Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)
PODCAST CUKIERNICZY w którym będę miała przyjemność rozmawiać z cukiernikami z całej Polski, osobami prowadzącymi swoje pracownie, bądź w inny sposób związanymi ze słodką branżą.
Będziemy rozmawiali o tym jakie były ich pierwsze kroki. Poruszymy kwestie związane z opłacalnością prowadzenia słodkiego biznesu, będzie dużo o smakach, strukturach, ale też o trudnościach napotykanych na swoich drogach. Będzie również o tym że słodki biznes bywa gorzki, a katastrofy mniejsze czy większe zdarzają się każdemu - nawet najlepszym.
#34 Współpraca jako klucz do sukcesu | Hania Beza (szczecińska beza)
2023-10-02 10:55:00
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Hania Komór, którą możecie znać jako Hania Beza Z tego podcastu dowiecie się:
- dlaczego warto robić sobie przerwy od mediów społecznościowych?
- o współpracy jako kluczu do sukcesu
- pyszne polecajki Hani z całej Polski
Instagram Hani
Instagram Wiktoriis
Polecenia Hani:
- Deser - pracownia cukiernicza by SernikoweLove (Szczecin)
- Lody Misia Wojtka (Szczecin)
- Tortowe ciOcho (Katowice)
- Cafe Byfyj (Katowice)
- Bar Moya Matcha (Warszawa)
- Fabryka Norblina/Browary Warszawskie (Warszawa
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Hania Komór, którą możecie znać jako Hania Beza Z tego podcastu dowiecie się: - dlaczego warto robić sobie przerwy od mediów społecznościowych? - o współpracy jako kluczu do sukcesu - pyszne polecajki Hani z całej Polski Instagram Hani Instagram Wiktoriis Polecenia Hani: - Deser - pracownia cukiernicza by SernikoweLove (Szczecin) - Lody Misia Wojtka (Szczecin) - Tortowe ciOcho (Katowice) - Cafe Byfyj (Katowice) - Bar Moya Matcha (Warszawa) - Fabryka Norblina/Browary Warszawskie (Warszawa
#33 Jakie są najczęściej popełniane błędy podczas przygotowywania makaroników? | Veniamin Androshchuk (veni_andro)
2023-07-17 07:55:00
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Veniaminem Androshchuk, którego możecie znać jako veni_andro. Z tego podcastu dowiecie się:
- jak wygląda typowy dzień pracy w cukierni?
- o odpowiedzialności związanej z tworzeniem tortu ślubnego
- jakie są najczęściej popełniane błędy podczas przygotowywania makaroników?
Instagram Veniamina
Instagram Wiktoriis
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Veniaminem Androshchuk, którego możecie znać jako veni_andro. Z tego podcastu dowiecie się: - jak wygląda typowy dzień pracy w cukierni? - o odpowiedzialności związanej z tworzeniem tortu ślubnego - jakie są najczęściej popełniane błędy podczas przygotowywania makaroników? Instagram Veniamina Instagram Wiktoriis
#32 Jak poradzić sobie w chwilach zwątpienia? | Agata Stankiewicz (sugar.ladyyy)
2023-07-03 07:55:00
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Agatą Stankiewicz, którą możecie znać jako sugar.ladyyy. Z tego podcastu dowiecie się:
- jak poradzić sobie w chwilach zwątpienia?
- o planach i marzeniach związanych z otwarciem własnej cukierni
- o hejcie w internecie
Instagram Agaty
Instagram Wiktoriis
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Agatą Stankiewicz, którą możecie znać jako sugar.ladyyy. Z tego podcastu dowiecie się: - jak poradzić sobie w chwilach zwątpienia? - o planach i marzeniach związanych z otwarciem własnej cukierni - o hejcie w internecie Instagram Agaty Instagram Wiktoriis
#31 Dlaczego warto zacząć słodki biznes od budowania marki osobistej? | Noela Grzelak (Noela)
2023-06-19 07:55:02
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Noelą, którą możecie znać jako chocolover.noela Z tego podcastu dowiecie się:
- dlaczego warto zacząć słodki biznes od budowania marki osobistej?
- o łączeniu pracy na etacie z pieczeniem tortów po godzinach
- jak trudny potrafi być kontakt z klientem?
Instagram Noeli
Instagram Wiktoriis
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Noelą, którą możecie znać jako chocolover.noela Z tego podcastu dowiecie się: - dlaczego warto zacząć słodki biznes od budowania marki osobistej? - o łączeniu pracy na etacie z pieczeniem tortów po godzinach - jak trudny potrafi być kontakt z klientem? Instagram Noeli Instagram Wiktoriis
#30 Co znaczy – umieć się dobrze sprzedać? | Agnieszka Krenc (krenckruszy)
2023-06-05 07:55:54
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Agnieszką Krenc, którą możecie znać jako krenckruszy. Z tego podcastu dowiecie się:
- czy instagram jest dobrym miejscem do rozwoju swojej działalności i czy trzeba pokazywać tam życie prywatne?
- co znaczy – umieć się dobrze sprzedać?
- jak stworzyć kreatywny produkt dla marki?
Instagram Agnieszki
Instagram Wiktoriis
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Agnieszką Krenc, którą możecie znać jako krenckruszy. Z tego podcastu dowiecie się: - czy instagram jest dobrym miejscem do rozwoju swojej działalności i czy trzeba pokazywać tam życie prywatne? - co znaczy – umieć się dobrze sprzedać? - jak stworzyć kreatywny produkt dla marki? Instagram Agnieszki Instagram Wiktoriis
#29 Dlaczego nie warto porównywać się do innych? | Marta Rietz (fit_cakeartist)
2023-05-22 07:55:32
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Martą Rietz, którą możecie znać jako fit_cakeartist. Z tego podcastu dowiecie się:
- o porównywaniu się do innych
- o rozwoju wegańskiego cukiernictwa
- na czym nie warto oszczędzać w słodkim biznesie?
Instagram Marty
Instagram Wiktoriis
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Martą Rietz, którą możecie znać jako fit_cakeartist. Z tego podcastu dowiecie się: - o porównywaniu się do innych - o rozwoju wegańskiego cukiernictwa - na czym nie warto oszczędzać w słodkim biznesie? Instagram Marty Instagram Wiktoriis
#28 Co warto zmienić, by czerpać większą radość ze swojej pracy? | Julia Jackiewicz (carameliapastry)
2023-05-08 07:55:57
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Julią Jackiewicz, którą możecie znać jako carameliapastry. Z tego podcastu dowiecie się:
- czego brakuje w polskim cukiernictwie?
- o strachu przed przebranżowieniem
- co warto zmienić, by czerpać większą radość ze swojej pracy?
Instagram Julii
Instagram Wiktoriis
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Julią Jackiewicz, którą możecie znać jako carameliapastry. Z tego podcastu dowiecie się: - czego brakuje w polskim cukiernictwie? - o strachu przed przebranżowieniem - co warto zmienić, by czerpać większą radość ze swojej pracy? Instagram Julii Instagram Wiktoriis
#27 Co warto zrobić przed otworzeniem własnej pracowni cukierniczej? | Mateusz Radzikowski (kostki_)
2023-04-24 07:55:06
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Mateuszem Radzikowskim, którego możecie znać jako kostki. Z tego podcastu dowiecie się:
- co warto zrobić przed otworzeniem własnej pracowni cukierniczej?
- o wegańskim cukiernictwie - jakie roślinne zamienniki są obecnie dostępne na rynku?
- dlaczego zawsze warto pytać?
Instagram Mateusza
Instagram Wiktoriis
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Mateuszem Radzikowskim, którego możecie znać jako kostki. Z tego podcastu dowiecie się: - co warto zrobić przed otworzeniem własnej pracowni cukierniczej? - o wegańskim cukiernictwie - jakie roślinne zamienniki są obecnie dostępne na rynku? - dlaczego zawsze warto pytać? Instagram Mateusza Instagram Wiktoriis
#26 O historii założenia cukierni i trudnościach związanych z przejmowaniem rodzinnego biznesu? | Albert Judycki (Cukiernia Lukullus)
2023-04-10 07:55:37
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Albertem Judyckim, jednym z właścicieli cukierni Lukullus. Z tego podcastu dowiecie się:
- o historii założenia cukierni i procesie jej rebrandingu,
- o trudnościach związanych z przejmowaniem rodzinnego biznesu,
- oraz dlaczego właściciele zdradzili w swojej książce wszystkie receptury firmy?
Instagram cukierni Lukullus
Instagram Wiktoriis
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Albertem Judyckim, jednym z właścicieli cukierni Lukullus. Z tego podcastu dowiecie się: - o historii założenia cukierni i procesie jej rebrandingu, - o trudnościach związanych z przejmowaniem rodzinnego biznesu, - oraz dlaczego właściciele zdradzili w swojej książce wszystkie receptury firmy? Instagram cukierni Lukullus Instagram Wiktoriis
#25 W jaki sposób social media pomagają w rozwoju swojej marki? | Kornelia (bakesomeonehappy.pl)
2023-03-27 07:55:09
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Kornelią, którą możecie znać jako bakesomeonehappy.pl. Z tego podcastu dowiecie się o tym:
- w jaki sposób social media pomagają w rozwoju swojej marki?
- czy pracując w słodkiej branży koniecznie trzeba sprzedawać torty?
- o procesie kręcenia filmów na platformy Youtube, Instagram i TikTok
Instagram Kornelii
Instagram Wiktoriis
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Kornelią, którą możecie znać jako bakesomeonehappy.pl. Z tego podcastu dowiecie się o tym:
- w jaki sposób social media pomagają w rozwoju swojej marki?
- czy pracując w słodkiej branży koniecznie trzeba sprzedawać torty?
- o procesie kręcenia filmów na platformy Youtube, Instagram i TikTok
Instagram Kornelii
Instagram Wiktoriis