam, gdzie najlepiej kupować te smaczne i zdrowe strączki.
Obiecałam wkleić tutaj linki do przepisów, a więc proszę bardzo - tankuj Paliwo z Roślin :)
Przepis na zielony tost z edamame: https://tiny.pl/j8qs7_zk
Przepis na sałatkę po treningu z edamame: https://tiny.pl/qqry6f_s
Jeśli lubisz roślinną kuchnię i chcesz odkrywać nowe, zdrowe składniki, to koniecznie subskrybuj Paliwo z Roślin. Nie przegap kolejnych odcinków pełnych inspiracji i praktycznych porad!
____________________________
Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin
____________________________
Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.
Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.
Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
____________________________
Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
https://sylwiamaksym.pl/
https://www.facebook.com/paliwozroslin
https://www.instagram.com/sylwia.maksym
https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
____________________________
Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
https://tiny.pl/wk36j
https://tiny.pl/wk36p
____________________________
Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)
#130 Jak wrócić do zdrowych nawyków po wakacjach?
2024-09-15 06:05:01
Dyscyplina, nawyki, troska o ciało i odpowiednia motywacja, to słowa, które pojawiają się w tym odcinku zdecydowanie najczęściej.
Jeśli masz jakieś obawy związane z tym jak wrócić do zdrowych nawyków, to napisz do mnie! Chętnie Ci doradzę i podam dobre rozwiązania! A wcześniej, sprawdź odcinki, które już nagrałam - posłuchaj:
- Odcinek 126 Twoje zdrowie w Twoich rękach! Jakie badania wykonać, by dbać o zdrowie
- Odcinek 119 Po co trenujesz i dbasz o zdrowie?
- Odcinki 99 Rywalizacja to najlepsza forma motywacji! – Mateusz Brela psycholog sportowy i 100 Motywacja w sporcie – Mateusz Brela Psycholog Sportowy
- Odcinki 106 Wszystko co musisz wiedzieć o przygotowaniu motorycznym w sporcie - Paweł Olczyk, trener przygotowania motorycznego i 107 Czy w kolarstwie jest miejsce na trening siłowy? - Paweł Olczyk, trener przygotowania motorycznego
- Odcinek 96 Jak mądrze wybierać suplementy? Badamy Suplementy – Maciej Szymański
W nich moc rad i skutecznych rozwiązań, które omawiam również w dzisiejszym odcinku!
Miłego słuchania i dobrego powrotu do fomy (lub uzyskania jeszcze lepszej formy) po wakacjach!
____________________________
Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin
____________________________
Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.
Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.
Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
____________________________
Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
https://sylwiamaksym.pl/
https://www.facebook.com/paliwozroslin
https://www.instagram.com/sylwia.maksym
https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
____________________________
Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
https://tiny.pl/wk36j
https://tiny.pl/wk36p
____________________________
Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)
#129 Dlaczego warto jeść brzoskwinie?
2024-09-01 06:05:01
W tym odcinku omawiam korzyści zdrowotne płynące z jedzenia brzoskwiń. Brzoskwinie świetnie sprawdzają się zarówno w daniach na słodko, jak i na słono. W 129 odcinku mojego podcastu Paliwo z Roślin przedstawiam przepisy z wykorzystaniem brzoskwiń, które wzbogacą Waszą dietę. Dowiecie się, jak przygotować smoothie, sałatki, desery i dania główne z wykorzystaniem brzoskwiń. Zależy mi na pokazaniu Wam, że Paliwo z Roślin jest maksymalnie różnorodne i warto sięgać po sezonowe produkty, o każdej porze roku!
Nie przegapcie tego odcinka – włączcie "Paliwo z Roślin", subskrybujcie mój podcast i bądźcie na bieżąco z najlepszymi poradami zdrowotnymi!
____________________________
Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin
____________________________
Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.
Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.
Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
____________________________
Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
https://sylwiamaksym.pl/
https://www.facebook.com/paliwozroslin
https://www.instagram.com/sylwia.maksym
https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
____________________________
Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
https://tiny.pl/wk36j
https://tiny.pl/wk36p
____________________________
Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)
#128 Przygotowanie do wyścigów etapowych. Jak zadbać o odżywienie, suplementację i bezpieczeństwo?
2024-08-18 06:55:02
W odcinku "Przygotowanie do wyścigów etapowych. Jak zadbać o odżywienie, suplementację i bezpieczeństwo" omawiam, jak właściwie zaplanować dietę i nawodnienie, aby sprostać wymaganiom intensywnego wysiłku fizycznego.
Odżywienie i nawodnienie, to fundamenty skutecznych przygotowań każdego zawodnika i zawodniczki. Dowiesz się, jakie składniki odżywcze są niezbędne, by organizm mógł funkcjonować na najwyższym poziomie oraz jakie napoje najlepiej wspomagają regenerację i utrzymanie optymalnego nawodnienia.
Podkreślam również znaczenie suplementacji – co warto dodać do diety, aby wspomóc wydolność i regenerację mięśni. Bezpieczeństwo podczas wyścigów to kolejny ważny temat – jak unikać kontuzji i zadbać o zdrowie podczas intensywnego treningu. Moje porady są oparte na wiedzy i prawie 10 letnim doświadczeniu w dietetyce sportowej i współpracy z zawodowcami.
Z odcinka dowiesz się, jak zrównoważona dieta i odpowiednie nawyki mogą znacząco poprawić Twoje wyniki sportowe.
Wolisz czytać? Proszę bardzo - Suplementacja na wyścig
____________________________
Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin
____________________________
Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.
Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.
Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
____________________________
Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
https://sylwiamaksym.pl/
https://www.facebook.com/paliwozroslin
https://www.instagram.com/sylwia.maksym
https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
____________________________
Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
https://tiny.pl/wk36j
https://tiny.pl/wk36p
____________________________
Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)
#127 Jak się skutecznie nawadniać, nie tylko latem?
2024-08-04 06:55:02
Odcinek nr 127 "Jak się skutecznie nawadniać, nie tylko latem?" przybliży kluczowe aspekty związane z utrzymaniem odpowiedniego poziomu nawodnienia, które jest fundamentalne dla prawidłowego funkcjonowania naszego ciała, nie tylko w okresie letnim, ale przez cały rok.
Z odcinka dowiesz się, dlaczego nawadnianie organizmu jest tak ważne i jakie korzyści zdrowotne niesie ze sobą regularne spożywanie odpowiednich ilości wody. Omówię również, jak zmieniają się nasze potrzeby wodne w zależności od pory roku i jak najlepiej dostosować nawyki nawadniające w ciepłe letnie dni, kiedy to zapotrzebowanie na wodę znacząco wzrasta.
W tym odcinku poznasz praktyczne porady, jak monitorować i poprawiać poziom nawodnienia, aby cieszyć się optymalnym zdrowiem i wysoką wydajnością każdego dnia.
____________________________
Odcinki powstają w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu Paliwo z Roślin
____________________________
Droga słuchaczko, drogi słuchaczu, cieszę się, że mogę dla Ciebie nagrywać.
Dziękuję Ci, że jesteś, słuchasz i wspólnie ze mna tworzysz to miejsce.
Zasubskrybuj mój podcast i jeśli lubisz treści, które dla Ciebie tworzę, to daj temu wyraz oceniając Paliwo z Roślin na Spotify lub dzieląc się komentarzem na Apple Podcasts.
Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Dziękuję!
____________________________
Zapraszam po treści wspierające zdrowie i wiedzę:
https://sylwiamaksym.pl/
https://www.facebook.com/paliwozroslin
https://www.instagram.com/sylwia.maksym
https://www.tiktok.com/@sylwiamaksym
https://www.youtube.com/@sylwiamaksym
____________________________
Zapraszam także do odsłuchania mojego drugiego podcastu Kobieta w Sporcie:
https://tiny.pl/wk36j
https://tiny.pl/wk36p
____________________________
Montaż podcastu: Monika Adamska-Guzikowska (https://adamskapodcasty.pl/)