Beer Talks

Podcast o piwie, wokół piwa, ponad piwem i oczywiście przy piwie. Nie znajdziesz tu jednak kilkunastominutowych degustacji, lecz luźne rozmowy na subiektywnie wybrane tematy, prowadzone przez dwóch, jeszcze bardziej subiektywnych, miłośników piwa.

Kategorie:
Jedzenie Kultura

Odcinki od najnowszych:

Beer Talks #27 - Przegląd polskiego kraftu
2016-11-13 17:15:00

Uwaga! Tak się złożyło, że przyjechał do Was wujek/kuzyn z USA, który w dodatku jest beer geekiem - co robić?! Jakie piwa dać mu do spróbowania, żeby dumnie, godnie i przekrojowo zaprezentować polską scenę piwowarską? Na jaki festiwal i do jakich multitapów go zabrać? Może każdy będzie dobry? A jeśli przyjazd wujka był tylko fałszywym alarmem, to co wysłać mu w paczce, żeby mógł choć trochę "liznąć" polskiego kraftu? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


Uwaga! Tak się złożyło, że przyjechał do Was wujek/kuzyn z USA, który w dodatku jest beer geekiem - co robić?!

Jakie piwa dać mu do spróbowania, żeby dumnie, godnie i przekrojowo zaprezentować polską scenę piwowarską? Na jaki festiwal i do jakich multitapów go zabrać? Może każdy będzie dobry? A jeśli przyjazd wujka był tylko fałszywym alarmem, to co wysłać mu w paczce, żeby mógł choć trochę "liznąć" polskiego kraftu?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #26 - Aukcje i wymiany
2016-11-06 14:35:00

W dzisiejszym odcinku mieliśmy mówić o dużych pieniądzach, cygarach i sławie. Taki był plan. Nie wiemy do końca jak się to stało, ale zamiast tego, zeszliśmy na temat piwnych aukcji i wymian. Obydwa zjawiska są już bardzo popularne w Stanach, ale zyskują też coraz więcej uwagi na naszym krajowym poletku. Czym było pierwsze piwo licytowane w Skinner Auction House w Bostonie? Czy ma to w ogóle jakiekolwiek znaczenie? Co ma do tego wszystkiego rynek wina? Czym są piwne wymiany i czy to prawda, że istnieje powiązany z nimi kodeks etyczny? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


W dzisiejszym odcinku mieliśmy mówić o dużych pieniądzach, cygarach i sławie.

Taki był plan. Nie wiemy do końca jak się to stało, ale zamiast tego, zeszliśmy na temat piwnych aukcji i wymian. Obydwa zjawiska są już bardzo popularne w Stanach, ale zyskują też coraz więcej uwagi na naszym krajowym poletku.

Czym było pierwsze piwo licytowane w Skinner Auction House w Bostonie? Czy ma to w ogóle jakiekolwiek znaczenie? Co ma do tego wszystkiego rynek wina? Czym są piwne wymiany i czy to prawda, że istnieje powiązany z nimi kodeks etyczny?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #25 - Przegląd piwnych jednostek
2016-10-30 18:04:00

W dzisiejszym odcinku wracamy w końcu z Belgii na twardy grunt merytorycznych rozważań. OG, SRM, Brix, EBC, WTF?! Podejmujemy próbę przeglądu, wyjaśniania i przedstawienia relacji pomiędzy jednostkami służącymi do opisywania piwa. Ponadto - jak sprawdzić stan wyszkolenia barmanów? Wprowadzenie jakiej nowej jednostki prognozujemy? Dlaczego na większość z nich w 90% nie warto zwracać uwagi? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


W dzisiejszym odcinku wracamy w końcu z Belgii na twardy grunt merytorycznych rozważań.

OG, SRM, Brix, EBC, WTF?! Podejmujemy próbę przeglądu, wyjaśniania i przedstawienia relacji pomiędzy jednostkami służącymi do opisywania piwa. Ponadto - jak sprawdzić stan wyszkolenia barmanów? Wprowadzenie jakiej nowej jednostki prognozujemy? Dlaczego na większość z nich w 90% nie warto zwracać uwagi?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #24 - Bruksela
2016-10-23 14:12:00

5 MIEJSC W BRUKSELI KTÓRE MUSISZ ODWIEDZIĆ! Pozwól nam zabrać się na magiczny spacer po stolicy Belgii wieczorową porą i odwiedź kultowe piwne lokale. Dlaczego możesz potrzebować 60 euro na zakup jednego piwa? Gdzie pójść, by poczuć się jak w latach dwudziestych? Jakich błędów nie popełnić, żeby udało ci się spróbować belgijskiej nowej fali? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


5 MIEJSC W BRUKSELI KTÓRE MUSISZ ODWIEDZIĆ!

Pozwól nam zabrać się na magiczny spacer po stolicy Belgii wieczorową porą i odwiedź kultowe piwne lokale.

Dlaczego możesz potrzebować 60 euro na zakup jednego piwa? Gdzie pójść, by poczuć się jak w latach dwudziestych? Jakich błędów nie popełnić, żeby udało ci się spróbować belgijskiej nowej fali?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #23 - Piwa na Modeste Bier Festival 2016
2016-10-16 08:58:00

W tym tygodniu zgodnie z zapowiedzią z poprzedniego odcinka przenosimy się ponownie na festiwal Modeste w Antwerpii, ale tym razem skupiamy się (prawie) tylko i wyłącznie na piwach których udało nam się tam spróbować. W odcinku plejada atrakcji - wywiady z piwowarami dwóch browarów - Brouwerij ’t Verzet oraz De Dochter Van de Koreaar, debata nad butelkami które są puszkami (a może puszkami które są butelkami?), SZOKUJĄCY wybór najlepszego piwa festiwalu przez publiczność oraz Piotrek, który dzieli się historią o tym jak poznał miłość swojego życia. Próbujemy też wymówić parę słów po francusku i wychodzi nam to koszmarnie. Wersja odcinka z nieprzetłumaczonym wywiadem Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


W tym tygodniu zgodnie z zapowiedzią z poprzedniego odcinka przenosimy się ponownie na festiwal Modeste w Antwerpii, ale tym razem skupiamy się (prawie) tylko i wyłącznie na piwach których udało nam się tam spróbować.

W odcinku plejada atrakcji - wywiady z piwowarami dwóch browarów - Brouwerij ’t Verzet oraz De Dochter Van de Koreaar, debata nad butelkami które są puszkami (a może puszkami które są butelkami?), SZOKUJĄCY wybór najlepszego piwa festiwalu przez publiczność oraz Piotrek, który dzieli się historią o tym jak poznał miłość swojego życia.

Próbujemy też wymówić parę słów po francusku i wychodzi nam to koszmarnie.

Wersja odcinka z nieprzetłumaczonym wywiadem

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #22 - Relacja z Modeste Bier Festival 2016 w Antwerpii
2016-10-09 09:59:00

WYRZUCILI nas z festiwalu! Ale zanim się to stało, udało nam się doświadczyć atmosfery prawdziwej celebracji piwa oraz nagrać trochę materiałów specjalnie dla Was, w tym wywiad z Hansem Bombeke - prezydentem Antwerps Bier College, czyli głównego organizatora festiwalu! Jakie zatem były nasze wrażenia na gorąco, a jakie na chłodno? Co powinno być główną cechą piwowara? Jak w Belgii rozumie się pojęcie piwa rzemieślniczego? Wersja odcinka z nieprzetłumaczonym wywiadem Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


WYRZUCILI nas z festiwalu!

Ale zanim się to stało, udało nam się doświadczyć atmosfery prawdziwej celebracji piwa oraz nagrać trochę materiałów specjalnie dla Was, w tym wywiad z Hansem Bombeke - prezydentem Antwerps Bier College, czyli głównego organizatora festiwalu!

Jakie zatem były nasze wrażenia na gorąco, a jakie na chłodno? Co powinno być główną cechą piwowara? Jak w Belgii rozumie się pojęcie piwa rzemieślniczego?

Wersja odcinka z nieprzetłumaczonym wywiadem

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #21 - Piwna turystyka
2016-10-02 11:12:00

Tak, to ten dzień, oficjalnie rozpoczynamy drugi sezon! Wiemy, że już nie mogliście się doczekać! Rozpoczynamy serią odcinków z jednym motywem przewodnim, którym bedzie piwna turystyka. W pierwszym z nich rozmawiamy ogólnie o tym zjawisku, a także dzielimy się naszymi oczekiwaniami wobec pewnego zagranicznego festiwalu, na który się wybieramy. Jaki to festiwal? Gdzie chcielibyśmy spędzić nasze wymarzone piwne wakacje? Czego spodziewać się po następnym odcinku? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


Tak, to ten dzień, oficjalnie rozpoczynamy drugi sezon! Wiemy, że już nie mogliście się doczekać!

Rozpoczynamy serią odcinków z jednym motywem przewodnim, którym bedzie piwna turystyka. W pierwszym z nich rozmawiamy ogólnie o tym zjawisku, a także dzielimy się naszymi oczekiwaniami wobec pewnego zagranicznego festiwalu, na który się wybieramy.

Jaki to festiwal? Gdzie chcielibyśmy spędzić nasze wymarzone piwne wakacje? Czego spodziewać się po następnym odcinku?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks Bonus - relacja z Beer Geek Summer 2016
2016-08-28 18:02:00

Tego się nie spodziewaliście! Nie ma jeszcze września, a beer talks już z powrotem?! Specjanie dla Was odcinek specjalny, czyli relacja z letniej edycji Beer Geek Madness - Beer Geek Summer! Które z zagranicznych "petard" wywarły na nas największe wrażenie? Jak na ich tle wypadły polskie propozycje? I najważniejsze - czy kąpaliśmy się w basenie? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


Tego się nie spodziewaliście! Nie ma jeszcze września, a beer talks już z powrotem?!

Specjanie dla Was odcinek specjalny, czyli relacja z letniej edycji Beer Geek Madness - Beer Geek Summer!

Które z zagranicznych "petard" wywarły na nas największe wrażenie? Jak na ich tle wypadły polskie propozycje? I najważniejsze - czy kąpaliśmy się w basenie?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #20 - Podsumowanie pierwszego sezonu
2016-07-24 17:25:00

Jak już wiecie, dzisiaj słyszymy się po raz ostatni przed pierwszą w historii 'beer talks' dłuższą przerwą. Z tego powodu nie omawialiśmy w odcinku żadnego stricte piwnego zagadnienia, lecz pokusiliśmy się o małe podsumowanie tych 20 tygodni (!). Mówimy o tym, czego możecie się spodziewać w drugim sezonie, co się zmieni, wybieramy też nasze ulubione odcinki. Nieco przedłużony wyszedł kącik piwny i oczywiście wstęp :) Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com



Jak już wiecie, dzisiaj słyszymy się po raz ostatni przed pierwszą w historii 'beer talks' dłuższą przerwą.

Z tego powodu nie omawialiśmy w odcinku żadnego stricte piwnego zagadnienia, lecz pokusiliśmy się o małe podsumowanie tych 20 tygodni (!). Mówimy o tym, czego możecie się spodziewać w drugim sezonie, co się zmieni, wybieramy też nasze ulubione odcinki. Nieco przedłużony wyszedł kącik piwny i oczywiście wstęp :)

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #19 - Dostępność piwa rzemieślniczego
2016-07-17 17:22:00

Rozpoczął się sezon wakacyjno-urlopowy, a wraz z nim w głowie każdego beer geeka odżywa pytanie: czy tam gdzie jadę dostanę dobre piwo? Jaki jest zatem stan dostępności piw rzemieślniczych poza dużymi miastami? A co wpływa na to, że niekiedy nawet w metropoliach nie jesteśmy w stanie kupić konkretnego, pożądanego przez nas trunku? Oraz czy istnieją szanse na to, że kiedyś również „U Wiesi” w Pcimiu Dolnym będziemy wahać się: american stout czy IPA? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com



Rozpoczął się sezon wakacyjno-urlopowy, a wraz z nim w głowie każdego beer geeka odżywa pytanie: czy tam gdzie jadę dostanę dobre piwo?

Jaki jest zatem stan dostępności piw rzemieślniczych poza dużymi miastami? A co wpływa na to, że niekiedy nawet w metropoliach nie jesteśmy w stanie kupić konkretnego, pożądanego przez nas trunku? Oraz czy istnieją szanse na to, że kiedyś również „U Wiesi” w Pcimiu Dolnym będziemy wahać się: american stout czy IPA?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie