Do kolejnego odcinku z cyklu o edukacji żywieniowej, zaprosiłam edukatorkę żywieniową z prawdziwego zdarzenia - Karolinę Bruchtal-Bąk, która swoją pozytywną energią zaraża rodziców, nauczycieli i seniorów, by gotowali i jedli lepiej, zdrowiej a przede wszystkim smaczniej!
Nagrania podcastu możesz wspierać poprzez https://buycoffee.to/szpinak-robi-bleee
Odwiedź również stronę Karoliny, by poznać tajniki jej pracy https://edukacjabezlukru.pl/ a na jej Instagramie zainspiruj się lunchboxami, które szykuje dla swojej 12-letniej córki https://www.instagram.com/edukacjabezlukru/
0:00 Wstęp
02:18 - Przedstawienie gościa
06:45 - Jak wygląda celowana edukacja żywieniowa?
13:09 - Co powinno być filarem edukacji żywieniowej?
15:16 - Z czego może wynikać, że niektóre osoby mają problem z wdrażaniem zasad zdrowego żywienia?
20:59 - W jaki sposób prowadzić edukację żywieniową, by była skuteczna?
28:30 - Dlaczego w edukacji żywieniowej tak ważna jest praktyka?
33:59 - W jaki sposób rozwijać kompetencje żywieniowe dzieci?
39:37 - Jak połączyć edukację żywieniową dzieci i rodziców?
45:40 - Czy edukacja żywieniowa może też działać negatywnie?
50:57 - Dlaczego warto prezentować zdrową żywność w estetyczny sposób?
Jest to odcinek podkastu:
#PorannaMelisa - Zuzanna Wędołowska
Najbardziej uspokajająca audycja o żywieniu dzieci. Zapraszam na filiżankę melisy! Dowiedz się, jak żywienie dzieci może wyglądać z różnych perspektyw, w różnych sytuacjach, dla różnych rodziców, dla różnych dzieci. Znajdziesz tu wsparcie, wiedzę i dużo spokoju.
Zuzanna Wędołowska, psycholożka, dietetyczka, twórczyni strony Szpinak robi bleee, autorka Planera Smaków oraz współautorka książki Rozgryzione. Jak nauczyć dziecko dobrze jeść. Od 2015 roku wspiera rodziców w budowaniu pozytywnej relacji z jedzeniem u ich dzieci i pokonywaniu różnych trudności, które spotykają na tej drodze.
Odcinki od 151 - to nagrane z wyprzedzeniem audycje w postaci rozmów z rodzicami i ekspertami oraz moje odpowiedzi na pytania słuchaczy doświadczających trudności w żywieniu dzieci i omówienie najciekawszych i aktualnych tematów związanych z żywieniem najmłodszych.
Odcinki od 1-150 to zapisy cyklicznych spotkań na żywo, które odbywały się na moim IG i FB w poniedziałki od 2018 roku. Znajdziesz w nich wiedzę na temat żywienia dzieci na wszystkich etapach nauki jedzenia, opisy trudności (w rozszerzaniu diety, neofobii, wybiórczości, nadwadze), strategii radzenia sobie ze słodyczami, monotonną dietą, małym apetytem dziecka i wiele innych!
Szczegółowy opis odcinków: https://sklep.szpinakrobibleee.pl/poranna-melisa/