Nawigacja - zdrowa relacja. Z jedzeniem.

Ten podcast jest o budowaniu zdrowej relacji z jedzeniem. O tym, jak czerpać przyjemność z jedzenia. Jak dokładać kolejne cegiełki podczas budowania zdrowych, satysfakcjonujących i elastycznych nawyków żywieniowych. Rozmawiamy w oparciu o naukowe fakty, ale ludzkim językiem, gdzie jest miejsce na emocje i zwyczajne "nie wiem".
Podcasterka: Kasia Zabłocka-Słowińska
naukowczyni praktykująca psychodietetykę, edukatorka żywieniowa, autorka artykułów i treści o tematyce (psycho)dietetycznej. Zapraszam na www.zablocka-slowinska.com
Dziękuję za muzykę: https://www.purple-planet.com
#21 Recepta na zmianę - o farmakoterapii choroby otyłościowej
2025-03-10 08:17:10
W #20 odcinku Nawigacji zdrowej relacji z jedzeniem rozmawiam z lekarzem Tomaszem Witaszkiem, specjalistą medycyny rodzinnej i obesitologiem. Poruszamy następujące tematy:
✅ Czym jest choroba otyłościową i jakie są jej skutki?
✅ Jakie leki na otyłość są dostępne i jak działają?
✅ Dla kogo są przeznaczone, a kto nie powinien ich stosować?
✅ Czy farmakoterapia daje gwarancję sukcesu i jakie są jej koszty?
✅ Kiedy warto rozważyć chirurgiczne leczenie otyłości?
✅ Jak wygląda leczenie, w tym farmakologiczne, choroby otyłościowej u dzieci?
Zapraszamy do słuchania!
#20 Jak budować nawyki żywieniowe u dzieciaków i nie zwariować!
2025-02-03 08:00:08
W odcinku opowiadam, jak kształtują się preferencje smakowe już od okresu płodowego, dlaczego dzieci naturalnie wolą słodki smak i co możemy zrobić, aby z większą chęcią sięgały po warzywa. Podpowiadam jak zamiast presji i nieprzyjemnej atmosfery przy stole, uzyskać klimat sprzyjający odkrywaniu nowych smaków.
Z tego odcinka dowiesz się m.in.:
✅ Jak wpływać na nawyki żywieniowe dziecka już w ciąży i podczas karmienia? – Dowiesz się, jak dieta matki wpływa na preferencje smakowe niemowlęcia i jak można wspierać różnorodność smaków od pierwszych dni życia.
✅ Dlaczego dzieci kochają smak słodki i jak mądrze rozwijać różne preferencje smakowe? – Omówimy, jak unikać pułapki traktowania słodyczy jako nagrody lub zakazanego skarbu, co często prowadzi do jeszcze większej obsesji na ich punkcie.
✅ Jak nie zmuszać, a zachęcać do jedzenia warzyw? – Dzielę się metodami, które pomagają dziecku akceptować nowe smaki, w tym strategią stopniowego wprowadzania nowych produktów.
✅ Czym jest neofobia żywieniowa i jak sobie z nią radzić? – Wyjaśniam, dlaczego dzieci między 2. a 6. rokiem życia często odrzucają nowe produkty i jak poprzez cierpliwość, ekspozycję oraz pozytywne skojarzenia możemy minimalizować lęk przed nowym jedzeniem.
✅ Jak budować zdrową relację z jedzeniem bez presji? – Dowiesz się, jak ważna jest atmosfera podczas posiłków, dlaczego nie warto zmuszać dziecka do jedzenia i jak rodzic może stać się najlepszym wzorem do naśladowania.
✅ Wspólne gotowanie i budowanie autonomii dziecka w wyborach żywieniowych – Przedstawiam sposoby na angażowanie dzieci w przygotowywanie posiłków, co zwiększa ich otwartość na nowe produkty i rozwija pozytywne podejście do jedzenia.
Przygotuj się na solidną dawkę wiedzy, praktyczne wskazówki i sprawdzone strategie, które pomogą Ci wprowadzać zdrowe nawyki żywieniowe bez frustracji i niepotrzebnych napięć. Zapraszam do słuchania!
#19 Psychiatra to przede wszystkim lekarz. O tym jak wizyta u psychiatry zwiększa szansę na wyleczenie zaburzeń odżywiania.
2024-10-28 08:00:02
W tym odcinku poruszamy kluczowe aspekty psychiatrycznego wsparcia osób z zaburzeniami odżywiania.
Z tego odcinka dowiesz się:
- Jak wygląda wizyta osoby chorującej na zaburzenia odżywiania u lekarza psychiatry. O co lekarz pyta, jakie badania wykonuje?
- Co z punktu widzenia psychiatry jest ważne w procesie leczenia psychiatrycznego? Na co zwraca uwagę? Na czym się koncentruje?
- Jaka jest rola farmakoterapii, przyjmowania leków z zaburzeniami odżywiania?
- Czy i jak często występują inne zaburzenia psychiczne. Jakie najczęściej zaburzenia współwystępujące są diagnozowane w gabinecie psychiatry.
- Co decyduje o włączeniu leków u pacjenta?
- Czy są sytuacje, kiedy leki nie powinny być włączane?Jak wygląda schemat farmakoterapii, jak długo trwa leczenie farmakologiczne i czy jest wystarczające, czy jednak pacjent powinien skorzystać z innych form terapii, np. z psychoterapii?
Jeśli uznasz, że ten odcinek może pomóc innym - poślij go w Świat ❤️.
Zajrzyj również do mojej przestrzeni internetowej: www.zablocka-slowinska.com.
Znajdziesz tutaj:
#18 Na jakim etapie zmiany jesteś?
