:: ::

Reishi, shitake, nameko i soplówka dołączyły do popularnych pieczarek i boczniaków. Polacy kochają grzyby - zarówno te leśne, zbierane na kosze każdej jesieni, jak i pieczarki, których produkujemy i eksportujemy najwięcej w Europie.

Od kilku lat coraz większą popularnością cieszą się też te bardziej egzotyczne, jak lakownica żółtawa czy soplówka jeżowata. W diecie wegetariańskiej królują boczniaki, które są doskonałym zamiennikiem mięsa, na przykład w wegańskim bigosie.

W ostatnim, ósmym odcinku Radia Wieś, Patrycja Wanat odwiedza Mirka Cierpicha, który swoje królestwo grzybów egzotycznych stworzył w… piwnicy u babci.

Jest to odcinek podkastu:
OKO.press

OKO.press w wersji do słuchania. Miejsce, gdzie materiały naszych dziennikarzy i dziennikarek ożywają w formie audioreportaży, podcastów i rozmów. Historie bohaterek i bohaterów, gospodarka, zdrowie, polityka. Posłuchaj i znajdź coś dla siebie.

Link RSS Zobacz pozostałe odcinki Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Polityka Wiadomości

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie