::
::
Ciekawych zjawisk oznaczających kilkudziesięcioprocentowe wzrosty kategorii rynku FMCG jest kilka. Wśród nich produkty z wysoką zawartością białka, które dotarły z mleczarstwa do mięsa, słodyczy czy lodów. Do tego swój czas mają alkohole 0,0%. W piwie zrobiły już rewolucję i mają 7-8% rynku, wśród innych rodzajów alkoholi dopiero budują pozycję. Ale to niejedyne zmiany. Zakaz sprzedaży energetyków osobom do 18 roku życia namieszał w napojach. I tu widać niezłe poruszenie wśród tych funkcjonalnych. Co, jak i dlaczego - opowiemy szczegółowo na konferencji Franczyza 3.0 NextGen, a w ramach wstępu - rozmowa z Elżbietą Szarejko z CMR, czyli firma która analizuje wiele milionów paragonów. Mówi więc o dokonanych zakupach, a nie deklaracjach klientów.
Jest to odcinek podkastu:
Posłuchaj co w Handlu
Posłuchaj co w Handlu! W naszym podcastowym debiucie zapraszamy Was do posłuchania głosów redakcji, które opowiadają o treściach z najnowszego wydania Handlu. Na co dzień dla Was piszemy, tym razem - mówimy - o handlowych i spożywczych trendach, o wizji przyszłości handlu tradycyjnego, o rozwiązaniach w sklepie z żywnością ekologiczną, o tym jak prowadzić profil sklepu na Facebooku.