Podcast o Kawie

Podcast o Kawie. Włącz, by poznać miejsca, które mają jedną wspólną cechę - dobrą kawę!
Posłuchacie opowieści o ludziach, którzy zainspirują Cię do odkrywania kaw, jakich do tej pory nie znaliście.
Słuchaj i pij dobrą kawę, gdziekolwiek jesteś!
@podcastokawie
https://podcastokawie.pl
Autor: Paweł Kwiatkowski
Społeczeństwo i Kultura
Ręka na temblaku, serce przy kawie
2025-03-11 06:00:00
Z mikrofonami na Warszawskim Festiwalu Kawy.
W odcinku:
Dołącz do Newslettera Podcastu o Kawie
Zapraszam do słuchania!
Mistrzostwa Polski TO NIC Espresso
2025-03-03 06:30:00
Bartosz Łyczba odpowiada na pytania o Mistrzostwa Polski TO NIC Espresso, które odbędą się na początku kwietnia podczas Warszawskich GastroTargów Smakki.
Bartosz opowiada, w jaki sposób możecie dołączyć do Mistrzostw i jakimi umiejętnościami muszą wykazać się uczestnicy podczas zawodów.
Wypełnij formularz i dołącz do Mistrzostw Polski TO NIC Espresso
Zapraszam do dołączenia do Newslettera Podcastu
#autopromocja
Kawa 2025: Co musisz wiedzieć o rosnących cenach kawy?
2025-02-26 21:45:17
Kawa 2025: Rosnące ceny i przyszłość branży - co musisz wiedzieć?
To odcinek, którego musicie posłuchać, jeśli pracujecie w branży kawy, a nawet szerzej - w całej gastronomii lub branży spożywczej.
W odpowiedzi na udostępniane w mediach clickbaitowe nagłówki o rosnących cenach i wykresy wrzucane na Instagram ze smutnymi buźkami, miałem wrażenie, że niewielu z nas rozumie, co stoi za rosnącą ceną.
W godzinnym odcinku gość Podcastu Łukasz Mrowiński wyjaśnia, dlaczego kawa drożeje. Rozmowie towarzyszy Konrad, właściciel palarni kawy Czarna Fala.
Czy wiemy, co przed nami?
Jaka przyszłość czeka polskie palarnie kawy?
Czy klienci zaakceptują wyższe ceny?
Łukasz przedstawia pewne przypuszczenia, jak będzie wyglądał rynek kawy w najbliższych latach.
Mistrzostwa Polski TO NIC Espresso
Dołącz do Newsletter Podcast o Kawie
Partner odcinka:
Czarna Fala - świeżo palona kawa wysokiej jakości do domu, do biura lub gastronomii.
Więcej na podcastokawie.pl
Aeropress 2025 - Mistrzostwa Polski
2025-02-09 13:04:12
Sezon Aeropress 2025 oficjalnie otwarty!
W PodcaściePaulina Ostrowska
Zapisy na lokalne edycje Mistrzostw Aeropress Poland 2025
cafelito.pl/category/rejestracja-na-zawody-aeropress
Newsletter Podcastu o Kawie:
W odcinku:
Do pracy na kawę – Patrycja Pachowska
2025-01-29 06:30:00
„Przy kawie w pracy dzieją się ważne rzeczy – luźne rozmowy, które czasem prowadzą do wielkich projektów,” mówi moja gościni, Patrycja Pachowska.
Przyglądamy się, jak przemyślane przestrzenie biurowe wpływają na kulturę organizacyjną i codzienne funkcjonowanie zespołów. Rozmawiamy o eventach kawowych, zdrowych nawykach dla pracowników zdalnych oraz o tym, jak zmieniają się oczekiwania wobec pracy i menedżerów w dobie hybrydowych modeli zatrudnienia.
Czy dobrze zaprojektowane miejsce z kawą może stać się kluczem do budowania zaangażowania i współpracy w firmie?
LinkedIn: Patrycja Pachowska
Instagram: instagram.com/patrycja.pachowska
Partnerem odcinka jest palarnia kawy Czarna Fala. Dostawca świeżo palonej kawy, dla biznesu!
Nowy newsletter Podcastu, dołącz na https://podcastokawie.substack.com
Anna Oleksak - Zawody to sport dla ludzi o mocnych nerwach
2024-12-30 07:00:00
W najnowszym odcinku podcastu z Anna Oleksak poruszamy temat świata sędziowania zawodów kawowych.
Zgłębiamy temat kariery sędziego Mistrzostw.
Odcinek Podcastu oraz artykuł powstał dzięki współpracy reklamowej z partnerami. Dziękuję za zaufanie i wsparcie w produkcji.
Brita Polska - producent profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomi
Wydawnictwo ZNAK - wydawca książki "Kawa. To Proste."
Więcej o książce „Kawa. To Proste”
Trendy w kawie: Polska vs Reszta Świata
2024-11-15 01:26:09
Łukasz Mrowiński i Konrad Konstantynowicz opowiadają o trendach kształtujących dziś branżę kawy.
Konrad Konstantynowicz – Palarnia Kawy Czarna Fala
Łukasz Mrowiński – Podcast Coffe on Air
Rozmawia Paweł Kwiatkowski
Więcej o książce „Kawa. To Proste”
Dziękuję za słuchanie Podcastu! Na naszej stronie i w Podcaście omawiamy najważniejsze wydarzenia z branży kawy. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas na Spotify, Apple Podcast, YouTube, odwiedź nasz LinkedIn i instagram.
Coffee Value Assessment - Coffee Support
2024-11-02 07:00:00
Marta Niwińska i Błażej Walczykiewicz z Coffee Support omawiają nowy systemie oceny kawy.
Opisują, jak Coffee Value Assessment odpowiada na potrzeby branży, dostarczając kompleksową ocenę i opis kawy
Coffee Value Assessment zmienia definicję jakości kawy, łącząc różne istotne aspekty oceny sensorycznej. Nowy system, oferuje bardziej kompleksową analizę, zbierając wiele informacji o każdej kawie.
Z naszej rozmowy dowiesz się:
✓ Czym jest Coffee Value Assessment?
✓ Jakie aspekty są analizowane w testach nowego systemu?
✓ Jakie korzyści wynikają z Coffee Value Assessment dla importerów ziarna, właścicieli palarni kawy i ich klientów?
✓ W jaki sposób możesz zgłębiać swoją wiedzę na temat Coffee Value Assessmen?
Odcinek Podcastu oraz artykuł powstał dzięki współpracy z Producentem profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomi Brita Polska.
Dziękuję za zaufanie i wsparcie w produkcji.
✓ Sprawdź szczegóły i najbliższe terminy kursu Coffee Value Assessment w Coffee Support
✓ Coffee Value Assessment na stronie Specialty Coffee Association
✓ Poznaj ofertę profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomi Brita Polska
Odcinek Podcastu oraz artykuł powstał dzięki współpracy reklamowej z Brita Polska
Obserwuj Podcast o Kawie na Spotify, Apple Podcast, YouTube, odwiedź nasz LinkedIn i instagram.
Bartosz Ciepaj - Działanie popycha mnie do działania
2024-10-21 06:00:00
Bartosz Ciepaj opowiada o rozwoju Forest Hill Coffee oraz Coffee Center w Londynie.
Do Polski planuje wprowadzić Dobre Ziarno!
Poznaj szczegóły w nowym odcinku Podcastu.
Bartosz Ciepaj – [instagram]
Forest Hill Coffee – [instagram]
www.foresthill.coffee
Coffee Center London [instagram]
Posłuchaj również:
Nieoczywista droga do ideału – Ultra Specialty. Bartosz Ciepaj
Strona Podcastu:
#współpracareklamowa
Gold Bru / instagram.com/gold.bru
Coffee Unity Forum - Dlaczego jakość ma znaczenie?
2024-09-27 06:00:00
Coffee Unity Forum - dlaczego jakość ma znaczenie?
W Podcaście spotykam się z Mikołajem Pawlakiem, aby porozmawiać o jego przeszłych i nowych projektach w branży kawowej.
Mikołaj przedstawia swój najnowszy projekt, Coffee Unity Forum, który ma na celu standaryzację jakości kawy w różnych punktach sprzedaży.
Rozmawiamy o znaczeniu certyfikacji, standaryzacji, automatyzacji oraz współpracy z lokalnymi palarniami i baristami.
Paweł Kwiatkowski [ podcastokawie.pl ]