2024-10-14 08:00:06
Z tego odcinka dowiesz się, jakie to etapy i jak rozpoznać, w którym z nich aktualnie jesteś.
Mówię również o skutecznych strategiach wspierających przejście od jednego do kolejnego etapu.
Co ważne, w tym odcinku mówię też o nawrotach, które wcale nie są tak rzadkie
#17 ODCHUDZASZ SIĘ I NIE CHUDNIESZ? Wyjaśniam powody!
2024-09-23 08:00:01
#16 Zespół jelita drażliwego a zaburzenia odżywiania
2024-09-09 08:00:02
- Jakie czynniki prowadzą do rozwoju IBS i czy chodzi jedynie o czynniki żywieniowe
- Dlaczego restrykcyjna dieta eliminacyjna w IBS to zwykle nie jest dobry pomysł?
- Czy występowanie IBS może zwiększać ryzyko zaburzonej relacji z jedzenie i/lub zaburzeń odżywiania?
- Czym się charakteryzuje ARFID i ortoreksja?
- Jakie są wspólne czynniki ryzyka dla IBS i ARFID, ortoreksji oraz anoreksji?
- W jaki sposób można zmniejszyć ryzyko rozwoju zaburzeń odżywiania u osób doświadczających IBS, szczególnie jeśli należą do grupy ryzyka?
- Co jest pierwsze – IBS czy zaburzenia odżywiania?
Zapraszam Cię serdecznie do odsłuchania i komentowania
#15 Obalam 5 mitów dotyczących ANOREKSJI
2024-08-26 08:00:02
1. Anoreksja to choroba, która polega jedynie na niejedzeniu.
2. Anoreksja to fanaberia nastolatek.
3. Osoby z anoreksją zawsze są bardzo szczupłe.
4. Aby wyleczyć anoreksję, wystarczy zacząć jeść.
5. Z anoreksji się wyrasta.
Ten odcinek jest efektem mojego kilkuletniego doświadczenia wspierania osób chorujących na anoreksję podpartego aktualną wiedzą naukową z zakresu epidemiologii, czynników ryzyka, przebiegu i leczenia anoreksji.
Zapraszam Cie serdecznie do odsłuchania i komentowania
#14 STYL ŻYCIA NA RECEPTĘ? O medycynie stylu życia w jedzeniu emocjonalnym
2024-08-01 15:50:54
Podobnie jest też z jedzeniem emocjonalnym. W zmniejszaniu jedzenia emocjonalnego nie ma jednej gotowej strategii. Powrót do równowagi emocjonalnej, umiejętność odpoczywania, odpuszczania, zaopiekowania potrzeb zmniejsza jedzenie pod wpływem emocji i pozwala na odzyskanie zdrowej relacji z jedzeniem.
O tym jak modyfikacja stylu życia może wesprzeć w budowaniu optymalnych nawyków żywieniowych, rozmawiam w #14 odcinku Nawigacji - zdrowej relacji z jedzeniem z Alicją Baska, lekarką medycyny stylu życia.
Z tego odcinka dowiesz się:
- czym jest jedzenie emocjonalne
- w jaki sposób zarządzać emocjami i stresem, by odzyskiwać równowagę i spokój
- jak prawidłowo budować nawyki żywieniowe i na czym się skupiać, by odżywiać się racjonalnie
- dlaczego budowanie sieci wspierających relacji międzyludzkich jest tak ważne :)
- poznasz sprawdzone metody na regenerujący sen i odpoczynek
- poznasz skuteczne strategie na jedzenie emocjonalne proponowane przez psychodietetyczkę i lekarkę medycyny stylu życia :)
Zapraszam Cię serdecznie do odsłuchania tego odcinka.
Alicję Baska znajdziesz na profilu https://www.instagram.com/alicebaska/
A ja zapraszam Cię do mojej przestrzeni internetowej: www.zablocka-slowinska.com.
Znajdziesz tutaj:
- BLOGA, gdzie opublikowane są moje artykuły psychodietetyczne oraz wszystkie odcinki podcastowe:
#13Zapotrzebowanie na energię - wszystko, co wydaje Ci się, że już wiesz
2024-05-19 07:33:56
Dlatego w tym odcinku zebrałam najważniejsze informacje dotyczące przemian metabolicznych i zapotrzebowania na energię.
Z tego odcinka dowiesz się m.in.:
- Co wpływa na podstawową i całkowitą przemianę materii
- Dlaczego aktywność fizyczna jest tak ważna w wydatkowaniu energetycznym
- Jak różnią się poszczególne tkanki i organy naszego ciała w zużywaniu energii
- Czym jest adaptacja metaboliczna i dlaczego jest przereklamowana
- Czym jest termiczny efekt pożywienia
- Czy w ciąży rzeczywiście potrzebujemy jeść za dwoje
Zapraszam Cię również na moją stronę internetową
#12 Gotowanie jest SZTUKĄ? Jak zacząć, by czerpać korzyści z tej umiejętności.
2024-03-29 13:41:22
Może dlatego tak bardzo czasami boimy się zacząć?
Myślimy, że nie posiadamy umiejętności, że zepsujemy, zmarnujemy, brakuje nam talentu bądź zwyczajnie czasu.
Tymczasem gotowanie może być fantastyczną przygodą, obszarem kreatywnych odkryć, sposobem na relaks, przyjemnym spędzaniem czasu, a nie tylko przykrym obowiązkiem. Nie mam misji przekonywania Was do gotowania. Chciałabym raczej za pomocą tego odcinka odsłonić przed Wami inne oblicze gotowania, a przede wszystkim pokazać jak krok po kroku możemy zacząć kulinarne podboje, po to m.in. by móc cieszyć się smacznymi posiłkami. Chodźcie i posłuchajcie