Zabawy jedzeniem
Podcast o historii kuchni i kuchennych historiach - dla miłośników jedzenia, entuzjastów kulinariów, fanów gotowania. Dla zapalonych foodies i dla tych, którzy dopiero odkrywają fascynujący świat pełen dobrego jedzenia.
To nie jest podcast o tym jak upiec placek - raczej o tym kto pierwszy go upiekł, co go do tego skłoniło i jak ta decyzja wpłynęła na losy ludzkości!
Zachwycam się chlebem, rozmawiam z ekspertami i pasjonatami, tłumaczę jak dokarmić zakwas i zastanawiam się ile mamy w Polsce rodzajów klusek.
Jeśli gastrotematyka jest Wam bliska to pewnie się polubimy.
Mam nadzieję, że słuchanie mojego podcastu sprawi Wam przyjemność!
Nowy odcinek co dwa tygodnie w poniedziałek!
Szczegółowe opisy odcinków i przydatne linki znajdziesz na www.zabawyjedzeniem.pl
23. Żywność w czasach zarazy
2020-03-13 23:21:46
Odcinek przedziwny, nieplanowany przez Autorkę, aktualny i ponadczasowy jednocześnie. O żywności na czas zarazy, o zarazach wywołanych przez żywność, o psychologii, solidarności i konserwach. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek przedziwny, nieplanowany przez Autorkę, aktualny i ponadczasowy jednocześnie. O żywności na czas zarazy, o zarazach wywołanych przez żywność, o psychologii, solidarności i konserwach. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
22. Barszcz ukraiński
2020-02-17 14:25:30
Odcinek, w którym autorka zastanawia się co sprawia, że kuchnia ukraińska jest nam bliska i daleka jednocześnie. Emigranckie rozkminy i zdarte gardło gratis. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek, w którym autorka zastanawia się co sprawia, że kuchnia ukraińska jest nam bliska i daleka jednocześnie. Emigranckie rozkminy i zdarte gardło gratis. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
21. Data uważności
2020-01-21 16:32:28
Odcinek pełen zero waste, gospodarności, czerstwego chleba i kiełkujących ziemniaków. Autorka dowiaduje się też czego nam nie mówi data przydatności i dzieli się z Wami tą wiedzą. Pełny opis na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek pełen zero waste, gospodarności, czerstwego chleba i kiełkujących ziemniaków. Autorka dowiaduje się też czego nam nie mówi data przydatności i dzieli się z Wami tą wiedzą. Pełny opis na www.zabawyjedzeniem.pl
20. Smacznego Nowego Roku!
2020-01-01 14:01:49
Odcinek, w którym Autorka pyta swoich wyśmienitych gości o trendy, prognozy, oczekiwania i nadzieje związane z gastronomią w roku 2020. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek, w którym Autorka pyta swoich wyśmienitych gości o trendy, prognozy, oczekiwania i nadzieje związane z gastronomią w roku 2020. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
19. Dnia jednego o północy
2019-12-24 10:16:52
Odcinek sentymentalny, w którym Autorka zabiera Was do swojej rodziny, na swoje wigilie lat minionych i dywaguje nad symboliką wigilijnego jedzenia. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek sentymentalny, w którym Autorka zabiera Was do swojej rodziny, na swoje wigilie lat minionych i dywaguje nad symboliką wigilijnego jedzenia. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
18. Ryba ma głos!
2019-11-29 18:04:15
Odcinek, w którym Autorka jedzie odwiedzić Pstrąga Ojcowskiego w jego naturalnym środowisku, a po drodze oddaje się rozważaniom o rybach, kuchni polskiej i handlowych obyczajach przedwojnia. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek, w którym Autorka jedzie odwiedzić Pstrąga Ojcowskiego w jego naturalnym środowisku, a po drodze oddaje się rozważaniom o rybach, kuchni polskiej i handlowych obyczajach przedwojnia. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
17. Między ustami a brzegiem talerza
2019-11-04 19:43:38
Odcinek, w którym Autorka konfrontuje swoje wyobrażenia z rzeczywistością, świętuje rocznicę internetowej działalności i dyskutuje o oszukiwaniu zmysłów z profesorem Oxfordu. Pełny opis na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek, w którym Autorka konfrontuje swoje wyobrażenia z rzeczywistością, świętuje rocznicę internetowej działalności i dyskutuje o oszukiwaniu zmysłów z profesorem Oxfordu. Pełny opis na www.zabawyjedzeniem.pl
16. Strawa duchowa
2019-10-10 18:53:21
Odcinek, w którym Autorka ogląda dzieła sztuki na talerzu, próbuje tychże, a potem o nich dyskutuje i rozmyśla.
Odcinek, w którym Autorka ogląda dzieła sztuki na talerzu, próbuje tychże, a potem o nich dyskutuje i rozmyśla.
15. Grzybów było w bród
2019-09-23 15:50:40
Odcinek, w którym Autorka zaprasza do lasu słuchaczy, połowę swojej rodziny, słynne postaci literackie i innych mykofilów tego świata! Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek, w którym Autorka zaprasza do lasu słuchaczy, połowę swojej rodziny, słynne postaci literackie i innych mykofilów tego świata! Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
14. Kraina ziemniaczanej babki
2019-09-09 14:25:43
Odcinek, w którym Autorka słucha opowieści o kuchni Podlasia – pełnej ziemniaków, ziół i gościnności. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek, w którym Autorka słucha opowieści o kuchni Podlasia – pełnej ziemniaków, ziół i gościnności. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl