Podcast Kulinarny
Rozmawiamy o jedzeniu na luzie!
#81 Kuchnia “simple as f*ck” | Michał Toczyłowski i BAKEN!
2023-12-22 19:33:16
Ostatni odcinek 2023 roku! A w nim nie byle gość, bo Michał Toczyłowski, znany w internecie jako @recklessfork .
Michał pracuje aktualnie jako szef kreatywny dla znanych w stolicy lokali BAKEN. O tym jak dotarł do tego miejsca, czego nauczył się po drodze, oraz czego jeszcze nie nauczył się gotować - rozmawiamy w odcinku!
Artykuł #81 Kuchnia “simple as f*ck” | Michał Toczyłowski i BAKEN! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni .
Ostatni odcinek 2023 roku! A w nim nie byle gość, bo Michał Toczyłowski, znany w internecie jako @recklessfork .
Michał pracuje aktualnie jako szef kreatywny dla znanych w stolicy lokali BAKEN. O tym jak dotarł do tego miejsca, czego nauczył się po drodze, oraz czego jeszcze nie nauczył się gotować - rozmawiamy w odcinku!
Artykuł #81 Kuchnia “simple as f*ck” | Michał Toczyłowski i BAKEN! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.
#80 Jak fermentują na zachodzie i co to jest water kefir? | Mikrozuza!
2023-10-17 10:44:21
Ponownie spotykamy się z Zuzą i jej autorską marką kombuczy - @mikrozuza . Jak znalazła się w ponad 30 lokalach w całej Polsce? Jak fermentują na zachodzie i co to jest Water Kefir? Na te odpowiedzi postaramy się odpowiedzieć w tym odcinku!
Artykuł #80 Jak fermentują na zachodzie i co to jest water kefir? | Mikrozuza! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni .
Ponownie spotykamy się z Zuzą i jej autorską marką kombuczy - @mikrozuza . Jak znalazła się w ponad 30 lokalach w całej Polsce? Jak fermentują na zachodzie i co to jest Water Kefir? Na te odpowiedzi postaramy się odpowiedzieć w tym odcinku!
Artykuł #80 Jak fermentują na zachodzie i co to jest water kefir? | Mikrozuza! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.
#79 Brioszki zmieniające życie | Pracownia TADAM!
2023-09-25 19:42:08
To jedno video wbiło prawie milion wyświetleń, zachęciło ludzi do stania w kilkugodzinnych kolejkach do cukierni na Pradze i dosłownie zmieniło życie paru osób. Jak do tego doszło i jak wpłynęło na pracę Tadam i jego współtwórców - Maksa i Wiktorię? O tym rozmawiamy w najnowszym odcinku Podcastu Kulinarnego!
Artykuł #79 Brioszki zmieniające życie | Pracownia TADAM! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni .
To jedno video wbiło prawie milion wyświetleń, zachęciło ludzi do stania w kilkugodzinnych kolejkach do cukierni na Pradze i dosłownie zmieniło życie paru osób. Jak do tego doszło i jak wpłynęło na pracę Tadam i jego współtwórców - Maksa i Wiktorię? O tym rozmawiamy w najnowszym odcinku Podcastu Kulinarnego!
Artykuł #79 Brioszki zmieniające życie | Pracownia TADAM! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.
#78 Otwierasz lodówkę a tam… bajgle, sernik, burger i pączki!
2023-09-04 19:33:13
"Zjedz Nowy Jork" to nasz najnowszy ebook, a Wy zadaliście nam sporo pytań o produkt, na które warto odpowiedzieć! Nagraliśmy i odpowiadamy!
Artykuł #78 Otwierasz lodówkę a tam… bajgle, sernik, burger i pączki! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni .
"Zjedz Nowy Jork" to nasz najnowszy ebook, a Wy zadaliście nam sporo pytań o produkt, na które warto odpowiedzieć! Nagraliśmy i odpowiadamy!
Artykuł #78 Otwierasz lodówkę a tam… bajgle, sernik, burger i pączki! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.
#77 Jak stworzyć najlepszą tajską kuchnię w Warszawie? | Ahaan!
2023-05-08 21:11:23
W tym odcinku rozmawiamy z Bartkiem, współtwórcą Ahaan - naszym zdaniem najlepszej kuchni tajskiej w Warszawie! To nie nasza pierwsza rozmowa, zapraszamy Was do przesłuchania również odcinka nr 52. Bartek opowiada o rozrastaniu się lokalu, zmianach w warszawskiej gastronomii i o dżemie ze świni ;)
Artykuł #77 Jak stworzyć najlepszą tajską kuchnię w Warszawie? | Ahaan! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni .
W tym odcinku rozmawiamy z Bartkiem, współtwórcą Ahaan - naszym zdaniem najlepszej kuchni tajskiej w Warszawie! To nie nasza pierwsza rozmowa, zapraszamy Was do przesłuchania również odcinka nr 52. Bartek opowiada o rozrastaniu się lokalu, zmianach w warszawskiej gastronomii i o dżemie ze świni ;)
Artykuł #77 Jak stworzyć najlepszą tajską kuchnię w Warszawie? | Ahaan! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.
#76 Czy warto zakochać się w Kambodży? | Rozmowa z Paulą Bielak
2023-05-01 20:57:15
Gościem odcinka jest Paula, która podczas pandemii utknęła w Kambodży na kilka miesięcy. Opowiada nam jak zakochała się w tym kraju i jego kuchni. Co tam warto zjeść i zobaczyć. I dlaczego tak ciągnie ją na drugi koniec świata, a łapiemy się niedługo po powrocie z kolejnej wycieczki do Azji!
Artykuł #76 Czy warto zakochać się w Kambodży? | Rozmowa z Paulą Bielak pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni .
Gościem odcinka jest Paula, która podczas pandemii utknęła w Kambodży na kilka miesięcy. Opowiada nam jak zakochała się w tym kraju i jego kuchni. Co tam warto zjeść i zobaczyć. I dlaczego tak ciągnie ją na drugi koniec świata, a łapiemy się niedługo po powrocie z kolejnej wycieczki do Azji!
Artykuł #76 Czy warto zakochać się w Kambodży? | Rozmowa z Paulą Bielak pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.
#75 Zrobić idealny ramen! Przemek Milanowski & Yatta Ramen BBQ
2023-03-27 21:20:33
Jak zrobić idealny ramen? Jak blisko jesteśmy japońskich oryginałów? A czego jeszcze musimy się nauczyć o kuchni? O tym w Podcaście Kulinarnym!
Artykuł #75 Zrobić idealny ramen! Przemek Milanowski & Yatta Ramen BBQ pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni .
Jak zrobić idealny ramen? Jak blisko jesteśmy japońskich oryginałów? A czego jeszcze musimy się nauczyć o kuchni? O tym w Podcaście Kulinarnym!
Artykuł #75 Zrobić idealny ramen! Przemek Milanowski & Yatta Ramen BBQ pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.
#74 Fenomen ryżowych kanapek – Niigata Onigiri!
2023-03-05 18:22:32
Czy onigiri to przekąska, ryżowa kanapka a może jeszcze co innego? Czym różni się bongo od umeboshi, dlaczego nie jest to ryż do sushi i na czym polega fenomen tego dania w Japonii? O tym opowiadają nam Kasia i Marcin, założyciele Niigata Onigiri
Artykuł #74 Fenomen ryżowych kanapek – Niigata Onigiri! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni .
Czy onigiri to przekąska, ryżowa kanapka a może jeszcze co innego? Czym różni się bongo od umeboshi, dlaczego nie jest to ryż do sushi i na czym polega fenomen tego dania w Japonii? O tym opowiadają nam Kasia i Marcin, założyciele Niigata Onigiri
Artykuł #74 Fenomen ryżowych kanapek – Niigata Onigiri! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.
#73 Jak sprzedać najdroższe ciastko w Warszawie? Ania Frelak i Ciastko z dziurką!
2023-02-18 15:18:00
#73 Jak sprzedać najdroższe ciastko w Warszawie? Ania Frelak opowiada nam jak powstał Crox Wheel, najgorętsze ciastko początku 2023!
Artykuł #73 Jak sprzedać najdroższe ciastko w Warszawie? Ania Frelak i Ciastko z dziurką! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni .
#73 Jak sprzedać najdroższe ciastko w Warszawie? Ania Frelak opowiada nam jak powstał Crox Wheel, najgorętsze ciastko początku 2023!
Artykuł #73 Jak sprzedać najdroższe ciastko w Warszawie? Ania Frelak i Ciastko z dziurką! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.
#72 Jak szukać miejsc na jedzenie? Poradnik wakacyjny na 2023!
2023-01-28 20:24:19
W drugim odcinku 2023 rozmawiamy o tym jak przygotowywać się na wakacje i jak szukać fajnych miejsc do jedzenia. Jak robimy to my? Co sprawdzamy? Jak wynajdujemy te adresy? Zapraszamy do słuchania!
Artykuł #72 Jak szukać miejsc na jedzenie? Poradnik wakacyjny na 2023! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni .
W drugim odcinku 2023 rozmawiamy o tym jak przygotowywać się na wakacje i jak szukać fajnych miejsc do jedzenia. Jak robimy to my? Co sprawdzamy? Jak wynajdujemy te adresy? Zapraszamy do słuchania!
Artykuł #72 Jak szukać miejsc na jedzenie? Poradnik wakacyjny na 2023! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.