:: ::

Czy jest możliwość aby wirus znajdował się w jedzeniu? Czy wirus może być na produktach przyniesionych ze sklepu bądź na posiłku zamówionym na wynos? Odpowiedzi na te pytania udzieli dr hab. Tomasz Sawoszczuk, mikrobiolog i chemik, ekspert od przechowywania i dezynfekcji produktów w szczególności spożywczych. Szef grupy badawczej w Katedrze Mikrobiologii Instytutu Nauk o Jakości i Zarządzania Produktem Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie oraz rzecznik Stowarzyszenia Rzecznicy Nauki. Rozmowa prowadzona przez dr Monikę A. Koperską odbyła się w ramach projektu #posłuchajNaukowca współrealizowanego przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Jest to odcinek podkastu:
Posłuchaj naukowca

Seria #posłuchajnaukowca została stworzona po to żeby pomóc znaleźć Ci informacyjny grunt, tu konfrontujemy fakenewsy z ekspertami i zadajemy im Wasze pytania. Na pierwszy ogień wzięliśmy najbardziej ważny teraz temat światowej pandemii. Nowy odcinek w każdy piątek.

Link RSS Zobacz pozostałe odcinki Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Nauka

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie