Prosecco vany biją nad Wisłą rekordy popularności. Wiele wesel, imprez firmowych, targów czy konferencji nie może się już odbyć bez atrakcji w postaci trójkołowca, z którego serwuje się białe, musujące wino.
Problemem jest jednak spór o prawo do używania samej nazwy „prosecco” – włoska organizacja stoi na stanowisku, że nazwa ta jest zarezerwowana wyłącznie dla musujących win z ich regionu konfekcjonowanych w szklanych butelkach. Czy wina musujące serwowane w polskich prosecco vanach zasługują na to miano?
Z tego odcinka dowiesz się:
- jaką akcję zainaugurowało włoskie konsorcjum ochrony prosecco
- na czym polega fenomen prosecco vanów
- jak ochrona nazwy "oscypek" wpłynęła na sprzedawców serów
W odcinku przyglądamy się też szerzej idei produktów chronionych w Unii Europejskiej – jakie korzyści, ale i ograniczenia niosą ze sobą takie regulacje. Zastanawiamy się, co w praktyce oznacza europejskie oznaczenie PDO (Protected Designation of Origin) i PGI (Protected Geographical Indication). Zaglądamy też na polskie podwórko i przypominamy sprawę oscypka i jego szybkiej transformacji w... scypka
Jest to odcinek podkastu:
Przyspiesz biznes
Podcast „Przyspiesz biznes” to cotygodniowa audycja pełna praktycznej wiedzy i wskazówek, które pomagają rozwiązywać codzienne problemy polskich przedsiębiorców. Kamil Nowak pyta ekspertów o to, co ważne w procesie rozwoju firmy i prowadzenia jej finansów. Faktury, rekrutacja, pozyskiwanie klientów, podatki - to tylko niektóre z zagadnień poruszanych podczas rozmów z naszymi gośćmi.
Partnerem audycji jest Apfino - platforma, która łączy wiele usług finansowych w jednym miejscu i oferuje wygodnie połączenie z systemami ERP.