Pożywka
No dzień dobry! Lubisz słuchać historii o jedzeniu? Dobrze trafiłeś! Nazywam się Dominika Zagrodzka i opowiadam o kulturze jedzenia. Jeśli interesuje Cię, dlaczego jemy to, co jemy, tak jak jemy - ten podcast jest dla Ciebie. Snuję tu kulturowe refleksje o kulinariach, smacznego!
69. Co to jest piernik norymberski? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2024
2024-12-04 20:00:08
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 4 Co to jest piernik norymberski? Czym się charakteryzuje i jak powstał? I przede wszystkim - dlaczego jest tak pyszny? Zabieram Was dziś w podróż do Norymbergii! W podcaście wspominam: Podcast o piernikowym ludziku: https://open.spotify.com/episode/3AhU2mbanDIY1TYACRKBJM?si=c55f840891454b3a Podcast o domkach z piernika: https://open.spotify.com/episode/3u6Sguysw0PSjPwDlk8bs1?si=a442b752bf274455 Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 4
Co to jest piernik norymberski? Czym się charakteryzuje i jak powstał? I przede wszystkim - dlaczego jest tak pyszny? Zabieram Was dziś w podróż do Norymbergii!
W podcaście wspominam:
Podcast o piernikowym ludziku: https://open.spotify.com/episode/3AhU2mbanDIY1TYACRKBJM?si=c55f840891454b3a
Podcast o domkach z piernika: https://open.spotify.com/episode/3u6Sguysw0PSjPwDlk8bs1?si=a442b752bf274455
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Co to jest piernik norymberski? Czym się charakteryzuje i jak powstał? I przede wszystkim - dlaczego jest tak pyszny? Zabieram Was dziś w podróż do Norymbergii!
W podcaście wspominam:
Podcast o piernikowym ludziku: https://open.spotify.com/episode/3AhU2mbanDIY1TYACRKBJM?si=c55f840891454b3a
Podcast o domkach z piernika: https://open.spotify.com/episode/3u6Sguysw0PSjPwDlk8bs1?si=a442b752bf274455
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
68. Co jedzą na wigilię amerykańscy Włosi? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2024
2024-12-03 20:00:07
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 3 Co to jest uczta siedmiu ryb? Czy pojawia się na niej pizza? I dlaczego amerykańscy Włosi wolą ośmiornicę od karpia? W podcaście wspominam: Podcast o historii pizzy "Jej wysokość pizza. Królowa, pizzaiolo i fałszyyw list": https://open.spotify.com/episode/0gILItlZfHiOMyH4fWKqkQ?si=7ab63b4b7c86460a Podcast "Co je Ojciech Chrzestny? Amerykański sen w sosie pomidorowym": https://open.spotify.com/episode/0usHPp3rnLZUla6Yn6JF8N?si=7b32bdbb4601417b Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 3
Co to jest uczta siedmiu ryb? Czy pojawia się na niej pizza? I dlaczego amerykańscy Włosi wolą ośmiornicę od karpia?
W podcaście wspominam:
Podcast o historii pizzy "Jej wysokość pizza. Królowa, pizzaiolo i fałszyyw list": https://open.spotify.com/episode/0gILItlZfHiOMyH4fWKqkQ?si=7ab63b4b7c86460a
Podcast "Co je Ojciech Chrzestny? Amerykański sen w sosie pomidorowym": https://open.spotify.com/episode/0usHPp3rnLZUla6Yn6JF8N?si=7b32bdbb4601417b
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Co to jest uczta siedmiu ryb? Czy pojawia się na niej pizza? I dlaczego amerykańscy Włosi wolą ośmiornicę od karpia?
W podcaście wspominam:
Podcast o historii pizzy "Jej wysokość pizza. Królowa, pizzaiolo i fałszyyw list": https://open.spotify.com/episode/0gILItlZfHiOMyH4fWKqkQ?si=7ab63b4b7c86460a
Podcast "Co je Ojciech Chrzestny? Amerykański sen w sosie pomidorowym": https://open.spotify.com/episode/0usHPp3rnLZUla6Yn6JF8N?si=7b32bdbb4601417b
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
67. Co to jest stroopwafel? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2024
2024-12-02 20:00:07
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 2 Czym jest stroopwafel? I co ma wspólnego z holenderskim serem? Jak to się stało, że jest dziś tak popularny? W podcaście wspominam: Prezentownik dla foodie 2024: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=91a8b87227b34b72 Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 2
Czym jest stroopwafel? I co ma wspólnego z holenderskim serem? Jak to się stało, że jest dziś tak popularny?
W podcaście wspominam:
Prezentownik dla foodie 2024: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=91a8b87227b34b72
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Czym jest stroopwafel? I co ma wspólnego z holenderskim serem? Jak to się stało, że jest dziś tak popularny?
W podcaście wspominam:
Prezentownik dla foodie 2024: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=91a8b87227b34b72
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
66. Prezentownik 2024 - 100 propozycji na prezenty dla foodie
2024-12-01 19:37:42
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 1 Szelest papieru, błysk wstążki i... rozczarowanie czy radość? Gwarancją zadowolenia są mądrze wybrane prezenty. Oto Prezentownik 2024! Spis treści: Wstęp 6:37 jedzenie 21:11 akcesoria do kuchni 28:19 ceramika i szkło 37:23 artykuły papiernicze 39:18 rzeczy do domu 48:04 ubrania i dodatki 51:28 kosmetyki 54:54 książki 1:03:58 bilety KODY ZNIŻKOWE: Delikatesy Kasia z Podlasia KOD ZNIŻKOWY: na hasło start macie 10% na wszystko do 5 grudnia 2024 r. Granole Dziewczyny w spódnicach KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka macie 10% na wszystko do 15 grudnia 2024 r. Liofilizowane owoce Kornino KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENTOWNIK10 macie 10% na wszystko do końca roku. Ministerstwo Dobrego Mydła: KOD ZNIŻKOWY: na hasło SMACZNE15 macie 15% na wszystko w dniach 9-18 grudnia 2024 r. Kosmetyki Bosqie KOD ZNIŻKOWY: na hasło POZYWKA macie 15% na wszystko przez rok. Notatnik Rep.Eat Food Writer KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka15 macie 15% na notesy do końca roku. Wszystkie prezenty, o których mówię są tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/prezentownik-2024-wyjatkowe-prezenty-dla-foodies Prezentownik 2021: https://open.spotify.com/episode/4mQyxOVIjWO538SYm7CW7H?si=e5ae50e4e6524da7 Prezentownik 2022: https://open.spotify.com/episode/2alpdPK9rExvbYIxxleLRT?si=e25849bd836841b6 Prezentownik 2023: https://www.pozywka.pl/mowie/prezentownik-2023-pomysly-na-prezenty-dla-foodie Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 1
Szelest papieru, błysk wstążki i... rozczarowanie czy radość? Gwarancją zadowolenia są mądrze wybrane prezenty. Oto Prezentownik 2024!
Spis treści:
Wstęp
6:37 jedzenie
21:11 akcesoria do kuchni
28:19 ceramika i szkło
37:23 artykuły papiernicze
39:18 rzeczy do domu
48:04 ubrania i dodatki
51:28 kosmetyki
54:54 książki
1:03:58 bilety
KODY ZNIŻKOWE:
Delikatesy Kasia z Podlasia KOD ZNIŻKOWY: na hasło start macie 10% na wszystko do 5 grudnia 2024 r.
Granole Dziewczyny w spódnicach KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka macie 10% na wszystko do 15 grudnia 2024 r.
Liofilizowane owoce Kornino KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENTOWNIK10 macie 10% na wszystko do końca roku.
Ministerstwo Dobrego Mydła: KOD ZNIŻKOWY: na hasło SMACZNE15 macie 15% na wszystko w dniach 9-18 grudnia 2024 r.
Kosmetyki Bosqie KOD ZNIŻKOWY: na hasło POZYWKA macie 15% na wszystko przez rok.
Notatnik Rep.Eat Food Writer KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka15 macie 15% na notesy do końca roku.
Wszystkie prezenty, o których mówię są tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/prezentownik-2024-wyjatkowe-prezenty-dla-foodies
Prezentownik 2021: https://open.spotify.com/episode/4mQyxOVIjWO538SYm7CW7H?si=e5ae50e4e6524da7
Prezentownik 2022: https://open.spotify.com/episode/2alpdPK9rExvbYIxxleLRT?si=e25849bd836841b6
Prezentownik 2023: https://www.pozywka.pl/mowie/prezentownik-2023-pomysly-na-prezenty-dla-foodie
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Szelest papieru, błysk wstążki i... rozczarowanie czy radość? Gwarancją zadowolenia są mądrze wybrane prezenty. Oto Prezentownik 2024!
Spis treści:
Wstęp
6:37 jedzenie
21:11 akcesoria do kuchni
28:19 ceramika i szkło
37:23 artykuły papiernicze
39:18 rzeczy do domu
48:04 ubrania i dodatki
51:28 kosmetyki
54:54 książki
1:03:58 bilety
KODY ZNIŻKOWE:
Delikatesy Kasia z Podlasia KOD ZNIŻKOWY: na hasło start macie 10% na wszystko do 5 grudnia 2024 r.
Granole Dziewczyny w spódnicach KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka macie 10% na wszystko do 15 grudnia 2024 r.
Liofilizowane owoce Kornino KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENTOWNIK10 macie 10% na wszystko do końca roku.
Ministerstwo Dobrego Mydła: KOD ZNIŻKOWY: na hasło SMACZNE15 macie 15% na wszystko w dniach 9-18 grudnia 2024 r.
Kosmetyki Bosqie KOD ZNIŻKOWY: na hasło POZYWKA macie 15% na wszystko przez rok.
Notatnik Rep.Eat Food Writer KOD ZNIŻKOWY: na hasło pozywka15 macie 15% na notesy do końca roku.
Wszystkie prezenty, o których mówię są tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/prezentownik-2024-wyjatkowe-prezenty-dla-foodies
Prezentownik 2021: https://open.spotify.com/episode/4mQyxOVIjWO538SYm7CW7H?si=e5ae50e4e6524da7
Prezentownik 2022: https://open.spotify.com/episode/2alpdPK9rExvbYIxxleLRT?si=e25849bd836841b6
Prezentownik 2023: https://www.pozywka.pl/mowie/prezentownik-2023-pomysly-na-prezenty-dla-foodie
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
65. Trend Alert: Jagodzianki
2024-07-18 16:07:58
Na początku lipca wszyscy mamy fioletowe języki! Jagodzianki są już wszędzie. Jak to się stało, że jemy jagody w obłocznej kołderce z ciasta? I dlaczego są tak popularne? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Na początku lipca wszyscy mamy fioletowe języki! Jagodzianki są już wszędzie. Jak to się stało, że jemy jagody w obłocznej kołderce z ciasta? I dlaczego są tak popularne?
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
64. Smoki, czekolada i fun dining: inspiracje #6
2024-07-11 18:57:25
Czy widzicie ten kawałek słońca w mojej dłoni na miniaturce do tego podcastu? To filiżanka idealna na początek roku - taka, w której każda kawa trochę przybliża nas do lata. Zapraszam na inspiracje #5! W inspiracjach #6 mówię m.in. o: omletach i maśle w Kopenhadze smokach viralowej czekoladzie poziomkach od Wojciecha Modesta Amaro Moje inspiracje: Podróż do Kopenhagi i takie miejsca jak: Atelier September Andersen Bakery Andersen & Maillard Juno Bakery Amator Gasoline Grill Książki: F. Bille Brahe "Atelier September" M. Brunetti „Włoska uczta” P. Klima "Fun Dining" M. Halley, B. Benton "Wielka księga kanapek" Seriale: "Bridgertonowie" s. 3 "Ród smoka" s. 2 "Sugar" Miejsca: Nocny Market Paloma Inn Forgotten Fields Farm - farma Wojciecha Modesta Amaro Jedzenie: Viralowa czekolada z pistacjowym nadzieniem Placek z serka wiejskiego i jajka W podcaście wspominam: Mój wywiad z Przemkiem Klimą "Mam obsesję na punkcie gotowania": https://kukbuk.pl/artykuly/przemyslaw-klima-mam-obsesje-na-punkcie-gotowania/ Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Czy widzicie ten kawałek słońca w mojej dłoni na miniaturce do tego podcastu? To filiżanka idealna na początek roku - taka, w której każda kawa trochę przybliża nas do lata. Zapraszam na inspiracje #5!
W inspiracjach #6 mówię m.in. o:
Podróż do Kopenhagi i takie miejsca jak:
Atelier September
Andersen Bakery
Andersen & Maillard
Juno Bakery
Amator
Gasoline Grill
Książki:
F. Bille Brahe "Atelier September"
M. Brunetti „Włoska uczta”
P. Klima "Fun Dining"
M. Halley, B. Benton "Wielka księga kanapek"
Seriale:
"Bridgertonowie" s. 3
"Ród smoka" s. 2
"Sugar"
Miejsca:
Nocny Market
Paloma Inn
Forgotten Fields Farm - farma Wojciecha Modesta Amaro
Jedzenie:
Viralowa czekolada z pistacjowym nadzieniem
Placek z serka wiejskiego i jajka
W podcaście wspominam:
Mój wywiad z Przemkiem Klimą "Mam obsesję na punkcie gotowania": https://kukbuk.pl/artykuly/przemyslaw-klima-mam-obsesje-na-punkcie-gotowania/
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
W inspiracjach #6 mówię m.in. o:
- omletach i maśle w Kopenhadze
- smokach
- viralowej czekoladzie
- poziomkach od Wojciecha Modesta Amaro
Podróż do Kopenhagi i takie miejsca jak:
Atelier September
Andersen Bakery
Andersen & Maillard
Juno Bakery
Amator
Gasoline Grill
Książki:
F. Bille Brahe "Atelier September"
M. Brunetti „Włoska uczta”
P. Klima "Fun Dining"
M. Halley, B. Benton "Wielka księga kanapek"
Seriale:
"Bridgertonowie" s. 3
"Ród smoka" s. 2
"Sugar"
Miejsca:
Nocny Market
Paloma Inn
Forgotten Fields Farm - farma Wojciecha Modesta Amaro
Jedzenie:
Viralowa czekolada z pistacjowym nadzieniem
Placek z serka wiejskiego i jajka
W podcaście wspominam:
Mój wywiad z Przemkiem Klimą "Mam obsesję na punkcie gotowania": https://kukbuk.pl/artykuly/przemyslaw-klima-mam-obsesje-na-punkcie-gotowania/
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
63. Trend Alert: Pistacjowy szał
2024-05-09 17:15:49
Moda na pistacje nie jest wprawdzie aż tak nowa jakbyśmy chcieli, ale dopiero teraz osiągnęła swoje apogeum. Pistacjowe jest dziś wszystko - od lodów, przez kawy, po… perfumy. Na czym polega fenomen tych zielonych orzeszków? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Moda na pistacje nie jest wprawdzie aż tak nowa jakbyśmy chcieli, ale dopiero teraz osiągnęła swoje apogeum. Pistacjowe jest dziś wszystko - od lodów, przez kawy, po… perfumy. Na czym polega fenomen tych zielonych orzeszków?
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
62. Księżyc, bańki i burgery: inspiracje #5
2024-04-15 19:47:44
Czy widzicie ten kawałek słońca w mojej dłoni na miniaturce do tego podcastu? To filiżanka idealna na początek roku - taka, w której każda kawa trochę przybliża nas do lata. Zapraszam na inspiracje #5! W inspiracjach #5 mówię m.in. o: burgerach - tych klasycznych i tych trochę mniej komfortowym makaronie nowym cyklu podcastów babcinej zupie Moje inspiracje: Jedzenie: Ciasteczka czekoladowe: https://www.pozywka.pl/jem/ciasteczka-z-czekolada-przepis-na-chocolate-chip-cookies Makaron cacio e pepe: https://www.pozywka.pl/jem/cacio-e-pepe-przepis-na-najprostszy-wloski-makaron Pączki z lodami: https://www.pozywka.pl/jem/paczki-z-lodami-wg-davida-changa-przepis Miejsca: Czekolada w okrągłym croissancie w Deseo Smashny Burger Burgerlab Oma Rzeczy: Filiżanka Ceramics 36 Perfumy Sugar Porn od Sister's Aroma Seriale: „Szogun” „Nowa konstelacja” „Problem trzech ciał” „Dinner Time Live with David Chang” Książka: „Ach zapach! Przewodnik po fantastycznym świecie zapachów” Katarzyny Białousz i Anny Budyńskiej W podcaście wspominam: Najlepsze pączki w Warszawie: https://www.pozywka.pl/jem/najlepsze-paczki-w-warszawie-te-miejsca-nigdy-nie-zawodza Podcast z Lucasem Pollierem, właścicielem Smashnego Burgera: https://open.spotify.com/episode/4cQTQrWtUlkTP7W2kCN1Bc?si=cca48bc1eb344d94 Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Czy widzicie ten kawałek słońca w mojej dłoni na miniaturce do tego podcastu? To filiżanka idealna na początek roku - taka, w której każda kawa trochę przybliża nas do lata. Zapraszam na inspiracje #5!
W inspiracjach #5 mówię m.in. o:
Jedzenie:
Ciasteczka czekoladowe: https://www.pozywka.pl/jem/ciasteczka-z-czekolada-przepis-na-chocolate-chip-cookies
Makaron cacio e pepe: https://www.pozywka.pl/jem/cacio-e-pepe-przepis-na-najprostszy-wloski-makaron
Pączki z lodami: https://www.pozywka.pl/jem/paczki-z-lodami-wg-davida-changa-przepis
Miejsca:
Czekolada w okrągłym croissancie w Deseo
Smashny Burger
Burgerlab
Oma
Rzeczy:
Filiżanka Ceramics 36
Perfumy Sugar Porn od Sister's Aroma
Seriale:
„Szogun”
„Nowa konstelacja”
„Problem trzech ciał”
„Dinner Time Live with David Chang”
Książka:
„Ach zapach! Przewodnik po fantastycznym świecie zapachów” Katarzyny Białousz i Anny Budyńskiej
W podcaście wspominam:
Najlepsze pączki w Warszawie: https://www.pozywka.pl/jem/najlepsze-paczki-w-warszawie-te-miejsca-nigdy-nie-zawodza
Podcast z Lucasem Pollierem, właścicielem Smashnego Burgera: https://open.spotify.com/episode/4cQTQrWtUlkTP7W2kCN1Bc?si=cca48bc1eb344d94
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
W inspiracjach #5 mówię m.in. o:
- burgerach - tych klasycznych i tych trochę mniej
- komfortowym makaronie
- nowym cyklu podcastów
- babcinej zupie
Jedzenie:
Ciasteczka czekoladowe: https://www.pozywka.pl/jem/ciasteczka-z-czekolada-przepis-na-chocolate-chip-cookies
Makaron cacio e pepe: https://www.pozywka.pl/jem/cacio-e-pepe-przepis-na-najprostszy-wloski-makaron
Pączki z lodami: https://www.pozywka.pl/jem/paczki-z-lodami-wg-davida-changa-przepis
Miejsca:
Czekolada w okrągłym croissancie w Deseo
Smashny Burger
Burgerlab
Oma
Rzeczy:
Filiżanka Ceramics 36
Perfumy Sugar Porn od Sister's Aroma
Seriale:
„Szogun”
„Nowa konstelacja”
„Problem trzech ciał”
„Dinner Time Live with David Chang”
Książka:
„Ach zapach! Przewodnik po fantastycznym świecie zapachów” Katarzyny Białousz i Anny Budyńskiej
W podcaście wspominam:
Najlepsze pączki w Warszawie: https://www.pozywka.pl/jem/najlepsze-paczki-w-warszawie-te-miejsca-nigdy-nie-zawodza
Podcast z Lucasem Pollierem, właścicielem Smashnego Burgera: https://open.spotify.com/episode/4cQTQrWtUlkTP7W2kCN1Bc?si=cca48bc1eb344d94
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
61. Trendy kulinarne 2024: nostalgia, wygoda, zdrowie
2024-02-29 17:25:18
Czy trendy to bzdura? Wróżenie z fusów i bezsensowne próby przewidywania nieodgadnionej przyszłości? Nie do końca. W tym odcinku pokażę Wam, że możemy z dużą dozą prawdopodobieństwa stwierdzić, co i jak będziemy jedli w najbliższym czasie. Oto trendy kulinarne 2024. Rozdziały: Wstęp i wiodące duże tendencje 11:31 Trendy: Nostalgia/tęsknota/newstalgia 30:31 Trendy: Zdrowie 44:09 Trendy: Wygoda 57:40 Dodatek: Trendujące smaki Z podcastu dowiesz się: - co to jest newstalgia - czemu tęsknimy za babciną kuchnią - skąd się wzięła moda na śniadania - co oznacza trend „bez” - czy wkrótce w restauracjach będą obsługiwać nas roboty - o jakim produkcie mówi się „kulinarne klocki LEGO” - co chce jeść pokolenie alfa? - jakich nowych restauracji możemy się spodziewać? ... i wiele więcej! Źródła, z których korzystałam są tutaj W podcaście wspominam: Podsumowanie roku 2023 w gastro z moimi gośćmi: https://open.spotify.com/episode/6UfPVV0VrKKMAbrOCw5hvw?si=3439e9efd3e2459c Rozmowa z Magdą Tomaszewską-Bolałek o trendach: https://open.spotify.com/episode/4skJoU22IUKW7xjW6IJrrg?si=15c1c42c5ebe46ca Rozmowa z Michałem Korkoszem, Rozkosznym: https://open.spotify.com/episode/2SfYUzHt64zMB43HasPMxu?si=ea9b00baf9444fb9 Rozmowa z Jankiem Paszkowskim, właścicielem Omy: https://open.spotify.com/episode/7tNuFWnaxLYWoySgjhJv8Y?si=2929fa9a2f174dea Przepis na siekaną kanapkę: https://www.pozywka.pl/jem/siekana-kanapka-przepis-w-stylu-wloskim Najlepsze pączki w Warszawie: https://www.pozywka.pl/jem/najlepsze-paczki-w-warszawie-te-miejsca-nigdy-nie-zawodza Znajdziesz mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Czy trendy to bzdura? Wróżenie z fusów i bezsensowne próby przewidywania nieodgadnionej przyszłości? Nie do końca. W tym odcinku pokażę Wam, że możemy z dużą dozą prawdopodobieństwa stwierdzić, co i jak będziemy jedli w najbliższym czasie. Oto trendy kulinarne 2024.
Rozdziały:
Wstęp i wiodące duże tendencje
11:31 Trendy: Nostalgia/tęsknota/newstalgia
30:31 Trendy: Zdrowie
44:09 Trendy: Wygoda
57:40 Dodatek: Trendujące smaki
Z podcastu dowiesz się:
- co to jest newstalgia
- czemu tęsknimy za babciną kuchnią
- skąd się wzięła moda na śniadania
- co oznacza trend „bez”
- czy wkrótce w restauracjach będą obsługiwać nas roboty
- o jakim produkcie mówi się „kulinarne klocki LEGO”
- co chce jeść pokolenie alfa?
- jakich nowych restauracji możemy się spodziewać?
... i wiele więcej!
Źródła, z których korzystałam są tutaj
W podcaście wspominam:
Podsumowanie roku 2023 w gastro z moimi gośćmi: https://open.spotify.com/episode/6UfPVV0VrKKMAbrOCw5hvw?si=3439e9efd3e2459c
Rozmowa z Magdą Tomaszewską-Bolałek o trendach: https://open.spotify.com/episode/4skJoU22IUKW7xjW6IJrrg?si=15c1c42c5ebe46ca
Rozmowa z Michałem Korkoszem, Rozkosznym: https://open.spotify.com/episode/2SfYUzHt64zMB43HasPMxu?si=ea9b00baf9444fb9
Rozmowa z Jankiem Paszkowskim, właścicielem Omy:
https://open.spotify.com/episode/7tNuFWnaxLYWoySgjhJv8Y?si=2929fa9a2f174dea
Przepis na siekaną kanapkę: https://www.pozywka.pl/jem/siekana-kanapka-przepis-w-stylu-wloskim
Najlepsze pączki w Warszawie: https://www.pozywka.pl/jem/najlepsze-paczki-w-warszawie-te-miejsca-nigdy-nie-zawodza
Znajdziesz mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Rozdziały:
Wstęp i wiodące duże tendencje
11:31 Trendy: Nostalgia/tęsknota/newstalgia
30:31 Trendy: Zdrowie
44:09 Trendy: Wygoda
57:40 Dodatek: Trendujące smaki
Z podcastu dowiesz się:
- co to jest newstalgia
- czemu tęsknimy za babciną kuchnią
- skąd się wzięła moda na śniadania
- co oznacza trend „bez”
- czy wkrótce w restauracjach będą obsługiwać nas roboty
- o jakim produkcie mówi się „kulinarne klocki LEGO”
- co chce jeść pokolenie alfa?
- jakich nowych restauracji możemy się spodziewać?
... i wiele więcej!
Źródła, z których korzystałam są tutaj
W podcaście wspominam:
Podsumowanie roku 2023 w gastro z moimi gośćmi: https://open.spotify.com/episode/6UfPVV0VrKKMAbrOCw5hvw?si=3439e9efd3e2459c
Rozmowa z Magdą Tomaszewską-Bolałek o trendach: https://open.spotify.com/episode/4skJoU22IUKW7xjW6IJrrg?si=15c1c42c5ebe46ca
Rozmowa z Michałem Korkoszem, Rozkosznym: https://open.spotify.com/episode/2SfYUzHt64zMB43HasPMxu?si=ea9b00baf9444fb9
Rozmowa z Jankiem Paszkowskim, właścicielem Omy:
https://open.spotify.com/episode/7tNuFWnaxLYWoySgjhJv8Y?si=2929fa9a2f174dea
Przepis na siekaną kanapkę: https://www.pozywka.pl/jem/siekana-kanapka-przepis-w-stylu-wloskim
Najlepsze pączki w Warszawie: https://www.pozywka.pl/jem/najlepsze-paczki-w-warszawie-te-miejsca-nigdy-nie-zawodza
Znajdziesz mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
60. Gastropodsumowanie roku 2023 cz. 2
2024-02-01 20:04:25
Dwie gwiazdki Michelin dla polskiej restauracji, gigantyczne kolejki do śniadaniowni i viralowe filmiki na TikToku. Taki, ale nie tylko taki był rok 2023. Postanowiłam podsumować go wspólnie z ludźmi, którzy tworzą trendy. Moimi gośćmi są dzisiaj: Kasia Michalik , znana jako Warsawholic, która na Instagramie pokazuje bardziej i mniej znane miejsca w Warszawie, także te jedzeniowe. Marta Michalska , stołeczna foodie, która zawsze ma gotową odpowiedź na pytanie "Marta, a gdzie na...?" oraz Tomasz Czajkowski , bloger i kucharz, znany jako Magiczny Składnik, który słynie z bardzo dopracowanych przepisów i pop upów, na których serwuje kluski śląskie. A rozmawiamy o tym, jak zmienia się gastronomia i próbujemy przewidzieć, co nas czeka w nadchodzącym czasie. Rozdziały: Od początku: Wydarzenia/zjawiska/trendy 33:12 Ulubione miejsca stare/nowe 41:52 Jedzenie w domu 49:46 Social media 59:26 Książki/filmy/seriale 1:05:19 Na co najbardziej czekają w 2024 moi goście? W podcaście posłuchasz m.in. o: łososiu wydrukowanym w 3D modzie na śniadania na mieście fenomenie pop upów ravioli w tabliczkach włoskim kulinarnym Disneylandzie w Polsce najlepszym sushi w Warszawie polskich tapasach siekanej kanapce To jest druga część podsumowania 2023, pierwszą, osobistą, znajdziecie tutaj: https://open.spotify.com/episode/2ur0HBtDESmaXJMXaiyWmx?si=eb5f19d9766b4561 Profile moich gości na Insta: Marta Michalska: https://www.instagram.com/marta.mi_/ Kasia Michalik Warsawholic: https://www.instagram.com/warsawholic/ Tomek Czajkowski Magiczny Składnik: https://www.instagram.com/magicznyskladnik/ Ebooki Tomka Magicznego Składnika: https://magicznyskladnik.pl/sklep/ Spis wszystkich restauracji, książek, filmów i seriali, o których mówili moi goście, znajdziecie tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/gastropodsumowanie-roku-2023-cz-2-dyskusja Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Dwie gwiazdki Michelin dla polskiej restauracji, gigantyczne kolejki do śniadaniowni i viralowe filmiki na TikToku. Taki, ale nie tylko taki był rok 2023.
Postanowiłam podsumować go wspólnie z ludźmi, którzy tworzą trendy. Moimi gośćmi są dzisiaj: Kasia Michalik, znana jako Warsawholic, która na Instagramie pokazuje bardziej i mniej znane miejsca w Warszawie, także te jedzeniowe. Marta Michalska, stołeczna foodie, która zawsze ma gotową odpowiedź na pytanie "Marta, a gdzie na...?" oraz Tomasz Czajkowski, bloger i kucharz, znany jako Magiczny Składnik, który słynie z bardzo dopracowanych przepisów i pop upów, na których serwuje kluski śląskie.
A rozmawiamy o tym, jak zmienia się gastronomia i próbujemy przewidzieć, co nas czeka w nadchodzącym czasie.
Rozdziały:
Od początku: Wydarzenia/zjawiska/trendy
33:12 Ulubione miejsca stare/nowe
41:52 Jedzenie w domu
49:46 Social media
59:26 Książki/filmy/seriale
1:05:19 Na co najbardziej czekają w 2024 moi goście?
W podcaście posłuchasz m.in. o:
Profile moich gości na Insta:
Marta Michalska: https://www.instagram.com/marta.mi_/
Kasia Michalik Warsawholic: https://www.instagram.com/warsawholic/
Tomek Czajkowski Magiczny Składnik: https://www.instagram.com/magicznyskladnik/
Ebooki Tomka Magicznego Składnika: https://magicznyskladnik.pl/sklep/
Spis wszystkich restauracji, książek, filmów i seriali, o których mówili moi goście, znajdziecie tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/gastropodsumowanie-roku-2023-cz-2-dyskusja
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Postanowiłam podsumować go wspólnie z ludźmi, którzy tworzą trendy. Moimi gośćmi są dzisiaj: Kasia Michalik, znana jako Warsawholic, która na Instagramie pokazuje bardziej i mniej znane miejsca w Warszawie, także te jedzeniowe. Marta Michalska, stołeczna foodie, która zawsze ma gotową odpowiedź na pytanie "Marta, a gdzie na...?" oraz Tomasz Czajkowski, bloger i kucharz, znany jako Magiczny Składnik, który słynie z bardzo dopracowanych przepisów i pop upów, na których serwuje kluski śląskie.
A rozmawiamy o tym, jak zmienia się gastronomia i próbujemy przewidzieć, co nas czeka w nadchodzącym czasie.
Rozdziały:
Od początku: Wydarzenia/zjawiska/trendy
33:12 Ulubione miejsca stare/nowe
41:52 Jedzenie w domu
49:46 Social media
59:26 Książki/filmy/seriale
1:05:19 Na co najbardziej czekają w 2024 moi goście?
W podcaście posłuchasz m.in. o:
- łososiu wydrukowanym w 3D
- modzie na śniadania na mieście
- fenomenie pop upów
- ravioli w tabliczkach
- włoskim kulinarnym Disneylandzie w Polsce
- najlepszym sushi w Warszawie
- polskich tapasach
- siekanej kanapce
Profile moich gości na Insta:
Marta Michalska: https://www.instagram.com/marta.mi_/
Kasia Michalik Warsawholic: https://www.instagram.com/warsawholic/
Tomek Czajkowski Magiczny Składnik: https://www.instagram.com/magicznyskladnik/
Ebooki Tomka Magicznego Składnika: https://magicznyskladnik.pl/sklep/
Spis wszystkich restauracji, książek, filmów i seriali, o których mówili moi goście, znajdziecie tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/gastropodsumowanie-roku-2023-cz-2-dyskusja
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA