Wino bez tajemnic

Tomasz Kolecki, Mistrz Polski Sommelierów,Wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich przybliża wiedzę związaną z winem. Jest to audycja dla tych co o winie wiedzą dużo, ale przede wszystkim dla tych, którzy dopiero chcą rozpocząć swoją przygodę ze światem wina. Będziemy mówili także o wszystkich aspektach prawidłowego wykorzystywania wina w branży HoReCa oraz eventowej.

Link RSS Link do katalogu Numer katalogowy: 1476 Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Edukacja

Odcinki od najnowszych:

Wino bez tajemnic odc. 12 - Pinot Noir
2021-06-11 11:17:06

Tym razem Tomasz Kolecki zabrał się za Pinot Noir. Opowieść przyjemna z dużą dawką ciekawostek i konkretnych propozycji. Wg Tomasza Pinot Noir powinien być w każdej, nawet najkrótszej karcie win. Dlaczego? O tym w naszej rozmowie.
Tym razem Tomasz Kolecki zabrał się za Pinot Noir. Opowieść przyjemna z dużą dawką ciekawostek i konkretnych propozycji. Wg Tomasza Pinot Noir powinien być w każdej, nawet najkrótszej karcie win. Dlaczego? O tym w naszej rozmowie.

Wino bez tajemnic odc. 11 - Lady Sommelier
2020-01-20 13:58:14

Gościem Tomka Koleckiego i Rafała Krzyckiego jest Ewa Relidzyńska znana także jako Lady Sommelier. Rozmawiamy o tym jak kobiety odnajdują się w świecie wina i jak wiele osiągają.
Gościem Tomka Koleckiego i Rafała Krzyckiego jest Ewa Relidzyńska znana także jako Lady Sommelier. Rozmawiamy o tym jak kobiety odnajdują się w świecie wina i jak wiele osiągają.

Wino bez tajemnic odc. 10 - Cudze chwalicie, swego nie znacie czyli wina z Polski
2019-12-09 11:18:38

W tym odcinku Tomasz Kolecki odkrywa przed nami polskie wina, a jak się okazuje jest ich bardzo dużo. Winnic w Polsce jest już kilkaset, zatem mamy czym się pochwalić i w czym wybierać.
W tym odcinku Tomasz Kolecki odkrywa przed nami polskie wina, a jak się okazuje jest ich bardzo dużo. Winnic w Polsce jest już kilkaset, zatem mamy czym się pochwalić i w czym wybierać.

Wino bez tajemnic odc. 9 - Jak tworzyc karte win cz. 2
2019-10-31 08:15:59

Tomasz Kolecki opowiada o tym jak należy prawidłowo tworzyć kartę win (układ karty, "bezpieczniki", wygląd, karta stała i mobilna, ceny)
Tomasz Kolecki opowiada o tym jak należy prawidłowo tworzyć kartę win (układ karty, "bezpieczniki", wygląd, karta stała i mobilna, ceny)

Wino bez tajemnic odc. 8 - Jak tworzyc karte win cz. 1
2019-06-03 09:00:52

Tomasz Kolecki opowiada o tym jak należy prawidłowo tworzyć kartę win (karta win vs menu, karta vs styl lokalu, preferencje vs potrzeby, dostawcy)
Tomasz Kolecki opowiada o tym jak należy prawidłowo tworzyć kartę win (karta win vs menu, karta vs styl lokalu, preferencje vs potrzeby, dostawcy)

Wino bez tajemnic odc. 4 - Wino i potrawy cz. 2
2019-01-23 13:09:11

Wraz z Tomaszem Koleckim zapraszamy na drugą cześć audycji poświęconej łączeniu wina i potraw
Wraz z Tomaszem Koleckim zapraszamy na drugą cześć audycji poświęconej łączeniu wina i potraw

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie