Kulinarny Wrocław
Jak smakuje Wrocław? Cotygodniowe rozmowy z wrocławskimi szefami kuchni, kucharzami, restauratorami, blogerami i dietetykami. Premiera co niedzielę po 14:00 na antenie Radia RAM. Zaprasza Maciej Przestalski.
Kategorie:
Bez kategorii
Bez kategorii
Śniadania z lokalnych produktów
2025-03-22 18:24:00
W pandemii Piotr Nowak jeździł nim po dolnośląskich bazarach w poszukiwaniu dobrego jedzenia. Dziś LocalsOnly71 to wciąż sklep ze zdrową żywością, ale też śniadaniownia serwująca dania na bazie lokalnych produktów.
W pandemii Piotr Nowak jeździł nim po dolnośląskich bazarach w poszukiwaniu dobrego jedzenia. Dziś LocalsOnly71 to wciąż sklep ze zdrową żywością, ale też śniadaniownia serwująca dania na bazie lokalnych produktów.
Schabowy
2025-03-15 17:36:00
W audycji Kulinarny Wrocław ponownie Tomasz Hartman i Michał Czekajło. Tym razem z soczystymi i chrupiącymi kotletami schabowymi, które od kilku tygodni podają w Schabowy Polski.
W audycji Kulinarny Wrocław ponownie Tomasz Hartman i Michał Czekajło. Tym razem z soczystymi i chrupiącymi kotletami schabowymi, które od kilku tygodni podają w Schabowy Polski.
Amerykański street food we Wrocławiu
2025-03-08 19:45:00
David Pawłowski urodził się w Chicago, a większość życia spędził w Nowym Jorku. Dziś mieszka we Wrocławiu i od kilku miesięcy podaje tu prawdziwy amerykański street food, w tym słynną kanapkę filadelfijską czyli Philly cheesesteak.
David Pawłowski urodził się w Chicago, a większość życia spędził w Nowym Jorku. Dziś mieszka we Wrocławiu i od kilku miesięcy podaje tu prawdziwy amerykański street food, w tym słynną kanapkę filadelfijską czyli Philly cheesesteak.
Szef kuchni Andrzej Muszyński
2025-03-01 19:08:00
W audycji Kulinarny Wrocław szef kuchni Andrzej Muszyński. Jest kucharzem od piętnastego roku życia, od siedmiu lat mieszka i pracuje w naszym mieście, a od kilku tygodni prowadzi restaurację Millet na Ołtaszynie.
W audycji Kulinarny Wrocław szef kuchni Andrzej Muszyński. Jest kucharzem od piętnastego roku życia, od siedmiu lat mieszka i pracuje w naszym mieście, a od kilku tygodni prowadzi restaurację Millet na Ołtaszynie.
Urodziny Conceptu Stu Mostów
2025-02-22 17:44:00
Jubileusz Stu Mostów i o tym, jak wzruszyć się przy serdelkach.
Jubileusz Stu Mostów i o tym, jak wzruszyć się przy serdelkach.
Prawdziwa kuchnia meksykańska
2025-02-15 16:19:00
Tym razem w audycji Kulinarny Wrocław Marta i Martin Sanchez opowiadają o prawdziwej kuchni meksykańskiej, którą od roku podają TAK-OS.Mexicanstyle w samym centrum Wrocławia.
Tym razem w audycji Kulinarny Wrocław Marta i Martin Sanchez opowiadają o prawdziwej kuchni meksykańskiej, którą od roku podają TAK-OS.Mexicanstyle w samym centrum Wrocławia.
Mango Mama i Chickys
2025-02-01 19:18:00
Niemal dokładnie dziewięć lat temu w audycji Kulinarny Wrocław David Szeik i Cheeba opowiadali o ledwie co otwartej restauracji z kuchnią indyjską na Nadodrzu. Dziś we Wrocławiu jest już sześć lokali Mango Mama
Niemal dokładnie dziewięć lat temu w audycji Kulinarny Wrocław David Szeik i Cheeba opowiadali o ledwie co otwartej restauracji z kuchnią indyjską na Nadodrzu. Dziś we Wrocławiu jest już sześć lokali Mango Mama
Jaki będzie 2025 rok w lokalnej gastronomii?
2025-01-19 15:20:00
O kulinarnych trendach rozmawiamy z Asią Aniszczyk (I love to eat)
O kulinarnych trendach rozmawiamy z Asią Aniszczyk (I love to eat)
Amerykański sen
2025-01-11 17:02:00
Marek Krysiak zna się na rzeczy. Zanim w 2020 roku otworzył na Zakrzowie Amerykański sen objechał całe Stany i przez kilkanaście lat pracował w "korporacyjnej" gastronomii.
Marek Krysiak zna się na rzeczy. Zanim w 2020 roku otworzył na Zakrzowie Amerykański sen objechał całe Stany i przez kilkanaście lat pracował w "korporacyjnej" gastronomii.
Prawdziwa kuchnia syryjska
2025-01-04 17:59:00
Khaldoun Bahsas z wykształcenia jest projektantem wnętrz, ale kiedy z rodziną przyjechał do Wrocławia stwierdził, że skoro nie mamy tu miejsca z prawdziwą kuchnią syryjską, a jego żona świetnie gotuje, to powinni otworzyć restaurację.
Khaldoun Bahsas z wykształcenia jest projektantem wnętrz, ale kiedy z rodziną przyjechał do Wrocławia stwierdził, że skoro nie mamy tu miejsca z prawdziwą kuchnią syryjską, a jego żona świetnie gotuje, to powinni otworzyć restaurację.